Taittinger - Champagne Francuski elite: slike, opis hotela, ocjene

nijedan Interstate prijem ili skupe večere je kompletan bez šampanjca iz cijelog svijeta - Taittinger. To je jedini Champagne brend koji je u privatnom vlasništvu i porodice se nastavlja, s obzirom na gotovo prije stotinu godina zadržati visoku kvalitetu pjenušavo vino.

Povijest šampanjca kuća Taittinger

Trgovačka kuća šampanjaca Taittinger je jedan od najstarijih Champagne. Istoriji svog porijekla odnosi se na 1734 i povezana je sa drugim imenom «Fourneaux» po svom osnivaču Jacques Forno.

Gotovo dvije stotine godina kasnije, 1932. godine, kuća vino kupio još jedan Francuz - Pierre Tettenzhe. Od tada počinje nova era u istoriji pjenušavih vina - tu je zaštitni znak Taittinger. Od ove godine, kompanija počinje da raste i razvija se.

1952. je objavio prvu bocu šampanjca, koja je u svijetu prepoznata kao među sladokuscima, kritike, a među pića ljubiteljima brenda Taittinger - Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Prvi dio imena se doslovno prevodi kao "grof od Champagne", a koji ukazuju na pripadnost kralja Navarre Thibault IV pojavu vinarstva u regiji.

Prema legendi, u XIII stoljeću, to je doveden iz loze Chardonnay krstaški rat, koji je započeo moderni šampanjac. U znak zahvalnosti za ovaj, danas na svim bocama brend Tettenzhe prisutan figura Troubadour Knight. Isti šampanjac Taittinger u svom sastavu ima dominantnu dodir Chardonnay.

Sa svih ovih godina ostao je u porodici datum vlasništvo baze trgovačka kuća. Samo u 2005. godini Tettenzhe brend je kupila američka kompanija. Ali godinu dana kasnije unuk osnivača kompanije vratio u privatnom vlasništvu, a nastavio poslovni njegovog djeda.

Vinogradi i proizvodnja vina

Skoro 300 hektara zemljišta u Champagne vlasništvu šampanjca kuća Tettenzhe. Polovina od njih su vinogradi, Pinot Noir, treće područje - Chardonnay, a ostatak - Pino Mine. Svi prikupljeni grožđe se koristi za proizvodnju vlastite šampanjac.

Ali, nažalost, žetva ne može pokriti sve potrebe kompanije. Svake godine, trgovačka kuća proizvodi pet miliona boca godišnje. To je mnogo, tako da je kompanija dodatno kupuje grožđe od malih proizvođača.

Glavni uspjeh Taittinger - Champagne najkvalitetnije od najboljih grožđa. Prirodnim vino materijala kompanija ostvaruje vrlo visoke zahtjeve, ali konačni rezultat je vrijedan toga.

Taittinger-šampanjac: proizvodi

Raspon komercijalnih kuće su nekoliko vrsta pjenušca iz različitih sorti grožđa. Ispod su samo neke od pozicija.

• Brut Reserve -zolotisto boje slame i medenog tona svježeg voća na nepcu. Udio Chardonnay u sastavu je 40%.
• Demi-Sec - Pale zlatni polutrajnih šampanjac sa blagim ukusom breskve. Ovo pjenušavo vino je idealan za deserte.
• Nocturne Rose - plemenite suho šampanjca zasićene ružičaste boje. U savršenoj harmoniji s okusom čokolade slastica, svježe pečeni kolači i slatkiši.
• Prelude Grands Crus - suho šampanjac od grožđa Chardonnay i Pinot Noir u jednakom volumenu. Boja - blijedo žuta, uz intenzivan ukus agruma.
• Brut Prestige Rose - ružičasti šampanjac s delikatnim, baršunast, bobica ukus.
• Les Folies de la Marquetterie - suho bijelo pjenušavo vino s voćnim okusom. Dobitnik je mnogih nagrada na međunarodnim takmičenjima.
• Brut Millesime Taittinger - Champagne blijedo žuta, s mirisom bijele voća u rafiniran buket.
• Comtes de Champagne Blanc de Blancs - jarko blijedo žuta suvo šampanjac s mnogo mjehurića zraka. Ona ima intenzivan gladak ukus i bogat ukus. Izdržljivost Term šampanjac u hrastovim bačvama - do 10 godina. Sastav pjenušca - 100% Chardonnay.
• Comtes de Champagne Rose - pjenušac je duboko roza-ljubičaste boje sa okusom brusnice i naranče i začinskim notama cimeta i mente.

Taittinger-šampanjac: recenzije

Možda nećete naći osobu koja će biti ravnodušni šampanjac degustacija Tettenzhe. Nezadovoljni kupci samo cijenu. Elite pjenušac - vrlo skupo.

Taittinger - Champagne, od kojih se fotografija gore navedenih, dobila takvu recenzije folk degustatora:

• ovo je najbolji pjenušac u postojanje;
• mirisnih nota cvijeća i voća;
• istančan ukus;
• ukusna šampanjac;
• kvalitete u svemu od etikete i boce po ukusu piće.

Champagne Tettenzhe jednom impresionirao čak i svjetski lideri. Uzbuđen o svom ukusu bilo ni Nikita Hruščov.

Cijene za proizvode Taittinger

Proizvodi Trade House Tettenzhe se odnosi na kategoriju najvišu cijenu, ali pokušajte ga za sve što je vrijedno. I među čitav niz pjenušavih vina, možete odabrati pristupačne opciju. Koliko je Taittinger proizvode?

Champagne od najkvalitetnijih Comtes de Champagne Blanc de Blancs ceni od 17 hiljada rubalja po boci. Čak i skuplji je pjenušac Comtes de Champagne Rose - 25 hiljada rubalja po boci. Ovaj šampanjac će moći priuštiti nekoliko.

A više pristupačne opcija je predstavljen pjenušaca Brut Reserve i Nocturne. Jedna boca šampanjca će koštati 5-6000 rubalja. Osim standardnih kontejnera zapremine 750 ml, neke vrste pjenušca kompanija proizvodi 375 ml. Cijena takvog bocu Brut Reserve je 3000 rubalja.

Champagne Taittinger - Ovo pjenušavo vino ima jedinstveni stil. Jednom kad je ukus piće nezaboravan čak i za najzahtjevnije kritičara.