Delimićno pecite piletinu u rukavu

Posuda za dnevne ili svečane stolove može biti piletina pečena u rukavu. Fotografije i recepti jela se nude u ovom članku.

Prvi način kuvanja

Dakle, ispeći piletinu u rukavu. Da biste to uradili, trebat ćete:

• Cijeli piletina težine 1,5 kg;
• 4 karanfila od belog luka;
• Nekoliko kašika sos od soje;
• Kari, sol, biber;
• Majonez.

Tehnologija pripreme

Pripremite piletinu. Isperite i isecite duž linije dojke. Marinirati trup u posebnoj smeši. Da biste to učinili, potrebno je mešati soja sos, majonez, curry, beli luk, biber i sol. Držite piletinu u marinadi pola sata. Uzmite rukav za pečenje. Stavite piletinu u njega. Obezbedite ivicu torbe. Probajte nekoliko rupa da izađete iz para. Pecite piletinu u rukavu 1,5 časa na 200 stepeni. Da bi meso bilo ružno i sa zlatnom koru, rasklapajte paket 10 minuta pre kraja. Ako ne želite da provodite dodatno vrijeme kuhanje ukrasa, možete očistiti i sjeći krompiri, postaviti ga pored pile.

Pile sa slivom u rukavu

Piletina, namočena u aromu slivova, ne ostavlja indiferentne gurmane za meso. Da biste to učinili, biće vam potrebno:

• Pileća ili pileća grudi težine oko 1 kg;
• Oko 300 grama slivova;
• Luk glave;
• Prosečan šargarepa;
• Apple (kišobran je poželjniji);
• Začini i so.

Odredjena je lista potrebnih sastojaka, a sada pecemo u rukavu.

1 korak

Prvo što treba uraditi je da se pile urezane u porcije. Ako koristite grudi, možete ih podeliti na dva dela. Mix soli sa začini za piletinu. Ovo je mješavina sječenih komada.

Korak 2

Isperite slane. Isecite šargarepu i jabuku na kocke, luk u prstenje. Ako stavite tanjir, na primer bosiljak, meso će dobiti prijatnu aromu.

Korak 3

U paku za pečenje postavite komad dojke ili pileća. Širite jednako jabuke, suve šljive, luk i šargarepu. Pričvrstite rukav sa posebnim klipovima.

Korak 4

Pecenućemo u rukavu u grejnoj rerni 50 minuta. Nedugo pre kraja isečite paket i dopustite da formira zlatnu koru.

Korak 5

Spremni da stavite posudu na tanjir, ukrasite zelenilom i služe.

Pileće pečeno krompirom i belim lukom

Mirisna i ukusna piletina će se ispostaviti prema sledećem receptu. Potrebno vam je:

• Oko 1,5 kg krompira;
• Piletina ili pojedinačni delovi (noga, butina, dojke) težine oko 2 kg;
• Sol, crveni biber, beli luk;
• Majonez;
• Nekoliko kašika biljnog ulja.

Tehnologija pripreme

Pripremite piletinu: isperite, lagano suvo. Možete peci celu piletinu ili ga iseckati na komade. Sipajte solju, ulje, biber, stisnite beli luk, koristeći posebnu štampu. Rezultujuća mešavina komada piletine ili celih trupova. Krpelite krompir i isecite ih velikim. Napunite ga majonezom, so (ako je potrebno), miješajte. U njoj dodajte par slomljenih česlovih karanfilića. Stavite piletinu u rukav, ravnomerno distribuirajte krompir. Pričvrstite vreću za pečenje posuđem, stavite u pećnicu. Vreme - 1,5 sata. Temperatura je 180 stepeni. Pružite rukav na nekoliko mesta nožem. Da biste dobili hrskavu koru, isecite paket nekoliko minuta pre završetka. Pecite piletinu na posuđe, servirajte.