Džem od ružinih latica. Korak po korak receptima

Možda niko neće odbiti da počastiti vruće mirisni čaj i svoj omiljeni džem. Posebno vrijedne su prazne su u zimi, kada teglu goodies šećera podsjeća na toplo i sunčano ljetnim danima. Neko voli pekmez od šljiva, nekoga na duši jabuke, a neki ne mogu živjeti bez Crimson. Ali sve je to dugo poznato receptima. Kako bi bilo nešto novo i originalno? Ovaj članak govori kako kuhati džem od latica ruže.

Slična stvar zvuči prilično primamljivo, ali više egzotičan, zar ne? Nisu svi spremni za ovu vrstu eksperimenata. Ali ne skočiti na zaključke. detaljne korak po korak recept će biti predstavljen za pregled, nakon što je pažljivo proučavao to, definitivno želimo pripremiti nešto slično. Nakon džem od ruže - to nije samo fensi ime, ali i nevjerovatno ukusna poslastica. To se može dodati tortu ili nanositi na vruće palačinke. Ukratko, veruju domaćice koji nisu zadovoljni sa prvom godinom moja porodica radnog komada.

Prije nego što počnete kuhanje, to je napomenuti da su svi recepti su namenjene samo latica, koje su razderana vrtu biljaka. Ni u kom slučaju ne uzimaju radnji kupio cvijeće. Oni mogu biti (i vjerojatno je kako je) tretirana velike količine opasnih kemikalija za ljudsko zdravlje. Život ruže proteže, ali hrana je očito nije dobro. Budite sigurni da ih dobro isperite pod mlazom hladne vode i osuši, nakon što upijajuću krpu ispod njih. Ne uzimajte novinski papir, ili u džem od ružinih latica mogu dobiti olova boje koje sadrže.

Za početak, pripremite sirup. Mix kilogram šećera sa 1 čašu vode, stavi lonac na plinsku peć. Nakon ključanja, siva film oblika, koji se mora ukloniti. Zatim, pan može postaviti teren stopi od 1 kg šećera - 100 grama ruže. Ali nemoj biti pohlepan. Latice mnogo kuhani, pa im je potrebno mnogo. Tek tada džem od ruže će imati pun ukus. Sve doveo do ključanja na laganoj vatri. Zadržavamo mase uliti 12 sati. Nakon toga deformacija set lonac na gas ponovo dovesti do kuhati, izvadite film (ovaj put mora imati roza nijansa) i kuhajte oko pola sata. Primjetili smo da je masa počela da zgusnuti? Zatim pažljivo dodati sok od limuna (2 kašike). Možete zamijeniti pola kašičice kiseline. Cook za oko 2 minuta i izvadite posudu iz topline. Ako je potrebno, sterilizirati staklenke i roll up poslastica. Sada se može čuvati vas dugo vremena.

ružinih latica džem može se pripremiti i hladna metoda. I ovaj recept nije ništa teže od prethodnog. Posebno je ugodan za one koji ne žele da se teret se sa kuhanje. Za to će biti potrebno 300 grama latica i 600 grama šećera. Broj sastojaka mogu varirati zadržati aspekta. Pre-cut latice od bijelog tipova. Onda ih miješati sa šećerom i pažljivo trljati ruke. Potrebno je da se istaknu sok. Čvrsto tamp rezultirajući mase u pripremljenu teglu (za popunjavanje isti, a rezultanta tečnost tokom pečenja) i vrat folijom polietilena. Kapacitet se stavi u frižider i ubrizgan na sadržaj uniformnosti.

Takva latice džem je odlično sredstvo u borbi protiv različitih vrsta upalnih procesa u usnoj šupljini. Ako ste formirali bijele rane (stomatitis) na sluznicu, a onda nakon nekoliko dana jedenja ove bombone, oni će nestati. Čak angine povlači kroz čudotvorna ljekovita svojstva džem. Uzmite u obzir ove i koristiti ga kao prevenciju bolesti ove vrste.