Hrane i pićaVina i alkoholnih pića

Gruzijski rakije - kompleks piće sa posebnim ukusom

Gruzijski rakija je jedan od najpoznatijih postsovjetskom prostoru. Vinarstva u ovoj zemlji za više od 3 hiljade godina. U periodu od širenja na području Gruzije vina hrišćanstva počeo je da se ovdje smatra legendarni pića. Stoga vinarstva razvoj suštinski doprinijeli čak crkve ministara.

Industrijski razvoj sfere konjaka počela u Gruziji u 60-ih godina 19. stoljeća. A poznati filantrop i industrijalac George Bolkvadze 1865. otvorio fabriku u Kutaisi, u to vrijeme je samo jedan u Južnom Kavkazu. Fabrika je počeo da se stvori kredibilnu alternativu originalnim rakije (piće iz konjak regije). Klimatski uslovi Gruzije, odličan avtohontnye grožđe dozvoliti kreiranje novih i jedinstvenih sorti konjaka. Kvaliteta pića ovdje proizvedeni su obilježile brojne međunarodne nagrade. Gruzijski rakiju znalci priznat u cijelom svijetu u potpunosti.

20 godina nakon Bolkvadze poznati kemičar David Sarajishvili otvorio centralno skladište alkohola u Tbilisi, i napravio svoj rakije destilerije u 3 godine. Kasnije istog biljke su izgrađena u Bakuu, Jerevan i Besarabiju. Sarajishvili kompanija preuzela monopol na "konjak" tržištu. "Gruzijski konjak" postao je službeni naziv 1913. godine svoje proizvode.

Grožđe za proizvodnju etilnog alkohola prikupljeno je u Gruziji u sljedećim područjima: ASKA Sachkhere Amblorauli, Zestaphoni, Tsageri, Vartsikhe (za West); Ateni, Khidistavi, Tsinandali, Telavi, Alazani doline i drugim mjestima (na istoku).

Dokazano je da je gruzijski rakije vremenom stiče poseban masnoće i potpunost, razvija poseban kompleks, cijeli buket. Konjaka Gruzije, koji je u dobi u hrastovim bačvama, vrlo mirisno i skladan.

Danas, postoji mnogo poznatih brendova gruzijskog konjaka. Širok spektar posebno mjesto u 3 *, 4 * i 5 * Marka (izlaganje godina). Prema francuskom klasifikaciju svojim kategorijama su konjaka VS Ako govorimo o kategoriji VSOP, to odgovara vintage konjaka "sladoled", "Egrisi", "Armazi".

Gruzijski rakija Sarajishvili "OS" - specijalni ekspozicije (najmlađa mješavina alkohola - 12 godina) - jedan je od najstarijih brenda gruzijski rakije, stvoren za stogodišnjicu Gruzije i Ruske okupljanje. Ovaj napitak je tamna jantara u boji, sa dubokim zlatnim sjajem; buket vrlo tanka i rafiniranih sa smolom i notama vanilije, blaga duhan i kafu aromu. Ukus je blaga, umjerena sadržaj ekstrakta i različitim bojama.

"Vartsikhe" - jedan od najvrednijih brendova. Ovo gruzijski rakije, cijena koja se ne može držati nisko po defaultu. On se zasniva alkoholi old no mlađa od 7 godina. Buket je kompleksan i pun, s prizvukom vanilije, kave i bezalkoholnih kiselost.

"Eniseli" - visoko kvalitetne i fin u strukturi konjak. Pomiješan duhovi - preko 14-godina izloženosti. Na nepcu, masna, meka, umjereno ekstraktivne.

"Tbilisi" je blizu "Eniseli", ali to uključuje i starije alkoholi - najmanje 18 godina starenja. Njegova boja je intenzivnija, a teže buket, ukus - uz svijetle prisustvu tanina.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.