Jela kiseljak: torta recept, juha i salata

Današnja tema - recepti sa kiseljak. Lišće trave su naširoko koristi za salate, juhe, grickalice, i dr.

Jela kiseljak. Torta recept sa rižom i feta sira

Original, ukusna i dobre volje pita (pita) kiseljak.

Koristi se za test:

• maslinovo ulje - Član 9. l.;
• Kvasac - 20 grama (jedan paket ili suho);
• Soli - 1 kašičica;..
• grožđa ocat - 1 žlica. l.;
• mlijeka ili tople vode - 200 g;
• brašno - 500 g

Za punjenje vam je potrebno:

kiseljak, češnjak, vlasac, peršin, riža kuvana, mirođija, feta sir, jaja, maslinovo ulje, biber, so.

priprema

Mijesiti tijesto. Za tu svrhu, predgrijali vode ili mlijeka. Sipajte kvasac u njemu (ili razblažiti, ako kvasac je svježi). U posebnoj posudi, kombinirati ulje, sol, ocat, sipajte mleko i dodajte brašno. Mijesiti tijesto. Trebalo bi da bude meka, ne previše strma, ali ne i tečnosti. Pokrijte posudu sa peškirom. Ostaviti 40 minuta na toplom mestu. Dok tijesto diže, da malo punjenje. Operite kiseljak, osušite. Chop fino. Kuhati rižu i miješati zelenilom. Feta kaša sa viljuškom i dodati pirinač. Beat jaja. Jedan žumance može se izdvojiti za podmazivanje. Miješati sve sastojke zajedno, dodajte sol, ulje i papar. Soli, budite oprezni - feta sir je dosta slano. Podijeliti tijesto na tri dijela. Jedan od njih, onaj koji ide na dnu pite, učiniti više. Roll to tako da se ivice su visi iz posude. Stavite dio nadev, pokriti s drugi komad valjanog tijesta. Kretenu sa viljuškom. Top sa preostalim nadevom, pokrivaju treći sloj tijesta. Zatvorite rubove. Na vrhu žumance torte masti. Pecite u pećnici oko sat vremena. Temperatura mora biti najmanje 180 stupnjeva za ovo jelo kiseljak. Recept, kao što vidite, nije komplikovano. A torta je ukusna, uz malo kiselo.

Jela kiseljak. Recepti foto supa sa piletinom čorba

Vi ste još nije pripremila juhu od kiseljak? Onda uradi to uskoro.

Piletina, kiseljak, luk, krompir, keleraba, šargarepa, komorača, šparoge, paprike, soli i začina - popis proizvoda koji vam je potrebno za ovo jelo kiseljak.

Recept je jednostavan za pripremu. Početi sa mesom. Operite i kuhati piletinu. Ne zaboravite da uklonite pjene. U čorbu staviti cijeli luk. Kuhati dok kuvanog mesa. Posoliti, staviti začine, malo čekanje na peći. Zatim uklonite piletinu i luk iz čorba. Operite povrće i kiseljak. Šargarepe rešetkom, isecka sitno kiseljak. Krumpir i ugurala ostale sastojke kao što vam se sviđa. Baci sve pripremljene proizvode na zalihama. Dokle god su kuhani, ohlađeni pileće meso odvojiti od kostiju i isecite ga na vlakna. Stavi u šerpi. Pokušajte juhu da probaju. Malo kiselo jela mogu biti kiseljak. Recept je u ovom slučaju treba dopuniti sa šećerom. Prije posluživanja juhu skuva jaje. Podijeliti ga u nekoliko dijelova. Stavi u a la carte jela.

Jela kiseljak. Recept za salatu od krompira

Trebat će vam:

kiseljak, krompir, kuvana jaja, krastavce, senf, zelena luk, sol, papar, biljno ulje.

priprema

Kuhati krompir, isecite ga na kockice. Papar, sol i ulje, mix kašičicu senfa. Sezona krompir umak. Izrezati na štapiće krastavac, jaja - po kriške, usitniti zeleni luk. Kiseljak, usitniti na tanke trake. Sve sastojke pomiješati s krumpirom, mix, sipajte malo ulja i poslužite.