Roll recept voća, ribe i jaja - opcije za kuhanje

Japanska kuhinja je vrlo popularna u Rusiji. Naši sunarodnici su visoko vrednuju i poštuju japanske jela, posebno peciva i suši. Komplikovano u njihovoj pripremi je ništa, sve može naučiti, glavna stvar ovdje - vještine i iskustvo. Postoji bezbroj načina da se kuhati ovo jelo vrlo zanimljivih sastojaka. Recept roll će biti opisane u današnjem članku.

Klasični japanski jelo od nori morske trave i pirinač u slovenskim kuhinji proizvodi su umotane u tanko narezanim krastavcem. Takav je višeslojan "hamburger", koji se sastoji od čeličnog riže i plombe. Tokom svog postojanja, recept roll je doživjela nekoliko promjena. Za proizvodnju jela koristi Macy (bambus podloga) može se koristiti umjesto papira ili ručnik.

Važnu ulogu u njihovoj pripremi igra za punjenje. Najčešće se koristi meso morskih stvorenja ili losos srna. A dobro odabranih proizvoda stvoriti ukusan, zanimljiv dizajn i estetski žalbu. Bright Rolls ukrasiti bilo sto. Kod kuće, možete kreirati svoje ruke kulinarske stvaranje dostupnih komponenti. Počnimo.

Tamagoyaki (Rolls jaje), recept

Sastojci: četiri jaja, med (20 g.), Soja sos (50 g.), Rice ocat (10 g.), Vode ili bujon (100 g.), Kukuruz skrob (kašičica) i malo šećera.

Prva napraviti sushi sos: mix meda, pola vode, ½ soja sos i riža octa. Zagrijavanje smjese da raspusti med. U odvojenoj posudi otopiti gustin sa dve kašike vode i sipajte ga u sos. Malo topla tečnost da postane gusta, i ukloniti iz topline.

Napravite tijesto: umutiti jaja sa preostale vode, šećera i soja sos. Sipajte kutlaču u tavu i pecite palačinke kad je tost, trebalo bi da se pretvori u roll i ostavili na rubu posude. Sipajte sljedeći test serije, sačekajte da se palačinka uhvatite i ponovo isključiti - tako nastaviti sve dok do kraja yachnaya smjese. Već na rolama ploču iseći na tanke kriške i prelijte pripremljenim sosom. Sljedeća metoda je ne manje ukusna - rekord.

Kiflica (Recepti sa fotografijama) od voća

Proizvodi:

-kivi;
-konservirovannye breskve (4 kom.);
Dva jaja;
-Maskarpone sir (100 gr.);
-kakao (5 gr.);
-kartofelny škrob (10 g.);
-vanilin i šećera.

Potrebno je ispeći palačinke 6 komada bijele i boje kafe. Napravite tijesto od jaja, šećer, vanilin i skrob - bijele palačinke peći 3. U preostalih tijesta dodati kakao - pečenje još toliko, samo čokolada.

Nadjev naše palačinke će biti voća i sira. Namastite svaki sloj pečene palačinke torta Mascarpone, proširila preko narezane voće, posuti vanilije i okrenuti peciva. Služe narezane sa slatkim umacima. Evo recept roll sada znaš.

Japanski peciva sa lososom

Komponente hrane:

-ris u iznosu od sto grama;
-vodorosl 7 cm;
-risovy ocat (20 g.);
-sahar (kašičica), prstohvat soli;
-list nori.

Za punjenje: Lagano slani file lososa, krem sir, krastavac i malo wasabi (to možete učiniti bez njega) - proizvode uzeti na oku, ili, u zavisnosti od toga koliko ljudi pripremaju jelo.

Neka nas pripremiti rižu. Prije svega, sapi treba dobro oprati da bi se voda jasno tokom kuvanja. Shift je opran pirinač u lonac, sipati malo vode dok se lagano pokriven krnje. Zatim dodajte komad morske trave, pokrijte poklopcem i daju čir. Izvadite Kelp (kombu) i ostaviti rižu kuhati 20 minuta dok sva voda ispari. Mix riže ocat, sol i šećer, prelijte kuvani pirinač sos.

Pripremite fil: izrezati na tanke trake krastavca, lososa i sira. Uzmite mat, pokriti folijom i staviti na vrhu nori. Iznad list položiti sloj riže u nanese Wasabi centar, a zatim i sama punjenje. Roll u kobasice koristeći mat i isecite na male prstena. Poslužite uz đumbir i soja sos. Ovdje je vrlo jednostavan recept roll mogu implementirati samostalno bez posebnih vještina.

Hoda do pripreme ovog jela je kreativan, uključite fantazije i malo truda, onda ćete sigurno uspjeti na najvišem nivou.