Hrane i pića, Vina i alkoholnih pića
Vino od višnje: domaći recept u četiri varijante
Klasični materijal za vino, naravno, grožđa. Ali to mogu biti zamijenjeni bobice sa uspjehom. Nudimo vam kuhati vino višnje. Recept je dat u četiri oličenje. Svaki od njih se razlikuje po svom posebnom sastavu i modalitete rada.
Klasičan vino od višnje: prvi recept
struktura
- Litar soka od višanja;
- pola litre vode;
- Tri stotine grama šećera;
- stotinu grama grožđica.
priprema
- Do petlje višnje, operite i stisnuti sok.
- U toploj prokuvane vode otopiti šećer. Mix rezultirajući tečnost sa višnje sok i sipajte u posudu, tri puta veći od volumena.
- Popuniti na isti grožđice (to ne treba prethodno pranje). Pokrijte bocu s posebnim otvaranja poklopca. To ubacite male cijevi, od kojih je jedan kraj je niža u rezervoar za vodu.
- Fermentacija će početi za dva dana. Bocu mora biti u tamnom mjestu na sobnoj temperaturi oko dvadesetak dana.
- Onda se masa se filtrira. Ovaj recept vina od višnje uključuje poštivanje roku od dvije sedmice. Gotovog napitka treba dati taloga i uljepšati.
- Ispustiti transparentan dijela boce, i uključite čuvajte na hladnom mjestu.
Limun vino od višnje: drugi recept
struktura
- tri kilograma trešanja;
- pola kilograma šećera;
- četiri litre vode;
- dva limuna.
priprema
- Odabranih plodova pranje i sipajte prokuvane vode. Onda je masovne otpressuyte i ostavili za četiri dana.
- Nakon naprezao u trešnje mješavinu, dodajte limunov sok i šećer.
- Sipajte sve u kontejner, što je blizu obične gumene rukavice. Stavio u toplo, tamno mjesto za dva tjedna.
- Potrebno je povremeno smanjiti višak zraka formira tokom fermentacije.
- Pažljivo odlije gornji dio bez donjeg tijesta. Pustite da se smjesa hodati još dvije sedmice.
- Procijedite vino kroz nekoliko slojeva gazu i ostavite da se ulije u hladnom mestu mesec dana zatvoren sa plastičnim poklopcem.
- Sipajte u kontejnere i niže skladišni prostor u podrumu ili podrumu.
Utvrđeni vino od višnje: treći recept
struktura
- nepotpune desyatilitrovoe kanta bobica;
- dva kilograma šećera;
- pola litre vode;
- litar votke.
priprema
- Zrele, oprati bobice iscijediti sok. Trebalo bi da ima oko sedam litara.
- Polovina šećer rastvara u vodi i sipajte tečnost trešnje.
- Mase staviti u fermentira na toplo mjesto za nedelju dana.
- Vino naprezanja i dodajte votku.
- Mešavinu potopiti još pet dana, a zatim filtrira, miješati sa preostalim šećerom i sipajte u kontejnere.
- Vino je tamno bordo boje i kiseo ukus.
Četvrti recept za domaće vino, trešnje, jabuke i crne ribizle
struktura
- pet kilograma trešanja;
- dva i pol kilograma crnog ribizla;
- tri kilograma slatko-kisela jabuka sa nestabilan pulpe;
- pola kilograma šećera;
- Deset litara vode.
priprema
- Za jabuke, uklonite jezgru, zatim proći ih kroz mašinu za mlevenje mesa. Sipajte mješavina tri stotine grama šećera i ostaviti jedan dan.
- Kuhati sirup od vode i ostatak šećera.
- Da biste dodali težina jabuke pire višnje i ribizli. Sipajte sirup ohladi i miješa se, mjesto u velikoj boci fermentacije, čineći poseban toboganom.
- Vino će lutaju od dvije sedmice na četiri. Naprezati i sipajte u boce spreman.
Similar articles
Trending Now