Svinjetina sa tikvicama - jednostavno i ukusno jelo

Danas ćemo pričati o tome kako se svinjetina sa tikvicama priprema na različite načine. Izaberite bilo koji od predloženih recepata i osjećajte se kao pravi kuhar.

Zamrznuti tikvice sa svinjetinom

Ova opcija je pogodna za one koji vole da jedu ukusne, ali posmatraju sliku. Ispostavlja se vrlo sočno, mirisno i zadovoljavajuće jelo. Da li želite da se vidite lično? Onda je kuvaj odmah.

Garnitura namirnica:

• 180 g tvrdog sira;
• Jogurt - pola čaše;
• Gomila peršuna;
• Srednje tikvice;
• Karan česna;
• Začini;
• 450 g svinjskog mesa (neophodno vitak);
• 1 tbsp. L biljnog ulja.

Instrukcije za kuvanje

1. Prvo ćemo se baviti preradom mesa. Mi peremo i sušimo svinjetinu. Rezani na rezove. Posuti ih soljem i začini, kao i seckani beli luk.

2. Podmazujte dno male posude sa uljima. Spajali smo komade mesa. Vrh sa 2 tbsp. L. Naran sir.

3. Squash oprati vodom iz česme. Skinemo kožu i sjeme nožem. Celuloze treba drobiti (poželjno rezine). Mi ga šaljemo na posudu do mesa. Solim. Posuti s začini i preostalim naribanim sirem. Popij jogurt. Stavili smo peć. Pražite 1 sat, postavite minimalnu vatru.

4. Pre serviranja, posuda treba da stoji ispod poklopca najmanje 5-10 minuta. Zatim stavite na pločicu prve tikvice, a zatim i mesne komade. Vrh sa sosom dobijenim tokom kuvanja. Takođe dekorišite siječene zelenilo. Prijatan apetit!

Svinjetina sa tikvicama u pećnici

Sastojci:

• Srednje tikvice - 2 komada;
• Korijander;
• 500 g svinjskog mesa;
• Origano;
• Paradajz sos - 400 g;
• Začini.

Kako se svinjetina pripremi sa tikvicama u pećnici?

1. Gde započeti? Uzmite tikvice, isperite ih i olupite. Meso seče u krugove - tanji, to bolje. Podijelimo se na dva dela.

2. Stavimo polovinu tjestenina u posudu za pečenje. Solim. Vrh sa origanom.

3. Oprati svinjetinu. Mržite ih na rezine. Raspali na tikvicama. Opet smo soli. Posuti s paprikom i korijandrom. Zadnji sloj će biti preostali tikvici. Takođe posipaju solju i origano.

4. Sve je popunjeno sa paradajz sosom. Formirajte zajedno sa sadržajem prekrivenim folijom folije, popravite ivice. Poslažemo u zagrejanu rernu. Svinjetina sa tikvicama treba da se tuku 40-50 minuta. Pogodna temperatura je 160 ° C. Ali to nije sve.

5. Izađite iz formulara. Uklonite foliju i bacite je u kantu za smeće. Neće nam više trebati. Posuda se vraća u pećnicu 20 minuta. Temperatura se povećava na 180 ° C.

Recept za svinjetinu prženu sa tikvicama u tiganju

Lista proizvoda:

• 2 tbsp. L. Soja sos;
• Srednje tikvice;
• 350 g svinjetine (bolje je uzeti vrat);
• Luk - 2 glave.

Praktični dio:

1. Rasprodavamo na stolarskim proizvodima od kojih ćemo pripremiti svinjetinu sa tikvicama. Meso operemo u tekućoj vodi. Onda se mora osušiti. Sjećamo svinjetinu na male dijelove. Mi ga šaljemo na tiganj sa maslacem. Pržite do ružičastog braon. Obično ovaj proces traje 10-15 minuta.

2. Isperite i očistite tkanje i luk. Mi ih brusimo. Tikvice se najbolje mogu rezati na rezine, a luk - kocke.

3. Isječeno povrće se šalje na poslužavnik za meso. Sipaj ove sastojke 2 minuta. Ne zaboravite da ga mešate. Zatim sipajte u sojino sosu. Povećavamo vatru. Isprati sve. Solim. Dodati pikantni ukus jedu, dodajte biber na njega.

Recept za multivarijat

Potrebni proizvodi:

• Prosečne šargarepe;
• 3 tbsp. L. Pavlaka;
• Začini;
• Gomila zelenila (na primer, peršun);
• Male tikvice;
• Paradajz - 2 komada;
• 500 g svinjskog mesa;
• Sol.

Uputstvo za pravljenje svinjetine sa tikvicama u multivarku je dato u nastavku.

1. Presekli smo meso u golaž. Dok smo ga ostavili na stranu.

2. Uključite multivark. Svinjetini se ne drži posudu i dobro se pržimo, prelijemo u 1,5 st. L. Ulje. Podjednako ga distribuirajte na dnu. Izlažemo komade mesa.

3. Očistite tikvice. Skinite ljuštu i izvadite sjeme. Meso seče na kocke.

4. Sada ćemo se baviti preradom luka i šargarepe. Mi ih očistimo i operemo. Zatim isecite povrće na kocke.

5. U multivarku do mesa šaljemo tikvice, šargarepu i luk. Mešajte sastojke. Zalijemo čašu vode. Dodajte svoje omiljene začine. Pokrenemo režim "Čišćenje". Naše jelo će biti spremno za 50 minuta. Distribujemo je na pločama i ukrašavamo grane peršuna. Izgleda veoma lepo, i što je najvažnije - ukusno.

Brajeni krompir sa svinjetinom i tikvicama

Trebaće nam:

• Srednja sijalica;
• 4-5 krompira;
• Gomila zelenila;
• Male tikvice;
• Šargarepa - 1 komad;
• 300 g svinjskog mesa;
• Malo ulja.

Priprema:

1. Očistimo i operemo povrće. Nastavljamo da ih grmljavamo. Krompir i luk seče na kocke i pustite šargarepu kroz grubo.

2. Svinjetina se opere vodom iz česme. Sačekajmo dok se tečnost ne odvoji od nje. Meso seče na srednje kocke. Mi ga šaljemo na tiganj sa maslacem. Pržite do ružičastog braon.

3. U posudu do mesa dodajte zdrobljeni luk i korenje. Mešanje.

4. Stavite krompir u posudu napunjenu vodom za 1/3. Čekamo trenutak ključanja. Zatim smanjite vatru i zabeležite 5 minuta. U tanjir stavljamo zdrobljene tikvice, meso i povrće. Mi ga dobro mešamo. Solim. Očuvajte ove sastojke 10 minuta, postavite minimalnu vatru. Pripremili smo pripremljeno jelo na pločama, posuti ga koperom ili peršunom.

U zaključku

Sada znate kako pripremiti svinjetinu sa tikvicama U pećnici, u tiganju i u multivarku. Ostaje samo da vam poželim kulinarski uspeh!