Hrane i pića, Recepti
Džem od jabuka "korichnevka". Apple džem: korak po korak recept
Svatko voli da jede zimi, a ne samo, džem, i pripremljen jabuke. Dakle, kao dašak ljeta u hladne sezone. Prednost se na taj način daje voće uzgajaju u svojim vrtovima, a ne "plastične", koji se često prodaju u trgovinama, a na tržištu. Jedan od tih sorti je "korichnevka" mali poluzaboravljene u posljednjih nekoliko godina. Kako kažu iskusni hostesa, džem od jabuka "korichnevka" Ispada vrlo ukusna. I trudimo da proceni ovo jelo, kuhati sa svoje ruke.
Neke informacije o jabukama "korichnevka"
Ovaj drevni sorta, zrenja u ranu jesen, raste u sjevernom i centralnom dijelu Rusije. Meso žućkast, gust, često pod ružičasto kože, desert okusa, slatko, kiselo-slatki okus i začin cimet.
Najlakši recept za pekmez od jabuka "korichnevka"
Trajati tri i pol kilograma "korichnevki" dijela može zamijeniti "perry". Moje pažljivo pročišćena iz sjemena, izrezati na četvrtine, spava 1,7 kg šećera i ostaviti jedan sat.
Cook jabuka pekmez kriške. Ono što vam treba
Često vidimo na džem od jabuka, koja ima predivan pogled. To je transparentan, komadi odvojeni jedni od drugih. To jest, ne izgleda kao mi ili pekmez ili džem tako često događa. Mnoge domaćice, videći takvu lepotu, pokušavajući milom, lopov naučiti recept njene pripreme.
recept za
Posebno našem slučaju uzimamo ovih sastojaka za pet kilograma svaki. Nije da ga ponovo kuhati za nekoliko dana. Raznolikost voća može uzeti bilo ko, uključujući i 'korichnevku ". Za kuhanje džem preporučuje se upotreba nehrđajućeg čelika ili aluminija posuđe, jer emajl je moguće njegov lijepljenja.
Još jedan način pripremanja okusom džem kriške
Postoji mnogo recepata za pripremu ovog proizvoda. Reci još jedan recept za pekmez od jabuka "korichnevka".
Drugi recept
Kuhanje jabuka džem, korak po korak recept:
- Isprane jabuke, oguljene i uklonite sredini.
- Izrezati na prekrasnim kriške. Savjet za one koji žele da se osigura da ne primate srušeni jabuka kriške tijekom pečenja. Potopite ih u otopini sode piće, jednu kašiku po galonu vode. Minimalno vrijeme - četiri sata, ali možeš noću. To bi trebao biti zdjelu s voćem i pokriti s nešto teško prikovati.
- Ne gubimo bilo koje vrijeme, pribor za kuhanje za kuhanje, sterilizaciju tegle i poklopce. Svaka porodica ovdje svoj način, tako da se ne predaju, napominjemo samo jednu opciju: velikih banaka - u pećnici ili na štednjaku, mali - za dva minuta u mikrovalnu pećnicu. Broj tegle džema određuje vrlo jednostavan - to se dešava koliko upotreba šećera na recept.
- Ona se bavi pripremu šećernog sirupa. U ključalu vodu (300 ml) pour šećer i dovesti do kuhati, uz mešanje. U procesu ključale šećera mora biti raspušten.
- Dobro oprati soda jabuke kriške i poslati ih u vruće sirup. Iza njih - cimet i vanilin šećer. Usput, preporučuje se da se koriste širok posudu, tako da se ne miješati jabuke zaista kuhanja jabuka pekmez. I što im je potrebno kuhati na dovoljno visokoj temperaturi, trese s vremena na vreme jela. Miješanja treba doći sama, bez upotrebe alata. Sve vrijeme koje je potrebno da uklonite pjena formira tokom kuhanja.
- Kao što je već spomenuto, vrijeme kuhanja - 20 minuta, nakon čega se gotov proizvod se dozira u sterilne staklenke i roll up poklopci, pre-kuhano.
Džem od jabuka "korichnevka" kao jednu od opcija set.
Cook džem od zelene jabuke
Ako u potpunosti izdržati recept, finalni proizvod će ispasti proziran kriške i transparentan sirup. Na nepcu, mi ni ne kažu da će magično. Uzeti u obzir posebne, poseban recept za pekmez od zelene jabuke. Nam je potrebno, kao i obično, kilogram šećera pijeska po kilogramu jabuke. Zelena voće dobro oprati, izrezati na kriške, a ne previše gust, tako rezanja jezgre. Zadržavamo pola šećerni sirup, drugi - da sipa kriške i dati da odstoji nekoliko sati, dok su natopljene dobijeni sok. Jabuke stavite poklopac na njemu - težak teret za kriške uroniti u soku.
Similar articles
Trending Now