Piletina u prezle - pripremu ukusnih!

Jela od piletine su poznati po svojim odličnim ukusom, za dobrobit tijela, jednostavnost i brzina pripreme. Za one koji žele da baci malo težine, piletina - savršena priprema korisnih i ukusan ručak. To nije toliko kalorija i masti u svinjskog ili goveđeg mesa, ali puno korisnih aminokiselina i mnogo vitalnih svakog pojedinca proteina, tako da je piletina treba biti važna komponenta ishrane svakoga ko želi da bude u top formi i primaju istovremeno sve potrebne elemenata. Podsjetimo da je većina štetnih masnih materija koje se nalaze u koži piletine, tako da je njegova prisutnost u hrani je nepoželjno.

Vi ste odlučili da piletina glavne elemente menija, ali još uvijek ne znaju za razne načine da ga kuhati? Ja predlažem da obratite pažnju na piletinu noge u prezle. Oni se pripremaju dovoljno brzo, i okus ćete jednostavno uživati. Zašto u prezle, pitate. Jer ovaj dodatak je u mogućnosti da čak i najobičniji jela ponekad fin i svjetliji ukus! Prilikom dopunjavanja i pustovanja u prezle za meso da se formira zaštitnu koru koja sprečava sok napolje, zadržavajući sve hranjive tvari i daje piletina lijep krize.

To je recept - piletina u prezle sa sos. Po kilogramu piletine uzeti dva jaja, čašu brusnice, meda, četiri žlice iste količine kremom od maslaca, po ukusu soli i crnog papra. Tukli jaja i pomiješati sa uljem i začinima. Rezultirajući mješavina je mazanje piletina, to kostiju u prezle i stavite u pećnicu na 15 minuta. Izvadite, sipajte sos. Da bi se, uzmi meda, bobice i čašu vode, sve mješoviti. Piletina u prezle treba pripremiti u umaku od oko 15-20 minuta. Gotov jelo je jako lijepa zlatne boje.

Postoji još jedan recept jelo "Piletina u prezle." Ovaj put smo uzeti pileća prsa. Jedan kilogram potrebno nekoliko jaja, sol i papar po vašem nahođenju, brašno i ulje malo povrća, nužno - prezle. Moje grudi dobro, osušite ih, izrezati komade prevelik za nekoliko manjih. Borimo se i mi sol svaki komad. Uzmite brašno, jaja i krušne mrvice. Tukli jaja i posoliti osjetljivim. Prebili i brašno sypem u različitim kontejnerima. Svaki komad filea valjane u brašno, zatim umočite u jaje, a zatim pažljivo valjane u prezle. Pečenje dojke, roll u prezle, na vrelom tiganju tri do četiri minuta sa svake strane. Završio komada širiti na papiru ili krpom i poklopac sa drugim krpom svim višak ulja apsorbira štetno. Spreman piletina u prezle primijeniti kao zaseban jelo, ili krompir sa ukras. Ako sjediti na dijeti, možete se koristiti kao ukras na pari povrće ili mahunarke.

Ako želiš nešto više neobično, na pileća prsa u kruhu mrvice, punjene sirom, oduševit će vas svojom originalnošću. Trajati četiri grudi, osam kriške sira "Gauda", so, prezle, brašno, jedno jaje, i biljno ulje. Dijelimo grudi na dva dijela, blago odbiti, i da duboko rez stranu kako bi se dobio kao rezultat džep. Soli trljati meso i sakriti u džepovima sira. Zavukao jedan rub dojke da pokrije sir, još jedan poklopac sa prvim ruba. Boned dojke u brašno, izostavite šlag jaje, a zatim - u prezle. U tiganju pržiti piletinu dok ne porumeni. Poslužite uz povrće ili zelenu salatu.

Piletina u prezle, kuhani na bilo koji od gore navedenih načina, oduševiti svojim pikantnog okusa i lijepe Golden View. Usput, umjesto kupio mrvice, možete koristiti sušene i slomljena punđu ili veknu.