Jela od brokule. Kuhanje Diet hrana

Brokula čvrsto savladali u našoj kuhinji. Mnoge domaćice su već cijenjena prednosti ovog kupusa. Jela jesti brokoli je ne samo u restoranima i kafićima, kao i uspješno kuhati kod kuće. Brokula prodan u bilo kojem supermarketu u drugačijem obliku - i sladoled, i svježe. Zašto biste trebali obratiti pažnju na ovu vrstu kupusa? Jer sadrži kalij, vlakna, magnezij, kalcij, željezo, fosfor, vitamine B, C, PP, K, E. Uz sve gore navedene korisne osobine će biti lijepa, bogata, jedinstven okus i aromu.

Ako uključite u stabilan dijeti jela od brokule, a zatim se otarasi viška vode i soli u organizmu, da se prilagodi nervni sistem i može čak i spriječiti razvoj celulita. Na jelo nije pokvarila je neprijatan ukus, brokoli moraju biti pravilno odabran. Odaberite kupus sa malim pupoljci koji su svježi u izgledu, miris bi trebao biti svježi začini, a na dodir bi trebalo da bude elastična. Držite ga može biti i do nekoliko dana u frižideru, ali je bolje da se odmah koristiti. Ako želite da se brokoli za budućnost, a zatim zaustaviti svoj izbor na smrznute kupus - to je manje od vitamina, ali se može čuvati još dugo. Najbolja stvar - je da se koristi svježe brokule, jednostavno pre-ispiranje hladnom vodom i podijeliti u cvetova. Kao takav, on zadržava sve hranjive tvari.

Dijeta jela od brokule je najbolje na pari, tako da će biti vrlo lako probavljiva. Isto se može reći i za jela od brokule za djecu, bolje je da provri ili napraviti par, a ne zaboravljajući da se zabave za ukrašavanje, da se poveća apetit kod djece.

Jela od brokule varirao ove strane jela i salate, i supe. Kupus može napraviti poseban jelo ili uključiti u bilo kojoj drugoj. Najčešće, brokoli dodan u salate. Ovdje su neke ukusne i zdrave recepte:

Salata "Bright".

Potrebno vam je:

• Brokula - 500 grama
• Pomorandže - 2 komada
• Bijelog grožđa - oko 100 grama
• Limun - ½ komada
• Prirodni jogurt bez arome - 200 grama
• Senf nije oštar - 1 žlica
• Sol i papar

Da bi ovo salata, morate odvojiti jedni od drugih brokoli cvetova. Stabljika treba smanjiti i staviti u vrelu i blago slanu vodu. Nakon nekoliko minuta dodati cvetova i kuvajte još 2-3 minuta. Pomorandže moraju oguliti i podijeliti u segmente. Sada pripremiti za punjenje - mix sok od pola limuna sa jogurtom i senfom. grožđe, izrezati na pola i uklonite sjemenke. Miješati sve sastojke i začinite sa pažljivo pripremljen sos.

Salata "koristan".

Jela od brokule za djecu treba da bude samo lijepa, ali i korisno. Ova salata je idealna za tu svrhu.

Trebat će vam:

• Brokula - 300 grama
• Jabuke - 100 grama
• Limun - 1 komad
• Zelje za izabrati iz
• Maslinovo ulje, sol

Poseban pupoljci brokule, isperite pod vodom i umočen u kipuću vodu oko 3 minute. Fino usitniti bilja. Jabuke treba da oguliti i iseći na kriške. Limun iseći na kriške sa krugovima kožom ili polovine. Miješati sve sastojke i začinite salatu sa maslinovim uljem. Jelo nije samo ukusna, nego i vrlo korisno. Ne zaboravite da su svi dijetetski jela od brokule obučen samo sa maslinovim uljem.

Najvažniji obrok u doručku dana. Trebalo bi da bude zdrav, koristan i hranjiv i mjesto čvrsto drži brokoli hrane. Odlična opcija doručak bi omlet, ali ne običan. Mi ćemo trebati:

• Brokula - 750 grama
• Jaja - 4 komada
• Pavlaka - 250 grama
• Sir - 100 grama
• Prezle - 3-4 kašike
• puter

Razdvojiti brokoli cvetova, oprati ih i kuhati. Nakon toga, stavite ih u obliku pred podmazati. Tukli jaja s vrhnjem i dodati težinu naribanog sira. Pour to mješavina brokule i vrhu pospite prezle da se dobije ravna sloja. Formu staviti u pećnici zagrejanoj na 150 stepeni. Omlet će biti spreman za 20-25 minuta. Evo ga - srdačna i zdrav doručak.