Cotton Candy - poslastica koja donosi radost!

Šećerne vune, vjerojatno - jedan od najpopularnijih praznika tretira i djece i odraslih. Samo zato što ne mogu kupiti u prodavnici, to se obično prodaju na raznim manifestacijama, kao što je cirkus, zoološki vrt, dječje koncerte, igraonica za djecu. Jedinica u ljeto, što čini pamuk bombona mogu se naći u svakom parku, gdje se nalazi swing-zaobilaznica. Nevjerojatno, koliko radosti može donijeti običnog šećera, pretvorila u snijeg-beli oblak zraka! U različitim zemljama, pamuk bombona nosi njegovo ime. Na primjer, u Americi je slast pamuka, u Francuskoj - bradu deda, Njemačka - šećer kaput u Italiji - šećer prediva, ali u Engleskoj se zvao magija svile nit.

Kako je šećerna vata?

Da bi se proizveo ovaj delikates zrak, zahtijeva poseban aparat. Šećer, pada u nju se obrađuju, prvo se topi a zatim sito kroz tanak mlaz teče na hladnoću metala konusa ili bubanj koji se kontinuirano rotira. Kao rezultat svih ovih procesa od njega dobila tanka nit kao paučina. Operator iza mašine, namotajte iskusniji ruke od njih na štapiću i pretvoriti u veliki snijeg-bijele "oblak". Ako je šećer dodajte boju za hranu, možete dobiti vune različitih boja. Napredna zanatlije koji su prilovchilis za rad stroja, čak može okrenuti na razne figure slatkog teme. Mnogi roditelji zabranjuju njihovu šaleći na praznik na pamuk, jer strahuju za zdravlje zuba i kupuju sladoled umjesto. Ali, ako pogledate, to je zapravo u istom "oblak" pamuk bombona sadrži najviše jednu kašičicu šećera. Ali u njegovom sladoleda još mnogo toga. Koliko je takvo zadovoljstvo, kao što je pamuk bombona? Njegova cijena od 15 do 40 rubalja.

Početna pamuk bombona. Recept.

Kako je to moguće?! Vjerovatno, mnogi sada blesnuo ovo pitanje na umu. Mi smo odmah odgovoriti - da, to je moguće! Postoji čak i dobar recept, tako da naučiti kako da pamuk bombona, pa čak ni da pri ruci poseban aparat.

Mi ćemo trebati:

• 0,5 kup hladnom vodom;
• 1,5 šalice šećera;
• boju za hranu (opcionalno);
• 1-2 kapi sirćeta;
• mali lonac ili pan;
• više viljuške ili kineski štapići za jelo (su potrebni za navijanje pamuk bombona).

priprema:

1. Prije svega, pripremiti mjesto za navijanje pamuk bombona. Da biste to učinili, pričvrstite viljušku (štapiće) u uspravnom položaju, naslonjen ih nešto od obje strane.
2. Cooking šećerni sirup. Mix u šerpi šećer, vodu i sirće, i stavio ga na laganoj vatri. Dovesti do usijanja, neprestano mešajući, i ukloniti iz topline. Kada se sirup malo ohladi, stavimo ga na toplinu i dovesti do čir. Ovaj ciklus se mora ponoviti 3-4 puta. Sirup da nabavite zlatne nijanse, ali u svakom slučaju, (to je rekao da je spaljen) nije mrak. Na izlazu debelog mase koja se proteže dobro.
3. Sada zabavni dio. Uzmite u ruke viljuškom, DIP je u sirup i počne da joj voziti oko predodređen palicama. I tako se vjetra pređe šećer dok se sirup do kraja, ili željenu količinu goodies će se ostvariti. Pa, sada možete u bilo kojem trenutku da zadovolji svoju bebu, jer znate kako se pripremiti pamuk bombona kod kuće.