Ukusna marinirane rajčice: domaći recept

Delicious marinirana paradajza (recept će biti predstavljeni u nastavku) bere iznenađujuće brzo i lako. Posebno je napomenuti da takva zima konzervans ne nužno stavlja u rashladnom komori ili svoda. Uostalom, on će ostati još dugo vremena, čak iu običnim sobi. Međutim, budite sigurni da ispuni jedan uslov: staklenke sa paradajzom bi trebao biti samo na tamnom mjestu.

Ukusna marinirane rajčice: korak recept

Potrebne komponente za radnog predmeta:

• pijesak dijabetes - stopa od 2 velike žlice 1 litru vode;
• Fresh zreli paradajz - steći u svom nahođenju;
• soli velika - 1 velika kašiku za 1 litru vode;
• Jabučni ocat - 1/3 staklo Tumbler 1 litru vode;
• svježi češnjak, papar, ostavlja ribizle, trešnje, jabuke, kišobrani kopar i drugih začina - za korištenje po volji.

Pravilan izbor povrća

Ukusna marinirane rajčice, recept za koji se zasniva na upotrebi zrelog crvenog voća, treba da se radi tek nakon što ste kupili pravi proizvod. Grade paradajz za preform nije posebno relevantno. Međutim, paradajz nemaju prevelika u veličini, a preporučuje se da odaberete sastojak moguće netaknuta, bez bilo kakve pukotine, itd

prerada rajčice

Ukusna marinirane rajčice bere vrlo brzo. Ali, prije nego što ste stavili rajčice u sterilisane tegle, treba ih pažljivo rukovati. To zahtijeva dobro oprati svaki paradajz i uklonite stabljike. Polurez povrće ne bi trebalo biti, kao u ovom slučaju, njihov sok je potpuno u marinadu.

Priprema dodatnih sastojaka

Osim na glavni sastojak, najukusnije recept kiseli paradajz također uključuje sljedeće komponente: svježi češnjak ostavlja ribizle, trešnje, jabuke, grašak piment, mirođija suncobrani i ostali začini. Ako je moguće, ovih sastojaka je potrebno za čišćenje i oprati dobro.

formiranje radnog komada

Kada su svi sastojci za mariniranja su kompletni, treba uzeti sterilisan teglu, stavi ih dodatnih proizvoda, a zatim čvrsto stavio sve paradajza. U isto vrijeme pritisak na njih nije potrebno, jer postoji mogućnost da su tanke kore paradajza samo rasprsnuti.

Konačna faza u pripremi kiselih krastavaca

Kada su svi paradajz staviti u staklenke, oni treba da popuni u konvencionalnom kipuće vode i potopiti u to neko vrijeme. Dalje salamuri Potreban je ponovo staviti u lonac, dodajte šećer u to, velikim stolom soli i dovesti do kuhati. Nakon toga, marinadu treba ukloniti iz topline, dodajte jabučni ocat, dobro promiješati ponovo i sipajte u tegle.

Na kraju staklene posude je dužan da roll poklopce, a zatim okrenuo naopačke i ostavio da se ohladi baš dan.

Ukusna marinirane rajčice, čiji se recept predstavljen vašu pažnju u ovom članku mogu se koristiti samo nakon 2-3 tjedna. Tokom tog vremena, potpuno impregniran sa marinadom paradajz postati meka i mirisna.