Kako čuvati jagode kod kuće: pregled metoda i preporuka

Ako pravilno skladišteni jagode, može produžiti svoju svježinu do tjedan dana i izgubiti na isti ukus. Ali ako bobice su kupljene iz policama trgovina, vrijeme koje je proteklo od trenutka kada su prikupljeni do trenutka kada su kupili, praktično je nemoguće utvrditi. U ovom članku ćete naučiti kako najbolje za pohranu jagoda da produži svoj rok trajanja. Šta učiniti ako voće mnogi i teško je da ih koriste prije nego što pokvariti. A o tome kako da pravilno skladištenje jagode u zamrzivaču.

Kako odabrati za pohranu bobica

Dakle, bobice su prikupljeni ili kupili u trgovini. I onda se postavlja pitanje: kako pohraniti jagode? Pod uslovom da ga kupiti u prodavnici, rok trajanja ovisi o pravilan izbor. Prije svega, potrebno je da pažljivo ispitati bobica prilikom kupovine, u cilju otkrivanja znakova ustajalog jagoda. Da biste to učinili, obratite pažnju na prisustvo naborane bobica i čudnim mrljama u paketu - to ukazuje da je vjerojatno već počeo da truli. Mokra bobica pogoršava mnogo brže. Ni u kom slučaju ne mogu jesti jagode, koje se formiraju na kalup. Ako je bobica raste u vašem vrtu, treba prikupiti samo zrela.

Kako bi se izabrati najbolje što smo definisali. E sad, kako pohraniti jagode kod kuće. Prije svega, moramo proći kroz to, bacanje bobica koji je već se počeo plijesni. Na kraju krajeva, to se distribuira Jagoda i brzo može uništiti. Mi, naravno, ja bih da kupim svježe i zrele bobice, ali, nažalost, među njima i uvijek će padati naslonila par, tako da se odmah prolazi kroz njih. Također treba primijeniti ne samo na jagode, ali i voće, koji mogu biti pohranjeni pored njega.

preradu jagoda neposredno prije upotrebe

Kako čuvati svježe jagode? Berry kao što se može oprati duže ostane svježe samo je potrebno prije konzumira hrana. Činjenica da je dobro upija vodu i na taj način postaje mlitavo i počinje da se pogoršava mnogo brže. Da biste to izbegli, jagode treba prati samo kada želite da ga koristite za zanimljiv obrok ili samo jesti.

Postupak pranja bobica je potrebna i neophodna, jer smo se isprati sa površine štetnih mikroorganizama i sprečava naše tijelo kemikalija koje mogu biti prisutne u tlu. I kako bi se osuši jagode, moguće je koristiti papir kuhinjske krpe.

Neki preporučuju pranje ga u ocat rješenje. Sirćeta i vode mnogo bolje čistu površinu bobica od štetnih bakterija i virusa, kao što je u odnosu na obične vode. Da biste to učinili, uzeti jedan dio octa i tri dijela vode. Rezultirajući rješenje treba koristiti kao sprej prskanjem na površinu bobica. Ali, da biste uklonili svu prljavštinu, jednostavno ispiranje u vodi nije dovoljna, pa budite oprezni pokreti oprati svaki bobica.

jagode za pohranu u hladnjaku

Sada je potrebno da se bave kako pohraniti jagode u frižideru:

• To će ostati svježe pod uslovom da će se čuvati na hladnom mjestu. Najpogodniji za tu svrhu je temperatura od 0 do 2 ° C.
• Da biste zaštitili jagode od isušivanja, potrebno je staviti ga na dnu frižidera, u posudu ili plastičnu vrećicu, ali to nije potrebno da biste ga zatvorili čvrsto.
• Da biste uklonili višak tečnosti iz bobica, trebalo bi da ih osušite papirnim kuhinjskom krpom.

skladištenje jagoda u zamrzivaču

Od možete čuvati i jagode u zamrzivaču, analizirati sve preporuke o ovome:

• Nije potrebno da se zamrzne bobice su meki i razmažen - to nema smisla, jer su već izgubili svoj ukus.
• Da zamrzne dobro prilagođen bobica jarko crvene boje, tako da bi trebalo proći kroz jagode prije nego što ga stavite u zamrzivač.
• Morate se pobrinuti za uklanjanje zelene sepals se prodaju jagode im to.
• Morate odlučiti kako ćete biti zamrznut bobice. To može biti zamrznuta bobica u cjelini obliku, ali ova metoda nije vrlo dobar, ako ćete koristiti jagode kuhati raznovrsna jela. To može biti više zgodan da ga samo iseckati na komade željene veličine. Odmrznuti bobice nije uvijek moguće točno smanjiti način na koji je to potrebno. Stoga ponekad trošak prekini prije stavljanja u zamrzivač. Ako imate problema sa izborom formi u kojoj će biti zamrznute bobica, onda bi trebalo gledati naprijed i vidjeti šta jela ćete ga koristiti.

Kako čuvati jagode i na taj način sačuva svoj ukus kvalitete?

Da spase bobica okus, miris i oblik je upisan u sirup od šećera ili samog šećera. Jedini nedostatak ove metode je što neki ne mi se to onda postaje vrlo slatka jagoda. Ako je odlučeno da se i dalje koriste ovu metodu, za svaki kvart jar bobice treba da stavi 100 grama šećera.

Sirup šećer se može pripremiti miješanjem šećera i tople vode i hladi rezultira smjesa u frižideru. Prelijte bobice tako da su svi oni bili su prekriveni sirup - komponenta odnos treba da bude 1: 1. Dodajući da je najbolje da se uradi kada je kontejner popunjena sa jagodama.

Što je najbolje čuvanih bobica

Bobice treba biti postavljen samo u kontejnere koje mogu biti zamrznute proizvode. Primjeri su plastične posude koje su pogodne za zamrzavanje ili čvrsto plastična vrećica sa posebnim mehanizam za zatvaranje.

Pre nego što je jagoda u zamrzivaču, nemojte ga stog čvrsto. Budući da bobice može zamrznuti zajedno i dobiješ "jedan", umjesto pojedinačnih komada i jagode. Također, ne treba potpuno napunite posudu s bobicama, jer su proširiti kada zamrznuta.

Ako zamrzne jagode bez dodavanja šećera, onda možete koristiti pečenje zamrzivač. Da biste to učinili, prelijte bobice na nju ravnomjerno i ostaviti u zamrzivač na nekoliko sati. Nakon potrebe da ih prebaci u pakete. Prednosti ove metode je da ćete biti u mogućnosti da preuzme jedan bobice po jedan, a ne da ih otkinuti jedni od drugih.

Sada zamrzne bobice su postali veoma popularni kao jagode čuva u frižideru i zamrzivaču je vrlo povoljno.

zaključak

U zaključku, vrijedno je rekao da prije nego što pošaljete jagode na čuvanje u frižideru, morate proći kroz to, izbaciti sve meka i moldy bobica, kao i da se ukloni višak tečnost kuhinjski papir. Na jagode ne prebrodio, treba pohraniti u dnu frižidera u labavo zatvorenoj torbu ili kontejner za skladištenje hrane. Nemojte zaboraviti da se bobice se mogu zamrznuti, a već počevši od svoje preferencije, učinite to sa ili bez šećera, pa kako pohraniti jagode dugoročno ova metoda je mnogo jednostavnije.