Riba himera: opis, fotografije. recept za

Ova riba ne pripada najpopularnijih morski život. To je prilično rijedak, a mnogi čuli ime, nije ni znao šta se dešava. Mi ćemo pokušati malo da eliminiše ovu neznanja. Riba himera odnosi na blizu dna i uronite stanovnicima morskih dubina. To se odnosi na sve svoje poznate varijante. To je uobičajeno u svim oceanima i morima hemisfere Južne i Sjeverne. Hrani se male ribe, rakovi, školjke i morske zvijezde. Ima dužinu i pol metra.

opće informacije

Riba himera, uprkos činjenici da je nespretan i spor, savršeno prilagođena za traženje plijen na dnu mora, kao što su školjke. Neke vrste podvodnih stanovnika naoružani otrovne leđnog kičme, što je neočekivano i pravo iznenađenje za ajkule i drugih predatora koji su se usudili da ga napadne.

Hajde da saznamo šta je himera.
Riba fotografija je ispred vas, to izgleda prilično smiješno, ali to je sve dok ne znate o svojim otrovnim oružja. Dok je traži za sebe ukusna poslastica u mraku, blata i algi? Chimera u ovoj predivno pomaže nos kopanje morskog dna i imaju specifične receptore za pretragu. Živi i lovi uglavnom u plitkim morima, ali su predstavnici koji više vole tražiti žrtvu u dubokim vodama.

karakteristike himera

1. Razmatramo riba himera ima nekoliko drugih imena koja, u određenoj mjeri, odražava karakteristike svojim izgledom. Na primjer, riba-zec, ajkula duh slona ribe i ribljih-leoparda.
2. S obzirom na činjenicu da je naša riba postoji veliki zub trošenja ploče, oni imaju to raste kontinuirano tokom života.
3. Mnogo ranije, u mitovima drevne Grčke, Chimera je bio nešto između zmaja, lav i koza. E sad, ova riječ znači bilo izvanredno stvorenje, pravi ili zamisliti.
4. Uhvatiti naš duh ajkula, često, mreže. U evropskim zemljama, kada se pusti u ovih mreža, baciti, jer smatraju nejestiv. Međutim, u nekim drugim zemljama, kao što su Kina i Južna Afrika, to je - poslastica, a meso pripremaju na razne načine.

"Srebrni cijev" - tzv Chimera na Novom Zelandu, služio za stolom sa čipovima i prženim. A "Beli fileti" - je australijska poslastica. Recimo da imaš ribu himera. Mogu li ga dobiti? Odgovor je jednostavan - naravno, moguće.

Vrste himera i njihova područja stanovanja

Postoje tri glavne vrste naše ribe:

1. Chimera sa plug-glava pripada Callorhynchidae porodica živi u priobalnom plićaku i, zbog svoje osjetljivosti, neobičnog oblika, njuška, uspješno pronalazi pješčanim dnom školjke.
2. Tupim nos, pripada porodici Chimaeridae, ona se nalazi u dubljim i tamnijim vodama dubine 500 metara. Zahvaljujući ultra-osjetljive oči, duh ajkula brzo i jednostavno napominje nautičke zvijezde i drugih lokalnih stanovnika morske vode, pogodan za jelo.
3. Riba himera dugog nosa porodice Rhinochimaeridae živi u još veću dubinu i ima delikatan izdužena njuška, koji je dizajniran da traži školjke tamo, gdje nema svjetla.

Taj isti riba himera, potvrđuje ovu sliku, vrlo lijepa, srebrno-spotted strane.

Chimera-riba: kako kuhati u pećnici

Ljudi iz logora, koji je odlučio da je potpuno jestiv, tvrde da je zbog morski zec jela su veoma ukusna. Osim toga, trgovine su sada uobičajeno da ovaj delikates. Postoji jedan plus - sablasni izgled himera prodati već očišćen. Evo nas, na kraju našeg uvodnog članka, mi ćemo reći naš recept za ribu s povrćem u pećnici. Za to nam je potrebno sljedeće sastojke: more ptica zec, jedna mrkva, jedna luk, riba začina, sol, pola limuna i nekoliko kašika biljnog ulja.

Proces pripreme himera u pećnici

Kuhanje će početi s povrćem, jer im je potrebno da se kuhati za neko vrijeme prije. Šargarepe su čiste i utrljati na grubo rende. Stavite posudu na vatru, sipajte malo biljnog ulja i iznese biljka. Zatim očistite beli luk, mnogo je tender uobičajene ukus, izrezati na pola prstenje, i staviti u tiganj. Povrće mix, so, dodati malo vode (nekoliko žlica) i zatvorite poklopac. Miješajući povremeno, krčkati dok potpuno kuhana. To je vrijeme da preuzme ribu. Makaze odstraniti kratkom fin, dostupan na trup. Nakon toga, smanjili smo ga u male komadiće. Blagi tanjir sipajte začina i soli i pomiješati ih trljajte svaki komad ribe s ove mešavine. To će marinirati dok naš povrća gulaš. Kada su luk i mrkva su spremni, biti u obliku pečenja i povrća smo ga prebaciti. Pre podmazati pečenje ulje nije potrebno. Dalje, na vrhu povrća širi komada himera ribe i stiska joj pola limunovog soka. Pećnica zagrijava do 200 stupnjeva, to brod oblik, a nakon 20 minuta ukusno jelo je spreman. Serve trebalo bi da bude toplo uz ukras od riže ili pire krompir. Bon appetit!