Salata "Obzhorka" Beef: recept sa slikom

Salata "Obzhorka" sa govedina - veliki predjelo za stolom Novu godinu. Treba napomenuti da postoji nekoliko opcija za njegovu pripremu. Odlučili smo da se uvede najjednostavniji i svima dostupna. Koju da izabere za dostavljanje pozvanih gostiju - do vas.

Salata "Obzhorka" Beef: korak recept

Ovaj restoran jelo je kuhana vrlo jednostavno, kako se ispostavilo neverovatno ukusna i zadovoljavajući. moramo za klasičnu verziju:

• junetina bez pruge, filmova i masti - oko 500 g;
• slatki luk - 3 srednja komada;.
• sočna mrkva big - 1 kom;.
• kiseli krastavci srednje veličine - 4 kom.;
• Prerađene nafte - za prženje namirnica;
• majoneza, sjeckani biber i jodirana sol - po ukusu i koristiti diskreciju.

Prerada mesa

Salata "Obzhorka" sa biftekom, recept koji se još uvijek razmatra, veoma visok kalorija. To je zbog činjenice da se sastoji od samo najhranljivije i ukusna sastojke. I prije nego što kuhati ovo jelo, treba ih na odgovarajući način.

Prvo, potrebno je da isprati meso komad, stavili ga u lonac sa vodom, dodajte sol, kuhati i kuhati za 60-78 minuta. Tokom ovog vremena, govedina treba da bude potpuno mekano. To mora biti uklonjen iz čorbe, hladnom i smanjiti preko zrna slamku.

priprema povrća

Da bi ukusne salate "Obzhorka" sa biftekom, treba tretirati ne samo meso sastojak, ali i svih prethodno navedenih povrća. Šargarepe i luk treba očistiti, da ugurala slame i malo pržene u rafiniranih ulja. Što se tiče kiseli krastavci, on mora biti slomljena na isti način kao i ostatak sastojaka.

Formiranje grickalica

Salata "Obzhorka" Beef se lako formira. U tom smislu, ukupno lonac mora biti povezan kuhano meso, kiseli krastavci, prženim lukom i mrkva, a zatim popunite sve majoneza i dobro promešajte. Ako je potrebno, pod nazivom sastojci moraju se dodati začine ukusa.

Mi služimo stolu odmor

Nakon salata "Obzhorka" govedina se kuva, neophodno je da se iznese u dubokoj kup, a odmah do danas stola. Obično, ovo jelo se koristi kao hranjiva i hranjiv grickalice za stolom odmor. Iako ti to možeš, i da se uobičajeno porodična večera.

Napravite ukusan "Obzhorka" salata sa kobasicom

Princip pripreme ovog jela je vrlo sličan prethodnom. Prvo, trebalo bi pripremiti sve potrebne sastojke:

• dimljena kobasica - 150 g;
• slatki luk - 2 kom; prosjeka.
• sočna mrkva big - 1 kom;.
• konzerviranog crvenog pasulja - 3 velike žlice;
• Prerađene nafte - za prženje namirnica;
• slomiti biber i jodirana sol - po ukusu i koristiti diskreciju.

tretman sastojci

Salata "Obzhorka" kobasica je napravljen kao lako i jednostavno kao i govedine. Iako je razlika između ovih jela su i dalje tu. Nakon iznesenih predjelo treba biti poslužen na stol u obliku topline.

Dakle, prije nego što kuhati srdačna salata kod kuće treba da očistite luk i mrkvu, zatim smanjiti ih u pola prstena i rešetke na velikim rende, respektivno. Dalje potrebno da se otvori teglu sa konzervi crveni pasulj, je isušeno i izdvojiti 3 velike žlice sastojak u stranu.

Što se tiče dimljena kobasica, onda se mora očistiti od ljuske i iseći na tanke trake.

Proces pripreme grickalice

Salata "Obzhorka" sa dimljena kobasica se kuva veoma brzo. Prvo moramo pržiti šargarepu i luk na rafiniranog ulja, a zatim ih sipajte sol i papar. Dalje, vruće hranu potrebno je staviti u duboku posudu, dodajte crveni grah i kobasice. Na kraju sve sastojke vam je potrebno da se miješati i ukus sa začinima po ukusu.

Pravilno za svečane večere

Poslužite završio salata sa dimljenim kobasicama za sto se preporučuje odmah nakon pripreme. To je, treba i dalje biti toplo. Po želji, moguće je da dodate još kominutivnim čena belog luka. Uz ove komponente restoran jelo će biti još više ukusna i mirisna.

Napravite srdačna predjelo s krekerima

Salata "Obzhorka" sa mrvice posebno mladih ljudi vole. Na kraju krajeva, on sadrži samo srdačna i začinske sastojaka koji su toliko vole sve sladokusce, posebno adolescencije.

Dakle, da se pripremi okusom restoran jelo nam je potrebno:

• dimljena pileća prsa - oko 500 g;
• slatki luk - 2 kom; prosjeka.
• sočna mrkva big - 1 kom;.
• kiseli krastavci srednje veličine - 2 kom.;
• Prerađene nafte - za prženje namirnica;
• krekeri krađe oštar (možete uzeti s okusom hrena i paprika) - nekoliko malih paketa;
• majoneza, sjeckani biber i jodirana sol - po ukusu i koristiti diskreciju.

Pripremite sastojke

Salata "Obzhorka" sa krekerima, čiji je recept uključuje upotrebu dimljenog grudi, ispada prilično začinjeno. U tom smislu, to se ne preporučuje koristiti (posebno u velikim količinama) za one koji imaju problema sa stomakom.

Dakle, za pripremu začinjene salate treba da bude dobro jasno dimljenog dojke kostiju i kože, a zatim podijeliti ostatak vlakana pulpe. To se može učiniti izravno ručno. Dalje, moramo cijepati krastavac palicama, mrkve i usitniti na rende. Što se tiče luk sijalice, one se moraju rezati na pola prstenje.

Kao što je potrebno unaprijed izvadite krekerima iz paketa i stavite ih na stranu. Usput, za pripremu salate podnose da ga koristiti za trgovinu trbušnjaka. U suprotnom, neće ispasti tako oštro kao što želite.

Proces termičke obrade i formiranje akutnih obroka

Nakon obrade sastojke neophodne za veliki tiganj pržiti šargarepe i luk blagog rumenila. Sljedeći treba zapeći povrće začina okus i ohladi u potpunosti. Konačno sauteed sastojke potrebne za staviti u veliku posudu sa dimljenim pilećim prsima i krastavac. Oblače salatu sa majonezom, mora se dobro izmešati.

Pravilno hranjenje grickalice na stolu Nove godine

Formiranje jelo kao što je gore opisano, to treba staviti u činiju za salatu, pospite mrvice i mirisnim prodavnicu odmah prisutne. Želim naglasiti da je posljednji sastojak koji će se dodati u salatu samo prije serviranja na stol. Ako zanemarimo ovo Vijeće, ova komponenta sjajna brzo, zaustavlja kriza i da će predstavljati nerazumljiv nered.