Hrane i pićaKuhanje Savjeti

Savjeti kao razrijeđenu octena kiselina 70%

Danas ćemo vam reći o tome kako razvodniti octena kiselina je 70 posto. Treba napomenuti da se ovaj proces ne uzima puno vremena. Ali, za to je potrebno da naučite stroge proporcije.

Jednostavno, dodajući da je suština ovog ili onog broja redovnih vode za piće, možete lako dobiti kulinarski začin željenu koncentraciju.

Opće informacije o proizvodu

Kao razrijeđenu octena kiselina 70%? Prije nego što odgovorite na pitanje, želim da vam kažem šta je ovaj proizvod.

Octene kiseline - je organski materijal. To je bezbojna tekućina koja ima karakterističan oštar miris i vrlo jak kiseli okus. Proizvod je može miješati sa mnogim otapalima. Na primjer, to je dobro topljiv plinova i neorganska jedinjenja.

Octena kiselina 70% gustoće 1,0685 kg / l.

proizvod Aplikacija

Prije nego što će vam pomoći da razblažiti octene kiseline, 70%, trebalo bi nam reći zašto ste koristili ovaj proizvod.

Kao što je poznato, takav sastojak, koncentracija koja je vrlo blizu 100% se zove led. Ako malo razrijeđenom kiselinom obične vode (npr 70-80%), zatim ovo rješenje će se uputiti suštinu. Po pravilu, ovaj proizvod se koristi u kuhanju za proizvodnju octa. Da bi se to postiglo, je razrijediti na 3-10%.

Stud 70 octena kiselina ne uzima puno vremena. I prije nego što implementirati ovaj proces, trebalo bi da razmislite o tome zašto svi su rekli proizvod vam je potrebno.

Kao što je poznato, vodene otopine octene kiseline je naširoko koristi u prehrambenoj industriji, kao iu svakodnevnom životu. Zbog toga sastojak može se bere za zimu povrće, kiseli hranu, umake za kuhanje, salate i tako dalje. D.

Također treba napomenuti da nerazrijeđen octena kiselina se često koristi za proizvodnju mirisnih tvari i lijekova. To se gotovo uvijek koristi u bojenje i štampanje.

S obzirom da je octena kiselina hrane 70 posto ima oštar iritantan miris, ponekad se koriste u medicinske svrhe, kao svojevrsna zamjena amonijaka.

Potrebne koncentracije sirćeta

Kako razblažiti octena kiselina, 70%, ne znam sve. Uostalom, u današnje trgovine su već dugo prodaje začina u već razrijeđen države. Ipak, najekonomičniji za to se smatra suštinom. Iz njega možete dobiti nekoliko litara octa. Ali kako da razumiju ono što koncentracija ti treba?

Treba napomenuti da je upotreba sirćeta 10% često u prehrambenoj industriji i ispod. Zbog ove koncentracije, lako možete konzervirane hrane, marinirati meso, i napraviti umake, salate i još mnogo toga. Osim toga, suština razrijeđen na 4,3 ili 2%, a dozvoljeno je koristiti za kozmetičke svrhe. To je zbog činjenice da je takvo slab vodenoj otopini može uticati ne iritira kožu.

Princip razrjeđivanje kiseline

Kao što je poznato, octene kiseline (70 posto) prodano gotovo svim trgovinama. Ali kupuju bocu, mnoge domaćice se pitate kako ovaj proizvod treba biti ispravno razrijediti? Na kraju krajeva, ako dodamo ga u bilo koji proizvod u svom čistom obliku, riskirate ne samo da značajno narušiti kvalitetu ukus jela, ali i dobiti jak trovanje hranom. To je razlog zašto je vrlo važno znati osnovne principe uzgoja ovog proizvoda.

Dakle, da se dobije vodeni octene rješenje, koji se lako može koristiti u kulinarstvu, mora strogo poštovati proporcije. Da biste to učinili, koristite bilo koji kontejnera koji će služiti kao neka vrsta jedinica mjere. Ako želite da dobijete malu količinu octa, preporučuje se da se mali kašiku. Opseg instrumenta treba uzeti u obzir za 1 dio.

Kao što je poznato, najčešće se koristi začina u kulinarstvu je 6% octa. Da bi ga iz 70 posto suštini, neophodno je da se pridržavaju određenih proporcija. Prema tome, za dobijanje rekao koncentracije malom žlicom kiselina potrebna pour jedanaest dijelova čiste vode za piće. Drugim riječima, stavljanje kup u 5 ml esencije, potrebno je razrijediti 55 ml normalne tekućine.

Ovaj princip treba pratiti u slučaju da vam je potrebno da biste dobili više ili manje koncentriranim proizvodima, dodajući pravo količinu vode.

O obračunu formula

Danas postoji nekoliko formula, pomoću koje možete lako izračunati proporcije koje su neophodne za pravilno razrjeđivanje octa. Ali, nažalost, nije svaka žena će učiniti matematički proračuni, kalkulator. U tom smislu, odlučili smo da vam predstavim krajnji rezultat. Koristeći kao što je definisano ispod, možete lako dobiti niske koncentriran ocat, koji je dozvoljeno koristiti u kulinarstvu posao.

Detalji o tome kako razvodniti octene kiseline, 70 posto

Kao što je gore spomenuto, u najčešće se koristi za kuhanje ocat, čija je koncentracija 10% ili manje. To je razlog zašto smo odlučili da vam predstavim proporcije koja se moraju poštovati kako bi dobili pravo začinjava za razna jela.

Dakle, suština (octene) je potrebno razrijediti kako slijedi:

  • da se dobije 10% ocat, proizvod mora biti dodan 6 dijelova filtrirane vode za piće;
  • da se dobije 9% octa - 7 dijelova za piće filtriranu vodu;
  • da se dobije 8% octa - 8 dijelova za piće filtriranu vodu;
  • da se dobije 7% ocat - 9 delova filtrirane vode za piće;
  • da se dobije 6% ocat - 11 dijelova pitke vode filtrirane;
  • dobiti 5% octa - 13 dijelova pitke vode filtrirane;
  • da se dobije 4% octa - 17 dijelova pitke vode filtrirane;
  • dobiti 3% ocat - 22.5 dijelova za piće filtrirane vode.

Čuvanje svih gore navedenih proporcija, moći ćete da sirće od kupovni octa.

Mjere opreza tijekom uzgoja kiselina

Ako se odlučite za uštedjeti novac i umjesto toga kupi sirćetom, treba da znate da je u toku razrjeđivanje proizvoda je potrebno kako bi se u skladu sa određenim obavezna pravila.

Prvo, potrebno je da nose debele gumene rukavice. Oni su dobro štite kožu od ruke, ako dobije slučajno kiseline. Također treba napomenuti da, iako je samo potrebno direktno razrjeđivanje sirćeta koristiti staklo ili keramička posuda što dalje poželjno da se prijave na bilo skladište hrane.

Između ostalog, treba reći da je tokom prenosa agresivne tečnosti u kontejnerima Zabranjeno je snažno nagne na to, kako bi se izbjeglo udisanje štetnih gasova.

Kako čuvati?

Jedan sirćeta i sirćetom moraju se čuvati samo u staklenoj bočici s uskim zatvaračem. Ako je moguće, kao kontejner treba staviti na tamnom i hladnom mjestu (npr komore za hlađenje).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.