Domaće kolače. Kuhanje torta na limunadu

Tradicionalno, kao osnova za pečenje proizvodi se koriste mliječne porijekla. A od nedavno, kuvari istraživači su počeli da sigurno i koristiti sodu. Mnoge domaćice su već testirali divan recept za palačinke na gazirana mineralna voda, kao i metode za pripremu tijesto piva Poznato je dovoljno široko.

Ali šta ako pokušate kuhati za sodu i slatka peciva? Vjerujte mi, rezultat će te usrećiti! Umiljata zraka tijesto, poznat od okus djetinjstva, divan okus će nagraditi vaše napore. Domaćinstva će cijeniti biskvit na limunadu, recept će biti dostojan mjesto u vašem kuvar kasica. Posebno je proces kuhanja ne zahtijeva posebne vještine, vremena i troškova rada. A troškovi mogu a da ne udovolji - ovaj recept se zove, može priuštiti da ne pobijediti.

tehnologija Osnove

Dakle, pripremite biskvit sa limunadom recept sa fotografijama pomoći će vam shvatiti sve finese tog procesa. Zašto limunada? To je sve što nije samo ukus - izvesti osnovne procese na molekularnom nivou. Silnogazirovanny piće radi na istom principu kao mešavina sirćeta i sode bikarbone. To je zahvaljujući mjehurića ugljičnog dioksida, a tijesto se dobija u ovoj ponudi.

niko otkazao ulogu ukusa. Samo zamislite: biskvit na limunadu u pećnici i dalje brine, a kuća se širi primamljiv miris poznati svi iz djetinjstva.

Samo jedan uslov - limunadu bi trebao biti najsvježije. Ako je boca bila su otvorena barem nekoliko sati - to je bolje ne riskirati. Ugljični dioksid ima sposobnost da brzo erodira i procese koji su neophodni za nas rezultat, jednostavno ne javljaju.

Sastojci

Da bi se pripremila tortu u pećnicu na limunadu recept moraju strogo poštovati. Potreban nam je set proizvoda:

• silnogazirovanny piće - 1 čaša 250 ml;
• Jaja - 4 kom;.
• šećera - 1,5 V;.
• vanilin ili vanilin šećer - 1 žličica;.
• biljno ulje (oplemenjena) - 1 st.;
• brašno - 3 žlice;.
• prašak za pecivo - 10 g

Da bi se pripremila tortu u limunadu, ne koristite mirisni domaći suncokretovo ulje. Njegova bogata aroma će poništiti bilo koji drugi, uključujući i prilično izražajan miris gazirana pića. Zato je bolje da se neutralni rafiniran suncokreta, kukuruza ili maslinovo. I jaja šlag bolje pre kuvanja im je potrebno da se održi dugo u frižideru.

Jaja, šećer i vanilin, tukli i sa mikserom. Bez zaustavljanja mućenje, pour biljno ulje, a zatim odmah limunadu. Brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodajte postupno, uz miješanje mikserom. Gotovog tijesta dosljednost liči gusta krema. Ostaje za pomicanje tijesto u podmazan obrazac i pošaljite bake.

Kuhanje u pećnici

Možete tortu u pećnici na limunadu. Recept je originalno za nju i smisliti. Preporučuje se da se uključite rernu unapred, kako bi mogao zagrijati na 180 stupnjeva. Tepsiju možete koristiti bilo: silikon, metal, željezo. Glavni uslov - visoka ploča. Ne zaboravite da će ugljen-dioksid učiniti trik, a tijesto će rasti puno.

Biskvit pečen na limunadu prilično brzo - oko pola sata. Još jedan važan uslov za dobar rezultat - nije spreman da se peciva odjednom, i ostavite stajati za njom u hlađenje pećnice oko 20 minuta vrata pećnice malo otvorena u ovom trenutku nije potrebno.

napredak potomstvo

Sretan vlasnik Kruh i multivarok može pripremiti takve kolače. Biskvit na limunada recept je testiran u pećnici može peći i na moderne tehnologije. Uz kruh stroj sve je jasno i razumljivo bez riječi: preuzeti proizvod direktno u posudu miješalice, izaberite program "Keks" ili "cupcake" (ovisno o modelu pećnica), slijedeći upute, pritisnite desnu tipku i čekati.

Sa multivarka iste teškoće će nastati. Pošaljite umijesi tijesto u posudu, podesite vrijeme pečenja 60 minuta. Nakon završetka dodavanja u istom iznosu.

U oba slučaja, nakon isključivanja i ostavili spužvu tehnika za limunadu minuta u peći 20. Kada se ohladi, izvadite iz posude i širenje na jelo.

raznih okusa

Kako bi se kuhati ukusna torta za ovaj recept, možete koristiti ne samo limunadu. Slobodno eksperimentirati sa drugim ukusima!

Veoma neobično efekt daje "Coca-Cola". Ova torta će uživati u veliki uspjeh, na primjer, na zabavi tinejdžera. "Fanta", uzimaju kao osnova, dati pečenje svijetle i prepoznatljiv citrusa arome, a test boja je samo sunce. U principu, pripremiti ukusnu tortu, slobodno upotrijebite bilo koji od vaših omiljenih pića. Glavni uslov - da su gazirana.

Ukrasite i služe

Ako pridržavati svih pravila kuhanja, keksa da se limunadu bujne i visok. Tijesto raste dobro, i klima mjehurići formiraju unutra. Boja testa zavisi kakav napitak se koristi za bazu. Na primjer, višnje ili maline limunadu dati biskvit nijansu roze.

Visoke spužva kolača lako smanjiti koristeći oštar nož ili duge skele za kuhanje. Oni mogu biti impregnirani sirup, proširila s kremom, sufle peresloit, stavi punjenje voća. To sve ovisi o vašoj mašti.

Ovo ide dobro uz kolače i čokolade kremom od maslaca. Ona dolazi do nje i svjetlo puslice.

S obzirom da je ukus biskvita je prilično izražajan i pun, moguće je da se pripremiti ne samo za uobičajene porodične Tea Party, ali i za odmor.