Ukusna pržena štuka: brza hrana recept

Žaru štuka, recept je koji je predstavljen u ovom članku, ispostavilo se da vrlo ukusan i mirisan. Takvom srdačna ručak pripremiti se ne traži da kupi puno skupih komponenti. Na kraju krajeva, samo ti veliki svježe ribe i nekih začina. Dakle, pričajmo o tome kako napraviti jednostavan i brz ručak od rijeke proizvoda zajedno sa ukras i umakom.

Fried štuka: recept sa slikom gotovog jela

Potrebni sastojci:

• fine morske soli, piment crvena - dodajte na ličnim preferencijama;
• pike najveći svježe - 1 kom. 3-4 kg;
• šargarepe prosjeku - 2 ili 3 komada;.
• veliki luk Luk - 3 kom;.
• bez mirisa ulje rastitelnoe- 45-65 ml (pečenje);
• Bijelo pšenično brašno - nekoliko velikih kašike (za obvalivaniya).

Preradu rijeke riba

Pržena štuka recept je vrlo jednostavan, priprema u tavi 20-30 minuta. Zato ovo jelo se često od strane onih koji nemaju dovoljno vremena da se stvori više dugo ručkove. Dakle, potrebno je da stekne veliku svježu ribu, dobro oprati, iznutrice bez utrobe, smanjiti peraje, rep, glavu izgrebemo vage, a zatim izrezati na dijelove (odrezak) debljine do 2 ili 3 centimetra. Dalje štuka potrebno bris plitko morska sol, crvena paprika i mirisnim stranu za apsorpciju.

Biljni preliv za ribe

Kuhanje Fried štuka potrebno je malo vremena, ali na takav Večera je bila više srdačna, mirisno i ukusno, preporučuje se da se donese poseban punjenje povrća. Pomiri se s tim treba, dok se odresci su marinirana riba. To zahtijeva da se luk i mrkvu, oljuštite ih, a zatim usitniti ili rešetke na velikim rende. Nakon toga povrće treba staviti u šerpu i pržiti dok ne porumeni, u unapred začinjena sol, papar i crveno ulje. Dodatno punjenje gorivom mora staviti na tanjir, tiganj, gdje je spreman za upotrebu za pečenje rijeka ribe.

Termička obrada od glavnih proizvoda

Pržena štuka recept koji uključuje upotrebu samo svježe ribe, prije termičke obrade u tiganj bi trebao biti sigurni da valjanje u pšenično brašno. Ovaj postupak će spriječiti spaljivanje ribe i učiniti ga hrskava i ukusna. Da biste to učinili, ponovo zagrijati tiganj sa uljem, a zatim naizmjenično staviti šnicle u brašno i staviti vatru na prosjek. U ovom položaju, proizvod treba pržene za 10-14 minuta, sve dok se donja strana nije potpuno porumeni. Dalje, potrebno je da okrenete ribu viljuškom ili lopatice i pripremiti na potpuno isti način. Nakon toga štuka odreske treba staviti na tanjir i da ih posuti na vrhu porumeni povrća.

Kako bi do stola

Fried štuka, čiji se recept gore opisano, se hranio za sto sa ukras kao pire krompir. Na vrhu ovih sastojaka, poželjno je da se sipa slatkom sosu od paradajza i guste vrhnje. Takođe se preporučuje da predstavi jelo svježe kopar, praziluk, peršun i pšenice kruh.