Indukcija pan: pregled, specifikacije, proizvođači i recenzije

Induktivna peć privlači sve više i više domaćice. Ona se temelji na najnovijim tehničkim dostignućima i ima mnogo prednosti u odnosu na plin. Posebno cijenjen njena mlada majka, jer kada kuhanja posuda se grije samo uz obrok, dok je peć potpuno hladan. Ali, kako bi u potpunosti uživati u predivnom tehnika zahtijeva visoko kvalitetne indukcije pan i druge posebne jela.

Kvalitativne razlike posuda indukcije

Ključna razlika u ovom posuđa feromagnetski svojstva, koja je obdarena dno posude. Ako koristite običan jelo, ploče jednostavno neće raditi.

Ako ste u nedoumici, sposobnost da koriste pribor za tehnologiju ploče, to se lako može proveriti za usklađivanje. Ako napravite običan magnet na dno, to treba da se drži, onda indukcija premaz Pan je prisutan.

Stoga, sva stakla varijante, lijep keramike i porculana palačinka odluka vrste potpuno neprikladni. Proizvođači izabrati za svoje proizvode od lijevanog željeza ili nehrđajućeg čelika. Ponekad među marki i tipova mogu biti zbunjeni. Ali, u nizu karakteristika potražnje i kvaliteta potrošača na tave tržištu indukcijskih ploča za kuhanje identifikuju njihovi lideri - francuskog proizvođača Tefal, njemačke kompanije Woll i Fissler, češka kompanija Tescoma.

Sorte induktivno tave. Roštilj za prženje

Prženje indukcije rešetka od lijevanog željeza ili lijevanog aluminija sa non-stick premaz. Oni mogu biti različitih oblika, njihov izbor ovisi o veličini ploče. Raznolika promjera može značajno regulirati potrošnju energije.

Prženje ribe je bolje ostati na prilično veliki pravougaoni pan. Za udobnost indukcije Pan često opremljen sa dodatnim ručicu.

Mnogi potrošači se preporučuje da učvrsti Kućica (SAD), koja se bavi proizvodnjom dvostrano roštilj pan. Mišljenja ukazuju da je pogodnost korištenja za prženje i koristiti kao posuda za pečenje pizze.

Fissler nudi nehrđajućeg čelika pan. Oni se razlikuju u dršci, koji, iako ne mogu skidati, ali je pogodan za pećnice.

Nije pijan palačinke

U lijevanog željeza tava za indukcijskih ploča za kuhanje - najbolja opcija pri izboru posuđa za prženje palačinke. U takvim modelima, ručka je obično fiksna, ali odgovori ukazuju na njihovu praktičnost.

Tefal proizvodi palačinka proizvođača aluminija, s non-stick premaz od legure titana, dobili termospotom. Dno debljine 4,5 mm omogućava ne brinuti o kvalitetu palačinke.

Švajcarska kompanija Swiss Diamond proizvodi Palačinke sa brilijantima kristalima. Posuđe, naravno, odnosi se na premiju, ali trajnost premaza neće dozvoliti da se pogoršava ili oljuštiti čak i kada temperatura padne.

Mnogi ljudi vole da induktivno tiganj za palačinke je imao nekoliko depresija. Po mišljenju, u takvom pogodnom pribor pećnica palačinke i jaja rade. Ali, nekoliko kompanija proizvesti vrstu posuđa. Posebnu pažnju treba da bude italijanska kompanija Risoli, koja ima od titana jela i prilično debelim dnom - 8 mm. Ali, lideri kao što su Tefal, švicarskih i Diamond Fissler, ne dozvolite posudu indukcije sa više žljebova.

Azijski wok tiganj

Ovo nije čisto posudu, ali širok uvučene pribor s konveksnim dnom. U takvim pribor se može pržene, ali i vrlo lako da se ugasi, do smeđe i kuvajte nekoliko proizvoda.

Za razliku od zaobljenog dna wok u. Stoga, da pripremi takav tiganj na indukciju ploča, neophodno je da se steknu model wok plamenikom ili dalje prilagoditi da stekne ravno dno posude.

Prilikom odabira wok tiganj za indukcijskih ploča za kuhanje modela, važno je obratiti pažnju na njihov sastav. Mišljenja pokazuju da je posuđe od čelika zagrijava brzo i održava dovoljno visoke temperature potrebne za gašenje i prženje. Ali prema domaćice, verzije od lijevanog željeza su manje pogodna jer se vrlo sporo grije.

Sudeći po mišljenja potrošača, indukcije wok ne treba od inoxa. U ovom slučaju, pribor za jelo ima nisku toplotnu provodljivost, se krši načelo kuhanja. Non-stick premaz i po želji u obliku tave. Kada je izložen visokim temperaturama potrebno, to vrlo brzo postaje neupotrebljiv.

Lidera u segmentu tave indukcije. njemački Fissler

Njemačka kompanija Fissler posuđa proizvodi premije. Mišljenja pokazuju da je njihov tave različite kvalitete, ergonomije i upečatljiv dizajn.

Raspon proizvoda su mnogi tave koji su pogodni za upotrebu na indukcije štednjak, iz malog mangala i palačinke odluka da wok model. Ali cijena Fissler proizvoda počinje sa znakom od 4000 rubalja.

Njemački proizvođač vune

Glavna razlika između firme proizvodi ubrizgavanjem u bilo koji model ručno. Sva jela fokusirani na kvalitetu, tako pan indukcija, komentare koji ukazuju na njegovo flawlessness, ne mogu imati pristupačnu cijenu. Ali non-stick premaz titan-keramike legura i debljine donjih 10 mm u potpunosti opravdati troškove, jer je životni vijek u ovim modelima je vrlo visoka.

dostupnost Tescoma

Za ekonomičniji kupovine treba obratiti pažnju na češkoj kompaniji Tescoma. Svoje proizvode ne samo razumno cijene, ali karakteristike odlične kvalitete, što potvrđuju brojni recenzije domaćice. U izradi specifikacije uzeti u pristupačnost obzir, non-stick premaz, praktičnost i izgled.

reklamira Tefal

Mnogi na raspravi, zahvaljujući oglašavanje, francuska firma Tefal. Njihovi proizvodi su prilično povoljnim cijenama, dok je u isto vrijeme, bilo koji od njihovih jela može izdržati puno rada u kuhinji i stekao povjerenje domaćica koji su pan indukcije. Non-stick premaz u svim modelima je različita i zavisi od opsega i pribor cijenu za određenu kuhanje um.

Osnove njegu

Za pomicanje za indukcijskih ploča za kuhanje dugo i pouzdano služi svojim gospodarima, poštuju jednostavna pravila rada. Negativan utjecaj imali abrazivna sredstva za čišćenje, a ostatak vode na posuđu nakon pranja. Potrošač iskustvo ukazuje na znatno duži period službe pan ako je suho očistiti prije puštanja u ormar.

Poseban naglasak pri odabiru tave indukciju vrši na proizvodnju materijala i debljine dna. Promjer je također važna, ali, sudeći po mišljenja, čak i na male veličine aluminija kup je u stanju da zagrijati na peći tech.

Tave od čelika su sigurni za kuhanje, ali oni se lako oštetiti metal prdemetami. pretjerano visoke temperature treba izbjegavati pri odabiru verziju aluminija.