Kako napraviti jabukovače kod kuće u redu?

Kako napraviti jabukovače kod kuće? Ovo pitanje interesi gotovo svima koji su ikada pokušali ovo okusom piće. Da, moderna kemijska industrija je toliko razvijena da se može postići uz pomoć aroma svačiji ukus. Ali to nam ne odgovara. Napitak sami, to je vrlo različita kvaliteta. Posebno korisno biti u stanju da napravi piće, ako imate vikend (vrt, povrtnjak) i višak jabuka. Stoga, ispod ćemo objasniti kako napraviti jabukovače kod kuće.

Povijesti jabukovače datira još iz srednjeg vijeka. Ovaj napitak je posebno popularan u Velikoj Britaniji i Francuskoj. Međutim, s obzirom na činjenicu da su jabuke - sirovine skupo, jabukovače dugo u Evropi smatra piće nižim slojevima stanovništva. Zaista, obični ljudi volio jabukovače. Činjenica je da pravilno kuhani mamurluk piće nije, on ima ugodan okus i aromu.

Dakle, kako napraviti jabukovače kod kuće? Dajemo recept za jabuke piće, iako ponekad postoji i opcija kruške i dunje. Cider - tip jabuke vino, međutim, to je slabija - maksimalno 4-7 stepeni.

Odgovarajući na pitanje o tome kako napraviti jabukovače kod kuće, treba napomenuti da je vrlo važno odabrati pravu materijala. U našem slučaju to je jabuka. Dakle, suprotno uvriježenom mišljenju, zeleno voće za jabukovače nisu odgovarajući na sve. To je najbolje da se naći nešto između nedospevshimi perespevshimi i jabuke. Postoji još nešto što vam je potrebno zapamtiti. Prije nego što počnete s radom sa proizvodom, pažljivo pregledajte jabuke. Rot ne bi trebao biti kategorički. Ako propustite negdje trulo krila, popiti na okus i miris je vrlo sličan čorba, koji još nije Dowar. Slažem se, ovo nije najprefinjeniji piće. Šta da radim dalje? Sada jabuke treba smanjiti na nekoliko dijelova i obrt kroz mašinu za mlevenje mesa. Imajte na umu da postoji i treba da znate kada da se zaustavi, jer se umjesto tortu će ispasti samo sos od jabuka, sok. Rezultirajući mase se može širiti kroz sudove. Kapacitet bira se tako da ako imate 2 kg sirovina, kontejner uzeti zapremine 3 litre. U skladu s tim, za odgovarajući kapacitet posuda od 8 kg torta od 10 litara. Sada možete dodati šećer. Proporcija - 1:10, odnosno 1 kg jabuka treba staviti 100 grama šećera (150 ako ste ljubitelj slatkih pića). Evo još jedan plus ako znate kako napraviti domaći sok od jabuke, jer ne možete u potpunosti kontrolirati ukus piće, a ne da se mačka u vreći u radnji. Nakon svih učinjeno, zatvorite posude sa gazu i stavite u toplo mesto.

Dakle, prva faza je završena. Nekoliko dana kasnije, možete popiti vodu. Stupanj spremnosti jabukovače određuje način na koji iznosi torta je odvojen od soka. Procediti, ponovo dodajte šećer. Omjer ostaje isti - 1:10 ali sada razmotriti sok rezultat. Na taj način, možete zatvoriti piće i ostavite ga za 2-3 nedelje za fermentaciju.

Sada, osim za neke sitnice, kao što možete već sipa jabukovače. Ali što brže slomljena je bocu, najukusnije dobiti piće. Ovdje je odgovor na pitanje kako napraviti jabukovače kod kuće. Ako je sve bilo korektno, to će se pretvoriti zlatnog napitka karakterističnog jabuke ukus da ništa ne može miješati. Sada kada znate kako napraviti jabučni.