Ječam kašu u loncu: jednostavna, ukusna, korisne

Mnoge domaćice su nedavno postali revan sljedbenika korisne i zdrave hrane. Da biste to učinili, oni su donekle mijenjaju tehnologiju pripreme jela i uključuju prirodne izbornika hranu (otrubyanoy kruh, žitarice, puno povrća i voća). Probajte i vi napraviti tako nešto. Na primjer, to je vrlo lako dobiti ječam kašu u loncu. U ovom članku ćete naći nekoliko dostupnih recepata zdravih obroka.

Kako pripremiti kašu na vodi, bujon ili mlijeko?

Možda je to najlakši i najčešći recept. Također tečnost krnje nije potrebno ništa dodati (osim za podešavanje karakteristika ukus pomoću soli, šećera i ulja). Za posuđe usta zalijevanje je potrebno da ječam kašu u loncu tada prilično dugo. Ali da bi se značajno smanjiti, pred-popuni voda suho griz. Oticanje potrebu 5-6 do 9-10 sati, tako da je najbolje da se to uradi noću.

sastojci:

• 0,5 aspekata staklo pearl barley;
• 2 litre ključale vode, toplo mlijeko ili čorbu;
• 1 h. L. slajdovi bez soli;
• Konvencionalni ¼ cup oguljene i grubo sjeckani orasi;
• 1-2 nepotpune čl. l. rastopljenim maslacem.

faze kuhanja

Krnje isperite ga i napunite hladnom sirove vode, tako da je prekriven 2-3 cm. U jutarnjim satima operite je nekoliko puta i mjesto na lonac, punjenja posude za pola. Top popuniti tečnost i stavite u pećnicu na 60 minuta da propada. Prije posluživanja luk so, ulje i pospite orasima.

Recept ječam kaša u lonac sa šampinjonima

I zasićenih dobiti originalni ukus hrane u kombinaciji s drugim sastojcima. Na primjer, ukusna ječam kaša u loncu sa šampinjonima i povrćem.

sastojci:

• 4 cijeli članak. l. suho pearl barley;
• 150 g sirovog bilo gljiva (po mogućnosti gljiva);
• 1 srednje veličine šargarepa;
• 1 mali luk;
• 2 žlice. l. Bez vrha krema;
• 2 litre. bilo biljno ulje;
• soli.

faze kuhanja

Griz, kuhati do pola. Čist pečurke, iseći na kriške i pržiti sa slomiti svježe ribani luk i mrkvu u grijanom biljno ulje. Postavite lonci u slojevima od dva naizmenično mase. Nemojte zaboraviti da posipati malo soli i vrhnje dlačica. Zatim popuniti lonce sa toplom vodom, tako da je sve njihov sadržaj bio je prekriven tekućinom. U procesu stavljanja svih višak vlage u ječmu lišća. Stavite u pećnicu na 35-40 minuta. U slučaju nedovoljne mekoću neznatno povećati vrijeme kuhanja.

Hranjivim ječam kaša: recept sa mesom

Ovo jelo ispada vrlo hranjivo. Meso se može koristiti apsolutno bilo što - od tendera pileće začinjena ovčetina. Preporučljivo je uzeti u obzir u pripremi kvalitativnih karakteristika proizvoda. Ako komada nekoliko oštrih, stew ih unaprijed, prije stavljanja u saksijama, u poklopcima tiganju dok ne omekšaju.

sastojci:

• 500 g usitnjene komade meso;
• 2 roditelja kup pearl barley;
• 2 žlice. l. ne klizi masti za pre-prženje mesa;
• 1 srednje veličine luk;
• začini (biber, origano, maslina trava) ;
• soli.

faze kuhanja

pržiti meso do oštre, a zatim proširio u lonac. Posuti ga na vrhu pola prstena luk. Sol, začini arch. Dodaj žitarica (prethodno natopljene preko noći). Svi proizvodi napuniti vodom, tako da pokriva zadnji sloj od 2 cm. Simmer u pećnici na srednje jakoj vatri za najmanje 70-75 minuta. Poslužiti toplo ovaj ječam kaša. Recept sa mesom može se neznatno mijenjati. Za osjetljive ukusan smeđe za nekoliko minuta dok kuhani pospite malo jelo na vrhu grubo naribanog sira. Možda kombinacija gljiva.

Korisni plata sa pasulj

To se može pripremiti i nekoliko različitih ječam kaša u loncu. Recept je opisano u nastavku, uključuje upotrebu dijela obroka nekoliko žitarica. Kako je za dovođenje u spremnosti ječam potrebno znatno više vremena u odnosu na druge proizvode, potrebno je prethodno proključala do pola.

sastojci:

• 1 sto staklo pearl barley;
• 1 part-time cup pasulja;
• 0,5 riža sto staklo;
• 0,5 od heljde sto staklo;
• 2 velike luk;
• 2 srednje šargarepe;
• 1 žlica. l. sa vrha rajčica;
• 2 žlice. l. maslac neslan maslac;
• soli;
• mirisni začini po ukusu.

faze kuhanja

Potopiti pasulj preko noći odvojeno i ječma. Nakon oticanje (10-12 sati), nekoliko puta oprati vodom proizvodima. Onda ih kuhati dok ne omekšaju, saviti u cjedilo. Fry sjeckani mrkva (ribani) i luk (polukruga). Nakon svjetlo Browning, dodajte mase povrća rajčica. Rice i heljde pranje. U veliku posudu, kombinirati sve sastojke (žitarice, mahunarke i punjenje povrća), posoliti. Ležao na i napunite lonac vodom, nivo uvale do 1-1,5 cm iznad površine proizvoda. Pecite u pećnici dok ne omekša (oko 40-50 minuta).

Kako kuhati kašu u desert?

Jedan od originalne verzije je dodatak jelima od voća ili sušeno voće. Čini se neobično, ako kuvana sa šećerom, ječam kaša u loncu, zar ne? Ali se ispostavilo, to desert nije samo ukusna, ali i vrlo korisno. Možete uzeti kao osnova klasične recept vode, mlijeka ili čorba, predstavljen u ovom članku. Ali, to je najbolje da provri prethodno natopljene griza do pola.

sastojci:

• 1 čašom ječma;
• 0,5 sto šolja sušeno voće (jabuke, kajsije, šljive, trešnje sušene koštice i dr.);
• 1 žlica. l. kandirane naranče;
• 2 žlice. l. vrhu maslac neslan maslac;
• 1 velika jabuka;
• 1 srednje veličine naranče;
• 3 kompletan članak. l. Granulirani šećer;
• prstohvat soli.

faze kuhanja

Krnje čir dati polutrošni mase. Sušeno etiviran a zatim isperite hladnom vodom. Mix ječam kaša sa šećerom, kandiranog voća, i "sušenje". Raširi na lonac, sipati vodu i staviti u pećnicu, postavljanje prosječna temperatura. Pecite 35-40 minuta. Neposredno prije nego što je spremnost luk kaša sa šećerom, maslac i kriške naranče i jabuke. Lagano promešajte sadržaj svake lonac, pecite još 5-7 minuta.

Kao što možete vidjeti, od pearl barley može se pripremiti na vrlo koristan i ukusna jela!