"Birch Grove", salata: recepti, načini ukrašavanja

Različite dnevne menije mogu se pripremiti pravljenjem salate "Birch Grove", recept koji je pristupačan i jednostavan. Njegov dizajn je tako originalan da je idealan za svečanosti.

Klasični recept

"Birch Grove" - salata je vrlo ukusna i popularna. Za njegovu pripremu neophodni su sledeći proizvodi:

• Svježi šampinjoni - 100 gr.
• Jedan luk.
• Piletina - 200 gr.
• Jaja - 2 kom.
• Krastavac - mali.
• Šljunak - 50 gr.
• Majoneza je lagana.
• Gomila zelenila za dekoraciju.

Korak po korak kuhanje:

1. Pripremite juhu i ohladite.
2. Šljunak se sipaju vodenom kuhinjom i ostavljaju se na neko vreme.
3. Jaja kuvati, ostavi u hladnoj vodi. Preseći protein na male delove. Jolene odvojeno se trljaju na finoj grudi.
4. Luk i pečurke se iseče na male kocke i pržite do zlatnog.
5. Krastavci i rashlađena pileće posekotine.
6. Uzimamo obrazac za salatu i postavljamo slojeve, na svakoj napravimo majoneznu mrežu:

• Na dno slivova;
• Pečurke pržene sa lukom;
• Fino iseckane pileće;
• Jaja;
• Krastavacke trake.

Mi ukrašavamo salatu: potresemo sa naribanim ćumuricom, majonezom privlači koševe beza, a iz zelenila čini krunu. Izlazi izvanredan, zeleni breza. Salata po ukusu vrlo delikatna.

Sa kivijem

Da iznenadite goste, pripremite salatu "Birch Grove". Recept sa fotografijom i korak po korak kuhanje će učiniti proces lakšim i bržim. Kivi će dodati začinjen i zanimljiv ukus salate. Da biste je pripremili, biće vam potrebno:

• Krompir - 2 kom.
• Marinirane pečurke.
• Piletina - 200 gr.
• Kiwi.
• Marinirani krastavci.
• Šargarepa.
• Jaja - 3 kom.
• Majoneza je lagana.
• Začini po ukusu.

Kako se kuvati:

1. Krompir, šargarepa i jaja kuvati dok se ne pripremi i ohladi.
2. Posuvajte juho dodavanjem soli, isecite na male komade.
3. Kivi i krastavci se urezuju u trake.
4. Postavite slojeve na široko jelo. Svi su podmazani majonezom.

Slojevi:

• Krompir;
• Pečurke;
• Kivi rezina;
• Piece piletine;
• Krastavaci;
• Jajčni rumenjak.

Za dekoraciju na bočnim stranama potresite sa naribanim na velikoj grupi proteina. Od zelene, pravimo travu i listove drveća. Majonez izvlačimo debele beze. Ova salata će ukrasiti bilo koji praznik, a njegov ukus sigurno će zadovoljiti goste.

Salata s sirom

Dekoracija jela na svečanom stolu nije ni najmanje. Vrlo lijep izgled "Birch Grove". Salata sa fotografijom, koja pokazuje kako napraviti dizajn, lako se kuvati pravilno. Potrebni proizvodi:

• Marinirane pečurke.
• Kuvana piletina.
• Jaja - 3 kom.
• Gomila zelenila.
• Majoneza je lagana.
• Tvrdi sir.
• Crne masline - za dekoraciju.

Kako se kuvati:

1. Jaja kuvati, ohladiti, ukloniti proteine iz rumenjaka.
2. Pilećemo na rezove.
3. Sir srezan sa slamkom ili tri na korejskom grilu.
4. Prvo postavimo slojeve. Na svakom smo napravili mrežu majoneze.

Slojevi:

• Piletina;
• Protein;
• Peljene gljive;
• Sir;
• Žoljak.

Dekoracija: majonez donosi breze. Izrezali smo trake maslina. Fino seckani zeleni luk se koristi za formiranje listja. Na dnu pravimo trave i ukrašavamo nekoliko gljiva.

Domaća majoneza

Često se dešava da se salata ne može popuniti. U ovom slučaju možete pripremiti ukusnu domaću majonezu. Za ovo je potrebno:

• Pavlaka je nisko-masna - 4 žlice. L.
• Ulje - 1 tbsp. L.
• Sveže stisnut limun sok - 10 ml.
• Sjeme uobičajeno - 7 gr.
• Sol i začini.

Pripremljena hrana se stavlja u posudu i vrlo pažljivo pretučena mikserom. Takav majonez se ispostavlja korisnim i ukusnim i pogodan je za recept "Birch Grove". Salata je dobro natopljena i biće nežna.

Varijante dekoracije salate "Birch Grove"

Postoji nekoliko načina da ukrasite već pripremljeno jelo. "Birch Grove" je salata koja se lako dekoriše, ali izgleda veoma elegantno.

1. Možeš napraviti jedno beze: gepek je napravljen od majoneze, listja - bilo koje zelene po volji. Odozdo dekorišite bundev luka perja i marinirane pečurke. Na nebu, napravite ptice koristeći crne masline.
2. Grob izrađen je od nekoliko stabala. Ako želite, možete napraviti lišće od peršuna, tako da će biti detaljnije. Na biljci za čišćenje, cvetovi od čelika su napravljeni od semena narena.
3. Najjednostavniju opciju, posuđenu salatu posuti bijelim jajima, naribanim, i napraviti masline beze. Okrasite prtljažnik pomažete paradajzu, koji majoneza čini male tačke - to će biti divan muški agarik.

Možete napraviti bilo koje jelo u obliku breza, trava ili livade. Povežite fantaziju, a onda će svaki odmor biti pametan i lep. I ukus vaše omiljene salate će iznenaditi i zadovoljiti goste.