Hranu svinjetina jetre

Mnogi ljubitelji mesa, a prezriv jetre, koja se smatra meso proizvod nižeg razreda. Međutim, ovo mišljenje je potpuno pogrešno. Jetra sadrži mnoge korisne tvari, npr probavljive željeza i bakra. A ipak - kalcij, cink, natrij, magnezij, fosfor, i vitamine A, B, C. Jetra je vrlo korisno imati djecu, žene u državi, kao i oni koji pate od dijabetesa. I ako se pravilno pripremili, ispostavilo se da vrlo ukusna. Hrane svinje jetre vrlo raznolik. Ako uključeni u svakodnevnoj ishrani barem mali broj njih, vaše tijelo će dobiti novčanu kaznu od mineralnih materija.

Trebalo bi da znate kako da se to prije nego što počnete kuhati nešto od svinja jetre. Budite sigurni da ga očistite od kanala i filmova, i da je mekšom, možete ga potopiti u mlijeko. Ni u kom slučaju ne mogu raskuhati jetru, tako da će biti gotovo nejestivo. Sačuvajte situacija može biti samo se nervira to najmanje jedan sat s vrhnjem.

Hrana jetre svinja: pržiti pomorandže

Mnogi ljudi vjeruju da pržene jetre je previše krut. U stvari, ako je teško, to znači da ste dobro pripremljen za to. Primjer bi biti pržene jetre s narančama. Da biste ga pripremili, funtu pročistiti jetru, oprati i iseći na komade ne deblje od 1 cm. Svaki komad senfa masti i uvaljati u brašno, zatim pržiti u ulju 8. Salt minuta, stavite malo tlo đumbira i crnog papra i dinstajte još 3 minute. Onda ga davati jelo i istim uljem, dodajte 2 kašike putera, pola čaše vode, čir, a zatim procijediti. Nakon toga, mješavina ulje je potrebno dodati sok od 1 naranče, pola čaše crnog vina suha i malo zagrejala. Ova mješavina je potrebno da se sipa kriške jetre i vrhunske ukrasiti kriškama naranče.

Hrane svinje jetre: pašteta

Siguran sam da su mnogi pokušali kupiti u prodavnici pašteta. Vjerujte mi, kuhana svoju, on će biti mnogo bolje! Dakle, pola kilograma svinjetine jetre iseći na male komade. 80 g slanine Odresku previše sitno i pržiti dok se grije uljem. Zatim stavite posudu s jedne otrcanim šargarepe i jedan sitno sjeckani luk i pržiti dok ne omekšaju. Zatim dodajte na jetru, papar, sol, malo rendani muškatni oraščić matica. Cook, pokrivena do zlatne nijanse. Kada ohladi, dođite kroz mlevenje mesa nekoliko puta. Dodajte pola šolje govedine čorbe (može zamijeniti mlijeko) Prokuhajte, a zatim hladnom i dodati 100 grama putera. Tukao sa mikserom dok se ne dosljednost paste. Onda jelo treba dati odgovarajući oblik (i.e., roll, ili perle).

Jelo od svinjetine jetre japanske recept

Brew kup riža, oprati hladnom vodom, pomiješana s 40 g konzerviranog graška, kašičica mlevene paprike i držati na kupanje vodom oko 10 minuta, 50 g mandarina ASSORT na kriške i lagano pržene maslac. Zatim 200 g jetre moraju rezati na tanke kriške, svaki pad u naftu i roll u rižino brašno (pšenica i može). Onda im je potrebno pržiti na obje strane, pospite crvenom paprikom i soli.

komada jetre širi u jednom sloju na tanjiru, za svaki komad staviti na vrhu mandarina, posute sa soja sosom. Na stolu se servira s rižom.

Palačinke od svinjskog jetre

Cooking mljevenog mesa. A kilograma jetre potrebno je smanjiti sa žaruljom za kretanje kroz mašinu za mlevenje mesa. Zatim dodajte ga mljevenog 2 jaja, kašiku kiselog vrhnja, 2 žlice brašna, soli i pospite crnim paprom. Temeljno umutiti mikserom. Ulje se zagrijava u tiganj i prženi kašiku položili palačinke 2 strane. Na stolu treba služiti sa povrćem ili kiselo vrhnje.

Hrana salata svinja jetre

Očisti i iseći na pola prstena 2 velike luk, lagano pržiti u ulju. Zatim dodajte na isti kilograma rezanog jetre u male komade i pržiti dok ne bude pečeno (oko 7 minuta). Zatim staviti u čašu salata mrkva u korejskom, 2 kiseli krastavac na kockice, a zatim ohladi jetre i širenje sve obučen sa majonezom. Salata je spreman!