Ukusne kačkavlje od sira

Kada postoji dijete u porodici koja ne jede dobro, mlade majke jednostavno ne idu da kuvaju ukusno i zdravo jelo i hrane svoje dete. U kašici trljajte plodove, orasi, izradite različite dizajne za drugi kurs.

Nije tajna da su mlečni proizvodi veoma koristan za mladi organizam, ali ako beba ne jede skut u čistom obliku, možete se pripremiti i kuvati ukusne torte sira. Uz odgovarajuću vještinu, priprema sira kolača iz sira neće trajati više od pola sata.

Cheesecakes od sira - recept

Uzeće pola kilograma sira, 3 žlice čaše brašna, 3 jajeta, šljunka soli, 1/3 kašičice vanilina ili mala kašika vanilinog šećera, četiri velike kašike šećera i ulja za prženje. Jaja se gnjeju u kontejner zajedno sa kromiranim sirom, dodaju šećer, vanilin, so i brašno. Raziraju sve do homogenog stanja. Na žlici se rasprskava masa curde na stolu, posuta brašnom i formira ovalne syrnike. Onda su prženi u tanjiru sa maslacem sa obe strane. Možete ih ukrašiti plodovima prije služenja.

Cheesecakes od sira sa konjakom

Potrebno je: pola kilograma sira, tri kašike šećera i 4 velike kašike brašna, ¼ šolje krem, tri kašike snažnog vina, tinkture ili konjaka, jaja, mala čaša pavlake, vanilin i pržena grožđica. Grožđe se opere i natopljeno vinom. Šećer, skut, jaja i brašno se mlevaju do homogene mase, dodaju grožđice i vino. Vanilin i pavlaka i krem se mešaju odvojeno. Masa sireva sireva u malim porcijama se širi na sto, posipati brašnom i pljeskavom od njega syrniki. Zatim se ove sahrane kolače pržile u posudi. Prebacite ih u posudu, zamazajte maslacom i sipajte sos od pavlake. Pečenje syrnika četvrt sat vremena na temperaturi od 180 stepeni, servira se sa voćnim ili kondenzovanim mlekom.

Sir croutons sa jabukom

Za kuhanje morate uzeti: jabuka, paket masti sireva (250-200 g), žlica šećera i 2 žlice. Lolje brašno, vanilin, 200 g pavlake i jaja. Jabuka se oljušti i trlja na grubim grudima, nakon čega se pomeša sa sirom, jajima, šećerom i brašnom. Dodajte vanilin i pavlaku. Pripremite pećnicu - zagrejte do 180 stepeni, podmazujte posudu. Kućni sir izrađen je od skute i brušeni u brašno, a zatim se širi na poslužavnik za pečenje. Isperite ih pola sata, pet minuta pre nego što ih zamrzne jajima.

Sirne knedle, obične torte sira

Da biste ih napravili, potrebno je da uzmete paket mastnog sira (250 g), 2 kašike brašna i šećera, jaje, kašiku manga i malo soli. Jaja se pomešaju sa šećerom i so, dodaju brašno, skut. Opljunjavaju ovalne sireve i uronjuju ih u manu. U tiganju prelijte biljno ulje, raširite sirup, pokrijte ih poklopcem i pržite pet minuta, a onda pređete i pržite sa druge strane.

I konačno, citiram još jedan recept, prema kojem možete napraviti kačkavalj od sireva. Potrebno je: gomila grožđa, paket sirćice (300 g), šljunka soli, velika kašika šećera, jaje i brašna. Grožđe se opere i sipaju vodenom kuhnom vodom. Dok je oteknuti, sjeći sižu s jajima, so, šećerom i brašnom. 10 minuta kasnije dodajte grožđe i dobro mešajte. Kuhinjski sir izložen je iz posuđa na brašnom posuđenom stolu i valjalo je sa valjkom debljine osam centimetara. Ovaj rolni se prekriva tako da se isprazni medaljoni. Svaki okrenuti krug se valja u brašnom i daje joj uredan oblik. Širite ih u tanjir, dodajte malo biljnog ulja i pržite sa obe strane oko šest minuta.

Umjesto grožđica u sosu, možete dodati kandiranog voća, komadiće svežeg voća, limuna, šljunku od cimeta i čak oraha. Pre serviranja, skutne sirevi mogu se sipati maslacom ili pavlaku. Možete posuti s šećerom u prahu ili staviti rozetu na stol sa džemom ili džemom.