Hrane i pićaRecepti

Uskrs čokolada: kuvanje recepti sa fotografijama

Easter - obavezni atribut svečane Uskrs stola. A skuta Uskrs je također vrlo koristan, jer je spremna da izabere najbolje sastojke u listi koji nemaju šećera. Nudimo vam recept za čokoladu Uskrs skuta, kao i njene moguće opcije.

curd Uskrs

Curd Uskrs je nešto jednostavniji za pripremu od Uskrsa tijesto, ali ne zaostaje za broj recepata.

Postoje dva osnovna načina kuhanja u curd Uskrs: topla i hladna.

  1. Hot metoda: mix sastojke i zagrijati ih na laganoj vatri.
  2. Hladno metoda: sastojci se miješaju, ali ne i kuhani, i staviti u frižider. Ovaj Uskrs čokolada se još naziva sirove nafte.

Pogled na Uskrs može dati bilo. No, većina domaćica odabrati gotovu obliku, koji izgleda kao skraćeni piramide. To ne čudi, jer to je neka vrsta simbola Svetog Groba. Takođe, na zidovima ovog oblika ovjerene obrasce i likova: žitarica i uši, slovima XB, krstovi, koplja i tako dalje.

Uskrs čokolada skuta: sastojke i potrebnu opremu

Spisak sastojaka na osam porcija:

naziv proizvoda

broj

čokolada

150 grama

masnoće sir

1 kg

Vrhnje 35% masti

200 mililitara

puter

120 grama

šećer u prahu

200 grama

žumance

2 komada

Naribanog limuna ili naranče kora

1 žličica

Potrebni alati za kuhanje:

  • umutiti;
  • posuda;
  • sito;
  • mikser;
  • Uskrs poseban oblik.

Također je potrebno komad gaze.

Uskrs čokolada recept: Recept

Postupak za pripremu čokolade Uskrs:

  1. Svježi sir napraviti homogenu masu bez grudica. Da biste to učinili, obrišite ga sa nekoliko puta kroz sito.
  2. Umutiti mikser puter (100 grama).
  3. Dodaj u maslac sir i umutiti zajedno.
  4. Stavite vodu za kupanje.
  5. Bath umutiti, tukli žumanca i šećer u prahu. Umutiti dok je potrebno, sve dok se smjesa se povećava (kao u keksa).
  6. Miješati žumanca tukli jaje sa sirom mase.
  7. Smash čokoladu u posudi (100 grama) u male komadiće.
  8. Stavite čokoladu do 20 grama putera.
  9. Stavite maslac i čokoladu u vodenoj kupelji i topi sve. Mase potrebno uvijek promiješati kašikom.
  10. Pustite da se čokolada masu malo ohladi.
  11. Chop preostalih 50 grama čokolade.
  12. Tukao sa mikserom ili umutiti kremu.
  13. Mix sir i čokoladnu masu dodati sjeckani čokolada, citrusa polet i šlag.
  14. Prikuplja Uskrs formi i da ga dnom gore.
  15. Pokrijte zid sve oblike gaze isključen u nekoliko slojeva (najmanje tri).
  16. Sipajte cijelu mješavinu kašiku skuta u kalup. Izbjegavajte čvrsto pritisne na rubovima mase. Da biste to učinili, ispunite obrazac smjese postepeno, kašiku.
  17. Kada je obrazac potpuno ispunjen, pokrivaju ivice sira gazu.
  18. Popunjeni obrazac treba staviti u duboku posudu, i vrha ispunjena stavljajte ništa kontejner (npr šerpu vode).
  19. Stavi struktura u frižideru jedan dan. Tokom ovog vremena Uskrsa treba se pojaviti sva tečnost. Zbog toga, pobrinite se da je jelo, u kojem se nalazi forma, ne prepuniti.
  20. uklonite struktura iz frižidera i rastavljati oblik nakon vremena. Zatim nježno odvojite gazu od Uskrsa.

Čokolada Uskrs je spreman! Ako želite, možete ga ukrasiti.

Raznolikost sira u receptima Uskrs

Postoje mnoge varijacije recepata. Glavna razlika između njih je popis dodatnih sastojaka koji se dodaju na glavnu sir:

  • sušeno voće (kajsije, grožđice, šljive i slično);
  • vanilija ili drugih esencija (npr pečeni okus mlijeka);
  • matica (orasi, kikiriki, lješnjaci i tako dalje);
  • voćne kaše (jagoda, jagode, maline i sl.)

Kulinarske savjete i tajne kuhanja u skute Uskrs čokolade

  1. Store Uskrs sir ne može biti više od četiri dana.
  2. Ako se odlučite da svoj Uskrs čokolada sa suhim voćem će biti, prvo ih potopiti u kipuću vodu na nekoliko sati.
  3. Čokolada treba koristiti s visokim sadržajem kakaa (ne manje od 75%).
  4. Čokolada Uskrs ukrašena kandiranog voća, orašastih plodova, sušeno voće, marmelada, Uskrs Topping.
  5. Uskrs čokolada je više sličan bilo kojem desert, ako na nju da sipa glazuru.
  6. Odabrati za Uskrs kiselo skuta.
  7. Umjesto čokolade mogu se koristiti kondenzirano mlijeko.
  8. Ako nema gaze, onda možemo uzeti plastičnom folijom, nakon što je nekoliko malih rupa na dnu, tako da tečnost može ispustiti.
  9. može se koristiti za brisanje skuta sito ne, kao za mljevenje mesa ili blenderu na maloj brzini.
  10. Minimalni starenja razdoblje od Uskrsa u frižideru, kada je još bila u stanju - 12 sati.
  11. Da Curd bolje odstupiti od gaze prethodno navlažite potonji u malo vode.

Zabavite se za kuhanje i zapaliti uskršnjih praznika s obitelji i voljenima!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.