Svi su se dosta sa salatom od paradajza i krastavaca, i sastav nove godine Olivier mnogi znaju napamet, i haringa pod krzneni kaput, iako ukusan, ali i dalje monotono hrane. Želite nešto novo, svježe, delikatna ... Ne postoji rješenje! Pripremite salatu "Nježni" sa piletinom! Njegova blaga okusa i ugodnog mirisa nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Da će se žaliti na obje odrasle i djecu. A krase ne samo porodična večera, ali bučna gozbu. Postoji nekoliko recepata za kako pripremiti salatu, "Nježni" sa piletinom. Ja vam ponuditi dva najukusnijih verziju ovog jela.
Salata "Nježni" sa piletinom i šljive
Ova salata će ukrasiti vaš stol. On je nevjerojatno tender, sočan i ukusa. Za njegovu pripremu nam je potrebno:
- Pileći file 200 grama.
- Krompir 100g.
- Šljive 100g.
- Šargarepa 100g.
- Orasi 100 gr.
- Sol i papar
- light majoneze
- tlo paprika
- maslinovo ulje
Pileći file peru i suše na papirnatim ručnikom. Zatim utrljajte so, biber i aleva paprika, maslinovo ulje i mast staviti u tepsiju. Zagrejte rernu na 190 stupnjeva i stavite piletinu u njemu pola sata. U međuvremenu, operite i očistite krompir i mrkvu. Kuhati ih u slanoj vodi 30-35 minuta. Šljive, pour kipuće vode i pokriti s poklopcem, kako bi ga više meke i sočne. Kada zapechetsya piletina, izvadite ga iz pećnice, hladan i isecite na kockice. Šargarepe i krompira također usitniti u male komadiće. Učiniti isto sa suvim šljivama i orasima. Stavite sve sastojke u dubokoj činiju za salatu i sezona sa svjetlom majoneze. Ukusna pileća salata je spreman! Bolje je jesti s kriške raženog kruha ili integralnog zrna kruhova. Ako ste na dijeti, možete zamijeniti majoneza sa pavlakom uz dodatak soka od pola limuna, onda ova salata će ne samo ukusna, nego i dijetetskih jela. U ovom slučaju to je vrlo korisno, jer šljive i orasi sadrže mnogo vitamina i minerala i nemasni piletina - odličan izvor proteina.
Salata "Nježnost" sa piletinom i gljivama
Ovo je druga verzija popularnog salatu. To je mnogo bolje hranio prethodnom receptu, što dostavlja ga nije ni za užinu, a kao pun glavno jelo. Za pripremu "Nježni" salata sa piletinom i gljivama, nam je potrebno:
- 200 gr. piletina;
- 200 gr. kiseli gljive;
- 100 gr. luk;
- 100 gr. krompir;
- 100 gr. mrkve;
- 2 jaja;
- majoneza;
- maslinovo ulje;
- soli;
- biber.
Za početak, operite piletinu, utrljajte so, biber i maslinovo ulje. Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite piletinu ne postoji više od jednog sata, a onda dobili najviše sočno i mekano. U međuvremenu, operite i skuhajte krumpir i mrkvu dok se u potpunosti ponudu, to traje oko 40 minuta. Također, kuhati dva jaja. Kada je piletina peći, ohladiti ga i iseći na kockice. Samljeti sve sastojke tako da su komadi bili otprilike iste veličine. Ova salata je bolje da se dim, onda je možda bolje rasprobovat. Prvi sloj ležao krompir, mrkva, a zatim namazati majonezom. Stavite piletinu u majonezu, luk na vrhu, a zatim sloj ukiseljene gljive i majoneza ponovo. A na samom vrhu su sjeckani jaja. Možete prvo staviti proteina, a zatim ruše žumance i ukrasite sa grančica zelenila. Bon appetit!