Posni hrane: recepti

Posta - ovo je veliki događaj za hrišćanski svet. Na kraju krajeva, religiozni ljudi vjeruju da ovih dana fizičko tijelo dolazi u sklad sa duhovnog sveta, očišćena od grešnih djela i misli i pristupa Bogu.

Iz članka, ćete naučiti o četiri glavna Christian pozicije, o tome kakav hrane treba da u ovom trenutku, ali iz onoga što je bolje da se uzdrži. Mi ćemo vam reći da je lean dijete, i dati recepte za njegovu pripremu.

Četiri velike hrišćanske posta

Advent počinje 28. novembra i traje četrdeset dana, uključuje 6 januara. U svim svojim danima, osim za neparne tjedne i subotu, dozvoljeno da jedu ništa drugo osim za određene proizvode, i biljno ulje, i ribe mogu biti vikendom, pa čak i.

Posni hrane tokom posta, koji počinje 49 dana prije Uskrsa, sastoji se uglavnom od povrća i ribe, osim 7., 4. i 1. tjedan.

Na 58. dan nakon Uskrsa počinje Petrov post , a završava na dan Petra i Pavla. Biljno ulje i riblja jela su zabranjeni, osim vikendom samo na neparne dane u tjednu.

Uspenja Fast traje 14 dana, od 14. do 27. avgusta. ulje povrća koristi vikendom, a riba se mogu jesti samo na dan blagdan, 19. avgusta.

Ono što se može i ne može imati u post

U post, po pravilu, ne jedu:

• u strogoj dan - mliječni proizvodi, jaja i ribe;
• perad i životinje.

Dozvoljeno da jedu:

• Ne viennoiserie;
• soje proizvodi i visok sadržaj proteina povrća;
• kaša u vodi;
• orasi, voće, sušeno voće;
• gljive;
• kuhano, na pari, kiseli povrće;
• biljnog ulja i ribe u dozvoljenim dana.

Kuvanje pod nazivom dana izdvojila značajnu pažnju, jer lean recepte hrane koja predstavljamo u ovom članku treba uključiti ne samo ovlašteni proizvoda, ali i da bude zdrav, ukusan i hranjiv.

Prvi jela bez mesa

Posni jelovnik mora nužno sadržavati prvi jela, jer hrana hladna hrana šteti probavnog trakta i uzrokuje žgaravicu i drugih gastrointestinalnih poremećaja. Ne zna se, ali volio mnogi prvi kurseva, a papazjanija juha može pripremiti bez mesa i maslac, a hrana je lean neće izgubiti okus i aromu.

sonjača

Jedan dan prije kuhanja potopiti 0,5 st crveni grah, potrebno je kuhati nekoliko sati u slanoj vodi. Kada će grah biti spremni da napuste čorba za halofita, i grah posebno staviti u duboku posudu. Sjeckani 1 srednji luk, na kockice. 2 kiseli krastavci koru, izrezati na kockice. Luk propržite malo, dodajte krastavce, i dalje pržiti sa lukom. Povrće baciti u ključalu graha čorbu i dodati 1 žlica paradajz paste. Masline ukloniti iz banaka, izrezati na kriške, a kada će krumpir biti pola spreman, dodajte u posudu zajedno sa lovorom i piment dva tačkicama.

supa od kupusa

U 3 litre kipuće vode dodati 6-7 kom. smanjiti na kockice krompira, so ukus. Nakon 5-7 minuta dodajte usitnjeni kupus (mala glava), 1 komad slatka paprika, kockice. Dok kuvano povrće, pržiti u tavi malo mrkva, luk i rendanu paradajz. Kada su kuhani krompir i kupus, dodajte u lonac za punjenje, lovorov list i biber grašak 3. Servirati sa sitno seckanim peršunom i naribanim češnjakom.

glavna jela

Riža kaša s povrćem i pireom - ukusna Posni fare u post, recepti, kuhanje ova jela su vrlo jednostavna.

Riža kaša s povrćem

Kup riža ispiranje nekoliko puta dok voda teče jasno. Pepper (1 kom.) Izrezati na trake, pola karfiol smanjiti na komade i cvasti, 1 mala mrkva izrezati na trake ili tanke kriške. U grijani posudu sipati 2 kašike biljnog ulja i baciti začine (kim i karanfilić, nakon 10 sekundi - kurkuma). Put povrće: kupus, mrkva, paprika i pržiti malo. Zatim dodajte rižu i pržite oko 3 minuta. i prelijte 2 šalice vode.

Čekati za kuvanje, kockice paradajza, baci u posudu s rižom i povrćem, sipajte teglu grašak i stavite list vrhu 1 zaljev. Dodajte biber i so po ukusu i krčka, pokriveno na laganoj vatri 20 minuta. Ako se voda ne isparava tokom ovog vremena, ponovo pokriti i kuhati dok ne omekša. Pospite seckanim bilja.

pire od krompira

Jedan i pol kg kore krompira i kuhar. Krumpir čorba sipajte u teglu. Fino usitniti glavu srednje veličine luk, pržiti u suncokretovom ulju dok ne porumeni. Krompir potoloch ako pire je vrlo gusta, dodajte bujon krompira. Sezona sa lukom i poslužite.

posna salata

Posni hrane u Lent sugerira dominaciju u ishrani povrća, salate od povrća su toliko relevantni u određenom periodu.

salata

Oprati i kuhati 2 kom. mrkva, 4 kom. krompira, 1 kom. repe. Cool, čisto. Luk koru i iseckati sve povrće na kockice. Tri kiseli krastavci i dva svježe samo smanjiti ga na kockice. Dodaj jar grašak prethodno pražnjenje vode iz nje. Bilje, sol i papar - po ukusu. Oblačiti salata sa 2 kašike biljnog ulja.

Cikla salata s orasima i sušenog voća

1 Cook repe. 100 g grožđica i / ili šljive pour kipuće vode i izdvojeno za 15-30 min., Isušeno, oprati i osušiti. Repa kore i rešetke. Šljive izrezati na kriške. Ubodem 3-4 komada oraha, slomljen. Dodaj 1-2 čena ribani češnjak, grožđice, šljive, orasi, sipajte 1-2 žlice biljnog ulja, pospite seckanim koprom.

grickalice

Grickalice - to je grupa recepata koji će se uklopiti u meni za bilo koji praznik. Recepti grickalice su izabrani tako da nijedan od gostiju neće verovati da je to mršav hrane, jer su jela vrlo ukusan.

Paprike u Bulgarian

Kilogram paprika pranje, riješi sjemena, smanjiti stabljike i pecite u pećnici dok ne porumeni. Koru i iseći na kriške. U odvojenoj posudi mix ribani čena belog luka 5, ½ h. L soli kašičica sirćeta. Pour paprika sos od belog luka, oduzet u posudu s pripijenom poklopac i stavite u hladnjak na 24 sata.

koktel haringa

Rešetkom 2 h. P hrena Crush 2 žlice. l ili brusnica brusnica i pomiješati s malo masti majoneza. Izrezati na trake ili tankih ploča 1 i 3 crvene jabuke komada kiseli krastavci. Čista 2 kom. slani haringe, izvadite kosti i isecite na uredne kriške tanke. Miješati sve sastojke. Na dnu posude hide zelena salata, top sa kuhana smjesa haringe, ukrasiti sa zelenilom.

deserti

Deserti - najukusnija nemasno meso da jedu da su recepti su tako jednostavni da kuhanje neće uzeti puno vremena i truda, ali rezultat će zadovoljiti i odrasli i djeca.

sladolede

Jasna 3 kom. kivi, oprati. Čaša jagoda za sortiranje, pranje, otarasiti repa. U dijelu čašu vode dodati 2 žlice. l i 2 dijela od l limunov sok šećer.. Promiješati. Grind jagode. Kiwi samljeti u blenderu.

Podijeliti šećerni sirup u 2 dijela: jedna polovina sipati u pire kivi, drugi - od jagoda. Male limenke ili čaše za jednokratnu upotrebu pola puna voćne kaše u svaki kalup insert štap iz sladoleda, stavite u zamrzivač na sat vremena. Uzmite kalupa i prelijte preostali sos. Možete kombinovati kivi i jagode, čineći prugasta recept. I stavi da se ohladi da završi smrzavanja.

pečene jabuke

Jabuke su srednje veličine (5-6 kom.) Izrezati na 2 dijela, da se otarasi jezgra. Stavi u tepsiju sa jednom sloju, pospite šećerom (pour 1 kašičica u seredinku ako kiselo jabuke -. Pour više). U prisustvu badema ili kokosa pahuljice, koristiti ih, dijeljenjem 2 žlice. l sve polovine jabuke. Stavite na pola sata u zagrejanoj rerni. Pečene jabuke - lean hranu koju može jesti toplo ili hladno.

Voćna salata s medom

Ako je potrebno, otopiti med polstakana stavljanjem u toplu vodu lonac meda.

Operite i kore voća. 1 Izrežite usred velike jabuke; 2 banane, 4 mandarine, kivi 1-2 i 1 kom. persimmon čisto iz kože. Odvojen od grožđa gomilama, izrezati na dva dijela, zajedno sa šljivama, da riješi kosti, kore 1 Garnet po zrno. Jabuke i banane su izrezati na male kriške, prskanje sokom od limuna da voće ne potamne. Tangerine kriške izrezati na komade, kivi i iseći na male komade. Miješati sastojke zajedno, sipajte med, ponovo stati i pospite nara semena.

pečenje

Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da pečenje je štetno za zdravlje, ali se ne preporučuje da ga koristite u post, jer sadrži jaja i mlijeko. Međutim, lean kuvar hrane u pećnici, bez jaja i mlijeko je sasvim realna.

luda torta

Pola šolje brašna mix uz čašu šećera, 0,5 st kakao, pakovanje vanilin šećer, prstohvat soli i matice (po ukusu), soda bikarbona ugasiti sirće i dodati u suve sastojke i miješati. Smeša je sipajte 150 g biljnog ulja, dobro promešati, sipati čašu vode i umesite homogeno.

Ulijte tijesto u tavu, podmazan maslacem i širi ravnomjerno. Stavite u pećnicu na pola sata. Dok je kolač je gotov, mix 3 kašike kakaa, 3 žlice šećera, ½ st vode, ½ st. ulje (kao lean pripremanje hrane bez putera, a zatim u šlag potrebno dodati biljno ulje), i staviti u vodu za kupanje. Kuhati dok debljine glazure. Nakon što je kolač ohladi, sipajte ga zaleđivanje, poklopac i izdvojiti nekoliko sati.

pita od jabuka

Šest jabuka koru i iseći na sitne komade, pospite sokom od limuna da jabuke nisu potamne, i posuti ih sa šećerom.

Kašiku meda pomiješana sa ½ st. šećera, ¼ kašičice cimeta, pakovanje vanilin šećer i sipati ½ prokuvane vode. Miješati dok raspada kristala šećera. Pour ½ st. biljno ulje, nastavljajući da se miješa. Promiješati 300 g 2 kašičice brašna s praškom za pecivo i tečnim preparata i sipajte vent tijesto na pečenje. Jabuke nokautirati još sloj. Stavi peći za 30-35 minuta.

Priprema Posni hrana ne uzima previše vremena i zahtijeva minimalne materijalne troškove, a to je još jedan plus u skladu sa hrišćanskim tradicijama.