"Aristokratkinja" tortu. Recept i karakteristike preparata

Kuhati za svečane ručkove i večere šik desert - zadatak koji nije pod snagu svakog vlasnika. Ali, vidite, ponekad želite da pokaže gostima kolača je njegova priprema. Ako se odlučite za svečani desert sa svojim rukama i tražite jednostavan i dokazano recept, predlažemo da obratite pažnju na tortu "Aristocrat". Najbolji recepti kolača, po pravilu, na osnovu pripreme bazi proteina. To je brz, jednostavan za rukovanje čak i neiskusni hostesa. Kolač "Aristocrat" je jedan od njih.

Sastojci za bazi proteina

Da bi se pripremio torte za tortu, trebat će vam: šest belanaca i dvije čaše (200 grama svaka) šećera u prahu. Stručnjaci ne preporučuju protein bazu sa granulirani šećer. Kolač "Noble" recept koji zahtijevaju lakoću i prozračnost treba pripremiti samo pomoću praha.

Sastojci za kremu

Kakva ukusan kolač bez krema?! Za "Aristocrat" je potrebno pripremiti lagani čokoladni sloj. Ona će se sastojati od kakao praha (2 žlice. Žlice), dve šolje mleka, šolja šećera, 250 grama maslaca i žumanca od pet.

fil

Kolač "Aristocrat", recept je koji nudimo je poznat po svojim neobično ukusan i jednostavan za pripremiti nadjev. Da bi se to kolač sastoji se samo dva sastojka: šljive (50 g) i orasima (70 g).

Priprema i montaža tortu

Za početak da se pripremi protein bazu. Glavni asistent procesor hrane će djelovati odmah. Ali kako kuhati kolača "Aristocrat", ako ruka nije moćan kuhinja asistent? Ne očajavajte. Protein Podloga može biti šlag sa konvencionalnim rukom mikser, samo treba raditi malo duže.

Dakle, tukli belci sa šećerom u prahu u gustu čvrste pjene. Rezultirajući mase je podijeljena u dva dijela. Svaki dio mora biti pečeni odvojeno. Da biste to učinili, molim vas da bude oko dva identična oblika za pečenje. Oni moraju prvo staviti pergament papir ili nauljeni (vrlo tanak sloj ulja i mirisa).

Kolač proteina mora biti pečen na laganoj vatri peći. Vrijeme kuhanja varira od jednog sata do jednog i pol sata. Sve će ovisiti o pećnici. Kada kolači su potpuno propekutsya Nemojte ih izvadite iz pećnice. Pustite ih da se ohladi uz pećnicu.

Ste kolače za desert kolač pod nazivom "Aristocrat". Recept također zahtijeva čokoladnim kremom. Može se pripremiti koristeći konvencionalne kakao prah. Pre-potreba kakao sa šećerom, zatim dodati u masu zagrejati mleko. Postepeno dodajte žumanca u njemu. Krema je lupalo i miješana sve dok sve dok se ne zgusne.

Punjenje torta priprema najbrži. Šljive mora oprati, pour kipuće vode i iseći na komade. Orasi su fino sjeckani i pomiješana s sjeckani šljive.

Najinteresantnije u pripremi ovog deserta - to je sastavljen. Kolač "Aristocrat", recept je koji smo opisali u detalje, ide za nekoliko minuta. Početi sa prvim pladnju i torte postavljen na to. On obilno premazati čokoladnim kremom. Mješavina je stavljen na vrhu oraha i šljive (uglavnom). Pokriti s drugi sloj proteina podloge. Top premazani kremom, a rasprostire se ostaci za punjenje. Strane kolač može namazati kremom za pokrivanje torte i napraviti više elegantan izgled.

Pripremite svoj kolač "Aristocrat". Recept ne govori detalje svog ukras. Ali, ako nemate dovoljno ljepotu u obliku punjenje, uvijek možete dodati na vrhu nekoliko cijeli oraha. A neki od njih, ili šljive mogu biti postavljeni brojeve ili riječi, ovisno o namjeni tortu.