Hrane i pićaNapici

Tajna najbolju kafu - "obične" kafe u zrnu

Coffee - jedan od najomiljenijih i najpopularnijih pića na svijetu. Njegovo zadivljujuće okrepljujući miris nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Danas nećemo ući u stalni raspravu o prednostima i opasnostima ovog mirisnog čudo i da će reći navijači toliko dvosmislena piće zrna kafe.

Love za kafu pretekao veliki broj ljudi, a neki su postali kafu ljudi. Oni su pravi gurmani, postaviti vrlo visoko, možemo reći, rafinirani zahtjevi za kvalitet piće. Kuhati dobru kafu, potrebne su svježe masu zrna kafe, naravno, dobra kvaliteta. Incredible miris čarobni pasulj nakon brušenja se čuva na nastavak samo dva sata.

Na sreću za ljubitelje okrepljujuće piće , i kod nas je vrijeme da se kupi kafa - nema problema, ali morate ih izabrali sa vještinu. Nemojte očekivati da kupi dobru prolukt u lokalnom supermarketu, u pravilu, može nadati samo specijalitet trgovine. Konsultanata prodaje ne samo da će pomoći u određivanju izbor, ali može biti ponuđen po ukusu solju piće i samo-pivo iz vaše odabrane sorte.

Okus i aromu kave presudan uticaj području njegov uzgoj. Za tvoju informaciju, najbolje kave je porijeklom iz Etiopije, Gvatemale, Brazil. Divan kava se uzgaja na Jamajci. U svijetu, ispostavilo se, postoje samo četiri vrste drveća kave. Od poznatog napitaka od kafe Robusta i Arabica pripremljen uzbudljiv i Liberica i divevru poželjno koristi u konditorskoj ili kozmetičkoj industriji.

Stotine različitih sorti - se uzgaja u različitim regionima i obrađene kave u zrnu ili robusta, ili lrabiki ili mješavine, odnosno mješavina. Stapa jeftinije koštaju ljubitelje zadovoljstva, na osnovu mješavina - manje skupo sorti, i vredniji se dodaje da se poboljša ukusa i održavanje snažne okus. Iskusni kafu piju i ne smeta eksperimentišu miješanjem različitih sorti i traže da se dobije najviše sofisticirane, po njihovom mišljenju, piće.

Coffee Flavor također u velikoj mjeri ovisi o vrsti tretmana zrna kafe. Jeftiniji suho metoda, koja se prvenstveno koristi za robusta, dodaje se u slast proizvod. Mokre prerade, u kombinaciji sa procesom fermentacije, poboljšava kvalitetu zrna.

Drugačije pržena kafa, čak i od iste sorte daju piće potpuno drugačiji okus. Nakon termičke obrade zrna postati lakše, ali pola povećanja obima. 4 razlikovati stupanj pečenja, od blage do vrlo teške, zove espresso (kao piće za koje koriste ove za crnu kafu zrno preplanule).

Sposobnost za pripremu gurmanske kave može da se poredi sa stvarnim magije, jer je očaravajući miris je u stanju da radikalno promijeniti raspoloženje, razveseliti, podignite duh i probuditi romantične osjećaje u odgovarajuću postavku. Cela tajna velike šoljice pića pravilno izabran pasulja. Pronađite "kafu" i uživati u njegovim neverovatan ukus!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.