Sladoled na Dyukanu - smršati sa zadovoljstvom!

Dukan Dijeta trijumfalno hara svetom. Nije ni čudo, jer kombinuje priliku jesti ukusno, varirao, i dalje gube na težini. Da, kao i svaka dijeta, pruža brojna ograničenja, ali oni su beznačajni u odnosu na pozadinu onoga što je dozvoljeno. Specifičnost hrane - proteina izobilju. Mnogi vjeruju dijeta kontroverzni, ako uzmemo u obzir dugoročne perspektive, ali zašto ne koriste preporučene hrane kao analoga na bolje upoznati i visokokalorična namirnica? Objektivno, u receptima koristi u ovu dijetu, odlikuje "čista" sastav, bogata proteinima i obogatiti ishranu. Da biste saznali kako kuhati sladoleda na Dyukanu, opisujemo u ovom članku.

Osnovni recept

To je što je moguće bliže uobičajenih verziju Sundae sladoleda. Pogotovo ako niste pohlepni i stavio prirodne vanilije ili ekstrakt vanilije. Trebat će vam:

• jaja - 4 komada;
• nemasnog kravljeg sira paste - 180 grama;
• Obranog mlijeka - 350 ml;
• prirodnih zamjena za šećer ( "Fit parada", na primjer) - 5 sati kašika ;.
• vanilija pod - 1 komad.

Preporučujemo da dvostruki seriju i izaći iz malo zamrzivač, posebno od kada je sladoled može čuvati do tri mjeseca.

priprema

Da se pripreme sladoleda za Dyukanu, podijeliti na pod vanilije na pola, izvadite sjemenke i dodajte ih u mlijeko zajedno sa pod. Na laganoj vatri, dovesti do ključanja i ostavite da odstoji jedan sat.

Temeljito oprati jaja sa sodom, suha. Nikad ne zanemaruju ove mjere, ako planirate da jede sirova jaja.

Pola zamjena za šećer, miješati sa žumanca i zategnuti mlijeko, mix dobro.

mješavina mlijeka jaje u vodu za kupanje i kontinuirano sprečavanje, dovesti do zadebljanja. Konzistenciju treba da bude kreme Anglesey. Rezultirajući mješavina kul.

Beat the-belih sa malo soli, dodajte ostatak zamjena šećera. Kao rezultat toga, da treba da se jak vrhova.

Miješati dok uniformi ohlađeno mliječne mix sa skuta.

Pažljivo dodajte tukli bjelanjke, lagano vymeshivaya (sladoled na Dyukanu je recept koji dajemo, emitovaće se na njihov račun).

Nakon svega učinjeno manipulacija Stavite mješavinu u posudu i zamrzavanje. Prije posluživanja, držite za 5-7 minuta u frižideru, smeša je postao malo mekši, i poslužite.

Kako kuhati sladoled na Dyukanu bez jaja

Ako ne želite da dodate u hrani sirovim jajima, preporučujemo obraćajući pažnju na ovaj recept:

• obrano mlijeko - 395 grama;
• obrano mlijeko - 26 grama;
• Kukuruzni škrob - 10 g;
• zamjena za šećer - po ukusu;
• vanilija - na okus.

Kuhanje!

Miješati sve proizvode u šerpi dok uniformu i dovesti do ključanja da krčka, stalno miješa. Kada se smjesa dolazi do kuhati, kuhati još minutu, a zatim uklonite s vatre i ohladi u potpunosti. Preliti u posudu i stavite u zamrzivač.

Nakon jednog sata i smjesa za povlačenje, udari blender i ponovo zamrznuti za jedan sat. Ponovite ovaj postupak sve dok se željena konzistencija i poslužite.

par tips

Dijeta DUCANE ozbiljno ograničava raznih vrsta voća i pomoćnih tvari, kao što je oni sadrže mnogo ugljikohidrata. U cilju diversifikacije ukus, izdvajamo:

• Dodaj sladoled spreman za Dyukanu (recept fotografija gore) sjeckani mente;
• ako želite probati sladoled sa creme brulee, samo pržiti u tiganju obrano mlijeko u prahu do karamel boje prije upotrebe;
• Dodaj sladoled spreman ribani koricu agruma;
• u koraku infuziju dodati obrano mlijeko kakao (1. kašiku.);
• samljeti skuta sa goji bobice;
• ne boj se koristiti smrzavanjem prosušenih bobica - borovnice, maline, brusnice;
• koristiti arome hrane, priprema sladoleda za Dyukanu!

Danas na tržištu možete pronaći mnogo različitih prirodnih aroma. Uz njihovu pomoć da diverzifikovati izbornika.

lako kao pita

Za one koji su uvijek u žurbi, predlažemo ovaj sladoled. Uprkos svim trivijalnost, ukus će vas oduševiti. Ono što je potrebno?

• Izolirati bilo koji ukus (Sport Nutrition) - 45 g;
• nemasni sir pašteta - 300 grama;
• prirodna zamjena za šećer - na okus.

sama recept nije: samo miješati sa svježim sirom izolirati na homogenost i zamrzavanje - sve savršeno za sladoled Dyukanu spreman, možete počastiti. Tanak sa zadovoljstvom!