Kako kuhati ružičasto. A nekoliko savjeta

Pink losos - vrlo ukusna riba, ako se pravilno pripremiti. Njegova meso se ne može nazvati masti, tako da bi trebalo izabrati recept za koji se dobije sočan i ukusan jelo. Kako kuhati roze lososa? Opcije su mnoge. To može kiselih krastavaca peći, pržiti i čir. Stoga, možete odabrati bilo koji način i početi sam proces kuhanja.

Da biste započeli soljenje vrlo ukusna roze. Trebat će vam srednje veličine riba, malo smrzli. To je potrebno, tako da se lako može smanjiti. Uzeti dve kašike soli i kašiku šećera. Potreban drugoj banci i masline, koje su punjene sa limunom (potrebno samo takav). Počnimo. Riba se čisti od vage, kostiju i kože. Sada file iseći na komade ili pruge debljine oko 2 cm. Napravite mješavinu soli i šećera i šire ga u ribe. Sipajte u istu polovinu slane vode iz tegle maslina. sebe Masline treba smanjiti na dva dijela i stavite ribu. Pink losos držati na sobnoj temperaturi oko 4 sata. Zatim, stavite vrhu jaram, izvadite ga u hladnjaku.

Ova riba je spreman za jedan dan. Serve može biti u obliku sendviča. Kruh maslacem i staviti na vrhu ribe. Ukrasite sa zelenilom. Evo kako se pripremiti ružičasti losos u obliku soli.

Kao što je već spomenuto, meso ove ribe je malo pomalo suho. Stoga, prije nego što kuhati roza losos, potrebno je da odaberete sastojke koji će je učiniti još sočno. Sledeći recept je upravo to. Pričajmo o tome kako ispeći ružičasto. Uzeti jednu ribu (težine oko 1 kilogram), dva paradajza, pola kašičice šećera, biber bilo kojem obliku, 100 grama durum sir, biljno ulje, so i majonez. Riba oguljene i kosti. Fileti sušenog ubrusom papir. Dalje, smanjiti ga u porcije.

Pleh obložen papirom za pečenje. Pour sa biljnim uljem. Riba soli i širenje na papir za pečenje.

Pospite sa biberom i malo šećera (ukusu postala zasićenih). Paradajz iseći na tanke prstenove i ležao na vrhu. Tri sir na rende i sypem paradajza. Preko jelo dodati malo majoneze. Sada smo poslati riba u pećnici 30 minuta. temperatura pečenja treba da bude 200 stepeni. Na vrhu riba treba da se pojavi prekrasna kore. Prije nego što kuhati roza losos, pozvati da posjeti prijatelje. Oni jednostavno ne podleći ovom originalni jelo!

Pink losos je dobro i pržene. Njegova ukusa pojaviti u bilo koje metode obrade. Ne možete odvojiti meso od kostiju. To sve ovisi o vašoj želji. Izrežite ribu na komade. Pospite ih sa sol, papar ili bilo koji začin. Možete dati ga da odstoji 30 minuta, tako da se natopi mirisa i okusa aditiva. Onda kosti komada u brašno i širenje na grijanim tiganj sa dovoljnom količinom masti. Pečenje temeljito sa svake strane dok ne porumeni. Ako je posuda dovoljno nafte, onda za to vrijeme će biti spreman. Služiti sa limunom i povrćem. Evo kako pržiti pink losos ukusan i brzo.