Štedljivi domaćice napomena: da Bake iz kefir, ušuškan u frižideru?

O prednostima jogurta je poznat svima. Ovaj fermentiranih mlijeka proizvod bogata kalcijumom, korisno je za probavu, pomaže u smanjenju težine i poboljšati sveukupno zdravlje organizma. Osim toga, jogurt - velika komponenta za pripremu prilično veliki broj jela, u rasponu od hladne juhe i završava s kolačima. Recepti svih vrsta palačinki, pogačice i pite, po pravilu, impliciraju da je proizvod je počela da se pogoršava, ili njene rok trajanja je pri kraju.

Izgubljen u mislima o tome šta ispeći od kefir, mnoge na prvom mjestu sjetiti palačinke i palačinke. Ima dosta recepata, tajne i suptilnosti kuhanja tih delicija, ali jednostavnim opcijama win-win nisu toliko. Na primjer, za pripremu tendera, treba uzeti pahuljasto i ukusne palačinke: malo soli, 2-3 žlice šećera, prašak za pecivo (za otplatu sirće), čaša jogurt i šolju brašna.

Da bi palačinke izašla mekana, ukusna i pahuljasto, nemojte ih dodati jaje, a proces kuhanja mora nužno odgovarati recept. Kefir za test ne bi trebalo biti hladno, tako da bi trebao odmah ukloniti iz frižidera. Da biste dodali sol, soda bikarbona i šećer, a zatim postepeno sipa prosejano brašno, miješajući dobro sve. Iskusni domaćica zna šta da ispeći od kefir palačinke mogu doslovno 15-20 minuta, ali oni će biti mnogo ukusniji ako testove ostavite da odstoji najmanje pola sata. Pržite ih na obje strane u tavi s biljno ulje, polaganje se tijesto kašikom željenu veličinu. Završio palačinke možete poslužiti sa čokoladnim kremom, kondenzirano mlijeko ili džem. Oni također idu dobro s medom i kiselo vrhnje.

Recept za palačinke u istoj ili malo drugačiji oblik je u arsenalu bilo kuvar, ali šta da se peče od kefir tanke palačinke, previše, možda ne znam sve. Oni se dobijaju vrlo ukusna, tender, sa efektom choux peciva. 2 šalice jogurta potrebna ista količina vode, malo šećera, soli i sode bikarbone, oko 3 šoljice brašna, 3 jaja, biljno ulje. Sve sastojke osim brašna i vode treba da mix blender. Zatim dodajte prosejano brašno i mijesiti tijesto prilično. Voda treba kuhati, a onda postepeno dodati i miješati temeljito. Gotovog testa dati malo da stoji (barem pola sata). Pržiti palačinke u tiganju, pretvarajući varjačom. Oni mogu biti uručena maslac, med ili kreme, ili kao dodatak, da ukusna preliva. Takve palačinke Treba se podsjetiti na prvom mjestu, razmišljajući o tome šta da ispeći od kefir. Recept ih vrlo jednostavan set proizvoda - kao dobro. I na kraju dobila ukusan i bogat jelo, što može biti večera i desert.

Ako je duša želi nešto slatko, kuhana u pećnici, možete ispeći kolač sa kefir. Moramo uzeti paket margarina, 3 jaja, šolju šećera, sode bikarbone, gašenog s octom, 12 kašike brašna i 2 šalice jogurta. Margarin utopio u mikrovalnoj pećnici, jaja pomiješana sa šećerom se dodaje margarin, jogurt, soda bikarbona i brašno, gnječenje tijesto srednje debljine. Zatim možete se dodati, po želji, kakao, grožđice, orasi ili kandiranog voća. Gotov tijesto se može staviti u veliki kalup ili nekoliko malih. Cupcakes se peku u pećnici srednja temperatura, provjera spremnosti čačkalica (vrijeme će zavisiti od oblika veličine).

Postoji mnogo drugih recepata na bazi jogurta. Većina od njih su veoma jednostavna i brza. Stoga, prije nego što sipajte ga u ostaci kanalizacije, vredi s obzirom na ono što ispeći od kefir istog palačinke za doručak nije tako teško.