Kako Braise kupus u posudu s mesom, gljive, kobasice?

U ovom članku ćemo vam pokazati kako da ugase kupus (fotografije i recepti će učiniti). Osim toga, vjerujemo da će ovaj zdravi jelo postane redovan gost na stolu, kao kuhani vrlo brzo i lako. Jedina poteškoća koje možete prestići - ovo shredder, ali isto tako je jednostavan za rukovanje, upravo kupio specijalno za ovu nož ili rende. Na sreću, izbor je ogroman.

Koliko dugo treba da bacim kupus?

Pitanje je retoričko. Sve se svodi na jednu stvar - na neki način. Ranostasne sorte obično vrlo tendera i sočne. Brzo su kuhati, oko četvrt sata, daju dosta soka. Da ugase oni su najbolje odgovara. Kasnog zrenja sorte imaju vrlo grube teksture, jako smanjiti i više su pogodne za kiseljenje, ali i ugasiti vrlo njihove realne. Okus će biti bogatiji od ranije, ali je jelo će ispasti manje sočan. Zbog toga se dodaje sočno povrće (paradajz, paprika), sokovi od povrća ili čorbe. Ovaj kupus je potrebno da se ugasi više, gotovo polovina, barem dvadeset minuta, ako vam se sviđa puno kuhano kupus, krčkati duže.

Kako Braise kupus u tiganju sa sušenim gljivama

Na tiganju propržite luk, dodajte usitnjeni kupus, promiješajte i Simmer. Sušene pečurke pad u kipuću vodu za pet minuta. Zatim isperite i izrezati na komade, možete koristiti za mljevenje mesa. Povezati sa kupus, promiješajte, dodajte sol, baci prstohvat tla biber (crni ili mirišljave) i list zaljevu. Kuvajte još deset minuta. Poslužite uz zelje.

Kako Braise kupus u tiganju sa mesom

Za ovaj recept najbolje odgovara svinjski vrat. Batch poslati komada u vruće ulje i pržite preko visoke topline do oštre. Zatim dodajte luk i kuvajte dok ne omekšaju. Zatim, ležao šargarepu na kockice i kupus. Deset minuta kuvajte na laganoj vatri, dobro miješano povrće. Dalje, širenje slatka paprika, izrezati na kriške i paradajz. Sol, šećer (pinch) i začine trebate dodati posljednje, i mješoviti povrće lagano kuha još pet minuta. Neka stoje i služe.

Kako Braise kupus sa mljevenog mesa u tiganj

Propržite sjeckani luk, dodajte mljeveno meso i kuvajte dok željeni vam dosljednost ( "koricom" ili ne). Zatim dodajte usitnjeni kupus, promiješajte, ne zaboravite dodati lovorov list i zatvorite poklopac. Krčka na laganoj vatri. Nakon dvadesetak minuta, dodajte soli i začina, bilja i bijeli luk. Ostavite da se uliti.

Kao kupus sa kobasicama u tavi

Za pripremu vam je potrebno da ispecem luk i mrkvu staviti iseckanog kupusa, poklopiti i lagano stavio pod poklopac zatvoren. Nakon kuhanja povrće dodajte omiljeni kečap, roll po prstohvat soli i začina, lovorov list, narezane kobasice. Ugasiti za još pet minuta. Poslužite uz svježi začini i kuhani krumpir.

Kako da ugase kiselog kupusa u tiganj

Kiseli kupus umiješajte na cjedilo i pustiti odvod slane vode. Do prženi luk, dodati kupus i krčkati lagano dok ne omekša. Na kraju, dodajte sitno sjeckani češnjak klinčića, šećera i soli, sipajte razrijeđenim u vodi, omiljenog kečap. Kuvajte još pet minuta. Poslužite uz kuhano kobasice i zelje.