Sweets recept

Slatko je glazuru pite, torte i druge slastice. Ali čak i pod nazivom Fudge bombona koje možete učiniti kod kuće. Recept za slatki glazura je vrlo jednostavan i ne zahtijeva korištenje velike količine hrane. Sastav takvog fondan šećer, vodu i rješenje limunske kiseline. Razmotrimo u detalje kako da slatko šećera.

Šećer sipati u lonac, sipati toplu vodu i mešati dok se sve dok se šećer potpuno rastvori. Zatim stavite sirup preko visoke topline i kuhati, bez miješajući. Čim sirup proključa, treba ukloniti iz rezultira pjene. Nakon toga, pokriti posudu s poklopcem i kuhati dok sirup dok se ne zgusne. Vodite računa da se ne svari sirup. Provjera spremnosti sirup je vrlo jednostavan. Samo treba da se hladno, vlažno kašiku i pogodi ga mala količina sirupa. Zatim niži kašiku sirupa u posudu s hladnom vodom, a zatim uklonite sirup i pokušati roll loptu nje. Ako lopta ne radi. i sirup štap u ruke, onda je on još nije spremna.

Kada se kuva sirup, to se sipa u limunska kiselina rješenje, svi mješoviti i posuti hladnom vodom. Da biste dobili rješenje, pola kašičice limunske kiseline je raspušten u jednom kašičicu tople vode.

U zaključku dati sirup da se ohladi do sobne temperature. Nakon što je sirup ohladi, to umutiti mikser ili pomoću drvenim štapom dok se sirup postaje bela.

Da bi fondant glazura može se peče, pire sa lopaticom, malo zagrijavanje i promiješati stalno. Vrlo često u grijanom slatko dodati malo okusa. Recept za slatki na šećer se lako pamti i često se mogu koristiti u pripremi bilo pečenja.

Savršeno ukusne slatke bombone i zraka može biti kod kuće, jer je vrlo brzo i jednostavno. Ovi bomboni mogu biti kremast, čokolade ili samo šećer. Recept slatkiša dobro doći ako želite piti čaj s nešto ukusno i slatko.

Za pripremu kreme čokolada zahtijevaju vrhnje, šećer i med. Vrhnje i šećer miješati u tavi, staviti na vatru, i doveo do usijanja, neprestano mešajući. Gotov smjesa se sipa u kalup i ohladiti. Nakon masovnih ohladi ga izvukao iz kalupa, razmazana meda i izrezati na kvadrate.

Da bi se pripremila šećer bombona, potrebna voda, šećer i malo octa 9%. Svi sastojci su mješovite i staviti na vatru. Povremeno miješajući, masa je dovedena do ključanja i kuhano za nebolshoi topline. Kada masa se kuva, to mora biti cool. Zagrejte mješavina leži na stolu i rukama umijesi tijesto. Zatim, iz ove smeše čini kobasica i iseći na kriške. Candy stavio u torbu i na kraju hladi u frižideru.

Recept slatkih čokolada je također vrlo jednostavan, ali ovi slatkiši se dobijaju posebno nježan i sladak. Za pripremu čokolade fondant, pored šećera, limunske kiseline i vode, potrebno je tamna čokolada i kašičica kakao. Deset kašika šećera sipati u posudu, topla voda se dodaje (0,8 šolje) i promiješati da se potpuno rastvoriti šećer. Rješenje je stavljen na vatru, i dovesti do kuhati. Pjena je uklonjena, a pred kraj kuhanja dodaje rastvor limunske kiseline. Mešavina je ohlađena i šlag. U principu, sve što je učinio, kao iu pripremi slatkiša za ostakljenje, ali tek nakon konverzije u sirup bijela masa, ona se meša sa kakao i naribanom čokoladom. Čokolada smjesa se blago zagrijava, a zatim položio na papir za pečenje. Rezultirajući sloj 2 cm poravnati, hladi i iseći na komade. Takva bombone hranili čaja i kave.