Hrana i piće, Recepti
Kako kuhati ukusan pilaf
Plov, tradicionalno jelo Istok, veoma je popularan u mnogim drugim regionima. Probaj u originalnom obliku može biti samo u istorijskoj domovini. Pripremite ga od ovčijeg. Druge kuhinje su pozajmile ovo jelo i izvršile korekcije u receptu. Kako kuhati ukusan pilaf? Nudimo nekoliko recepata.
Još jedan obavezni sastojak je pirinač. Konačni rezultat zavisi od njegovog kvaliteta. Bolje je uzimati proizvod sa dugim zrnima. Pirinač treba dobro oprati. Takođe uzimamo luk i šargarepu. Treba ih očistiti i sječiti u luk na polovičnim prstenovima, i šargarepu sa tankim slamcima. Na istoku se koristi veliki broj začina, ali ovde znaju kako kuvati ukusni pilaf. Zbog toga, po želji možete uzeti ziru, beli luk, toplu papriku itd.
Najlakši način za kuvanje pilafa u multivarku. Ovo je, naravno, odlazak od tradicionalne tehnologije, ali će uštedjeti dosta vremena. Uzimamo tri mjerne čaše pirinča i dobro operemo. Presekli smo dve sijalice na poluprečnicima, i jednu šargarepu sa slamicama. Dve pileće grudi seče na male kocke. U šolju multivarka ulijeva ulje i polije piletinu. Isprati ga sa svih strana u režimu "Baking". Zatim stavite luk i korenje na vrh. Zatim izlijemo pirinač. Mi izmerimo sve sastojke. Sada uzmi vodu i dodajte joj začine i soli. Napunite tečnost u posudu. Trebalo bi da je iznad pirinča za 1,5 centimetra. Zatvorimo multivark i postavimo režim "pilaf". Vreme kuvanja je oko sat i po. Pilaf postaje krhka. I da bi ga napravili mirisnim, koristite začine.
Kako kuhati ukusan pilaf? Vrlo je jednostavno. Najvažnije je posmatrati tehnologiju i blagovremeno dodavati sve potrebne sastojke.
Similar articles
Trending Now