Hrane i pića, Recepti
Gdje i kako koristiti bukovače: priprema i skladištenje
Vrlo često u upotrebi salate ili jela od mesa, gosti mogu ne shvate da se dodaje. Ukus je izgledalo kao gljiva, ali ne postoji poseban okus. S druge strane, postoji nešto slično perad, ali opet ne sasvim. Obično smatraju bukovače. Kuhanje je kao zasebna jelo često dovodi do gubitka gostiju. Naravno, ako je pečenje s krumpirom i marinirati, gljive ćete pronaći vrlo jednostavno, a ukus i vanjskih karakteristika. Ali, kada je teško slomiti, mljeveni ili obeshrabriti, često se ispostavi zanimljiv ukus, ne vole ništa.
U post-sovjetskog perioda rasprostranjeno manjak proizvoda i velike finansijske teškoće nisu bili toliko jela, dostupna masama. Tokom ovog perioda, na tržištu su se počele pojavljivati i gljive ostriga. Recepti za ovaj relativno jeftin izvor proteina bukvalno izmislio u hodu i prošli poznanicima, prijateljima i rođacima. Počeli su da dodate salate, oni zamijenjeni skupe meso. U principu, prosečna porodica dijeta se uglavnom sastojala od američkih pilećih nogu, kruh i bukovače.
Onda je došao one odreske, koje su sada ponekad kuhati domaćica, ali ne i od štednje, ali samo za promjenu. Ako su svi prava stvar, to je nemoguće razlikovati jelo od mesa, što je pogodno za vrijeme posta, tako da samo tijesto će morati bez jaja. 300 grama gljiva potrebno malo soli, prizemlje biber i biljno ulje za prženje. Tijesto se priprema miješanjem 2 ml 50 jaja sa mlekom i kašikom brašna, sol i papar. Ili, voda se u kombinaciji sa skroba i prinos brašno lean utjelovljenje. Takođe korisno krušne mrvice.
Bukovače potrebna srednja (mala može biti odgođen za još jedan jelo). Oni su odvojeni, a zatim lagano pobijediti off na obje strane. Da gljive ne raspadne, možete ih prvo pokriti s plastičnom folijom. Onda je "kotlete" so i biber po ukusu, pad u tijesto, u prezle i pržiti na vrelom ulju sa obe strane. Poslužite uz bilo koji prilog možete. Posebno ukusan je sa pire krumpirom. I niko ne bi pretpostavljam da umjesto mesa koje se koristi bukovače. Kuhanje obroka za ovaj recept može napraviti razne svakodnevne ishrane svake porodice.
Gljive, a način pripreme koji može biti apsolutno bilo koji ponekad bere za buduću upotrebu. To može biti sušenje, zamrzavanje ili soljenja. I oni marinirati. Ako slučajno u kuhinji na dobrom domaćica pokazala rezerve ostriga, ona će ići s njima kao što je opisano u ovom receptu.
Zatim gljive zajedno sa tečnošću se prostire na sterilnu staklenke, zapečaćena i čuva nakon hlađenja u hladnjaku. Hranio, odvod vode i posuti sa zelenim lukom. Također možete koristiti biljno ulje kao preliv.
Bukovače: kuhanje s vrhnjem
Još jedan recept za ukusnu i srdačna jelo uključuje minimalno sastojaka i pripreme ukupno 20 minuta. Na kilograma gljiva potrebno je 100 g pavlake, so i biber, i malo ulja. Na ovaj isti recept može biti kuhani gljive. Gljive oprati i izrezati na srednje komade. Onda su pržene u tavi sa uljem za oko 5 minuta, miješajući povremeno. Sljedeći dodajte sol, kiselo vrhnje, papar i gasio oko 10 minuta, smanjite temperaturu. Hranjenje može biti kao ukras za meso ili, naprotiv, koristi kao glavno jelo.
Similar articles
Trending Now