Hrane i pićaRecepti

Riblja juha sa lososom

Često se riblja juha zove supa, ali se tradicionalno pripremljen na lomači. Dakle, naši recepti će imati naziv "riblje čorbe", odnosno, supe ribe kao što su losos. Ovo je prvi jelo je spremna brzo i ispada vrlo ukusan i hranljiv.

Riblja juha sa lososom

Sastojci (3 l vode):

  • losos (možete uzeti smrznute ukrasa) - 0,8 kg;
  • Krumpir - 3-4 komada;
  • dill - 1 gomila;
  • luk - 1 komad male veličine;
  • strelice zeleni luk;
  • lovor;
  • sol, papar.

Prvo, morate da sipa vodu u veliku kastyuryu pere i stavi ribe u njemu. Dodajte so, čir i čir za oko 22 minuta. Prilikom pripreme čorba, potrebno je oguliti i narezati krompir, usitniti luk, usitniti luk i kopar. Zatim uklonite juha od vrućine i odvod. Losos prolaze kroz i očistite peraja, kože. Sada postavite riba meso u čorbu i dodati krompir. Cook za 7 minuta na laganoj vatri, zatim dodati sjeckani luk. Kada je juha je spremna trebate dodati komorača u njemu, biber, lovorov list i ostavite ga ispustili 12 minuta. Riblja juha sa lososom spreman!

Treba napomenuti da je za pripremu takvog juha može koristiti smrznute losos filet. Začina također možete dodati 5-7 bibera.

Riblja juha sa šlagom

proizvodi:

  • lososa (file) - 150 g;
  • škampi - 100 g;
  • krema - 50 ml;
  • Luk - 1 kom;.
  • Šargarepe - 1 kom;.
  • soli;
  • zelje.

Za početak, mi ćemo smanjiti ribe fileti u male komadiće. Očistite povrće, mrkva rešetke, a mi ćemo smanjiti luk na kriške. Provri voda za supu i stavite u nju riba, škampi, mrkva i dodajte sol. Čir za 6 minuta, a zatim napuniti kremom. Let Cook ima 12 minuta, zatim dodajte bilja ukusu. Nakon toga, supa treba ispuštanje ispod poklopca za oko 6 minuta.

Riblja juha od lososa glave

proizvodi:

  • Salmon glava - 1 kom.;
  • zelje;
  • Šargarepe - 1 kom;.
  • Bow - par komada;
  • paradajz - 4 kom;.
  • kapar - par komada;
  • kiseli krastavci - par komada;
  • limun;
  • masline (po mogućnosti sa kosti);
  • sol, papar.

Šef riba treba da bude dobro opran, izvadite škrge. Kuhati vodu i stavio ga u ribu. Dodajte zelje. Prilikom pripreme čorba, treba povremeno ukloniti pjene. Kada kuhana glava ribe, morate ga ukloniti i da razumiju, a opterećuju čorba. Onda stavi na vatru opet i dodati sjeckani luk pola prstenje i šargarepe prstenje. Uklonite kožu od paradajza, prethodno opekotine i iseći ih na polovine. Krastavci cut fino, i ugurala zelenila.

Sada, u interval čorba zategnuti dodati šargarepu i kuvati dok ne omekšaju, zatim dodajte luk, paradajz, krastavci, masline (oko 6-7 komada), konzervirano kaparima (kašiku) soka od limuna. Sada, sol i papar po ukusu bujon, dodati svježi začini i kriške limuna. Riblja juha od lososa glave spreman!

Riba supa sa losos sa kremom i majčine dušice

Proizvodi za kuhanje:

  • luk - 4-5 komada;
  • Šargarepe - par komada;
  • Krumpir - 4 komada srednje veličine;
  • Beli luk - 5 čena;
  • stabljike celera - oko 100 g;
  • file lososa - 350 g;
  • ribljeg fonda (prethodno kuhane) - 0,5 l;
  • krema - 100 ml;
  • svježe majčine dušice;
  • zelje;
  • maslac.

U početku, mi ćemo smanjiti male kriške luka, mrkva i luk. Bijeli luk može se prolazi kroz spadefoot - to će dati jelo jedinstven okus. Sada passeruem povrće za 4 minute na srednjoj temperaturi. Preporučljivo je da se to uradi u maslac. U ključalu čorbu dodati narezane krumpir kriške, celer. Cook sve do skoro kuhani i dodajte porumeni povrća. Kada se kuva sve, stavite losos file u supi, vrhnje, sol, majčina dušica, peršun, biber, škampe i kuhajte oko 4 minuta. Kada su svi proizvodi kuhati riblja juha sa lososom potrebu da se uliti za pola sata.

Kao što možete vidjeti, supa Salmon pripremljen brzo i jednostavno. Ispostavilo se da je ova jela su vrlo nadmetanje i mirisni. Osim toga, možete čak napraviti juha od lososa na vatru. Onda je dobio bolji!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.