Hrane i pića, Recepti
Kako kuhati govedine jetre u kiselo vrhnje ukusan i brzo?
Sada nije svako zna kako kuhati govedine jetre u kiselo vrhnje, pa se ispostavilo tender, sočan i ukusan. To je za te ljude je detaljno opisan ispod recepta svijest gulaš od mekanog i aromatičnog nusprodukt. Posebno je napomenuti da je kuhani gulaš nužno je služio za sto, zajedno sa prilogom. To će učiniti vaš obrok više zadovoljavajući.
Kuhanje govedina jetra u kiselo vrhnje i umak
Sastojci:
-
svježe mlijeko, 2% masti - 1 šolja (za maceraciju nusproizvod); - govedina jetra - 1,6 kg;
- veliki slatki luk - 2 kom;.
- vrhnje 30% masti - 80 ml;
- pšenično brašno - 35 g;
- umaku od rajčice oštar - 2 kašike;
- 20% masti pavlaka Fresh - 1 jar;
- soli i crveni piment - prema vlastitom nahođenju;
- kopar, svježe praziluk i peršun lišće - 1 mali snopova.
Proces obrade nusprodukt
Prije nego što kuhati govedina jetra u kiselo vrhnje, budite sigurni da se dobro nositi meso sastojak. Ako ste kupili nusproizvod u smrznutom stanju, poželjno je da se otapa, dobro isprati, nježno ukloniti žučne kanale, kao i druge vene, a zatim izrezati na srednje komade, stavite u posudu i pokriti sa svježim 2% mlijeko. potrebno je takav postupak kako bi se osiguralo da se jetra je potpuno lišen gorčine, postalo je još mekan i nježan. Soak nusprodukt bi trebao biti oko 1-2 sati. U ovom trenutku, možete početi pripreme ostale sastojke.
prerada povrća
kuhanje umak
Kako kuhati govedine jetre u kiselo vrhnje ukusno? Tajna ovog jela leži u činjenici da je izrađen uz pomoć debele sos mlijeko. Da stvori potrebna jedna zdjela, miješati kiselo vrhnje, vrhnje i brašno. Whipping ih mikserom velikom brzinom bi trebao biti sve dok ne dobijete pahuljasto i guste mase.
termička obrada
Ispravno Serve
Sada znate kako kuhati govedine jetre u kiselo vrhnje, brzo i ukusno. Trebalo bi služio za večeru, zajedno sa prilogom vruće. I da iznutrice može ponuditi bijeli kruh i salatu.
Similar articles
Trending Now