Kako kuhati ukusna lososa

Ako odete na tržište, a tu možete vidjeti mnogo različitih vrsta riba na tržištu. U ove sorte, neki čak i izgubili - to je bolje izabrati? Ovaj članak će pogledati kako kuhati losos i kako je to korisno.

Svi znaju da je u svih rasa riba sadrži takve korisne za nas u omega-3 masnih kiselina. Oni pripadaju u kategoriju polinezasićenih masnih kiselina i neophodni su za naše tijelo da radi moć mozga kože, kaljenje arterija, smanjujući nivo holesterola u krvi. Losos sadrži nekoliko puta više od ovih kiselina u odnosu na druge vrste riba. Važno je zapamtiti da je njegova kalorija je samo 300 kcal na 100 grama, sadrži i vitamine kao što su A, D, PP, B, E, selen, fosfor, folne kiseline, magnezija. Sa svojim redovnom upotrebom poboljšava cirkulaciju, tromboze upozorenja aktivira metaboličke procese u organizmu, te je vrlo povoljan učinak na imunološki, nervni i digestivnog sistema. Stoga, jela od lososa ima barem s vremena na vrijeme da bude prisutan za stolom.

Kako kuhati losos u pećnici i na pan

Pecite losos sa jabukama, suvim grožđem i riže u foliju. Za pripremu jela na recept sljedeći proizvodi su potrebni:

• file svježeg lososa - 600 grama;
• grožđica - 2 kašike;
• Kuhana riža - 400 grama;
• jabuke - 2 kom;.
• maslac - 100 grama;
• pola limuna;
• sok od limuna - 1 kašika;
• peršun;
• praziluk.

Sada dolazimo do kako kuhati losos u pećnici. Prvo morate pripremiti solidnu kremasti umak. Potrebno je da uklonite koricu od pola limuna iz pulpe treba stisnuti sok. Maslac treba temeljito umutiti soka od limuna, peršun i sjeckani žarom. Rezultirajući mješavina je postavljen na plastičnom folijom, kobasica pecivo, nakon čega mora biti postavljen u zamrzivač. Nakon toga je potrebno očistiti jabuke iz kože i sjemena, čineći rezanje na kocke, a zatim pospite sokom od limuna. Jabuke onda morate miješati s rižom i grožđicama temeljito oprati. folija list namazati maslac, a zatim staviti pirinač mješavina zatim staviti filet lososa, koji je uređen blanširane praziluk. Sve ovo soli. Wrap folija, zatim staviti sve u rernu, koja je zagrijati na 180 stupnjeva. Losos je spreman za posluživanje u 25. minuti. Prije toga morate rasporediti foliju, a zatim staviti svaki komad file čvrstog vrhnja. Ako ste zainteresirani za to kako kuhati losos u tavi, možete koristiti isti recept, samo koristiti riža-voće torba, prženu ribu i ukrasite ove ukusne prilogom.

Kako kuhati losos u supi

Za to Vam je potrebno sljedeće sastojke:

• fileti lososa;
• mrkva, praziluk, krompir - 100 grama;
• Paradajz - 50 grama;
• limuna i kopar.

Napravite riblje čorbe iznutrica lososa. Fino usitniti mrkve, onda dinstajte ga sa biljnim uljem. Kotlet lukom i pržiti sa paradajzom. Krompir moraju rezati na kockice i krčka dok ne omekšaju. Naprezati čorbu i vratite na vatru. Kada počne da provri, potrebno je da ga ispustiti file lososa, povrće, a zatim kuvati dok ne omekša. Izbjegavajte jake interval čorba, bolje je napraviti malu vatru. Spremni juha može biti ukrašen sjeckani kopar i krug oguljene limuna.

Kako kuhati losos u dvokrevetnoj kotao

Prije nego što počnete kuhati losos u dvokrevetnoj kotao, mora se očistiti, oprati, izrezati na komade (a la carte). Svaki komad stoji biber i posuti obje strane sa soja sosom, usitniti viljuškom, onda neka odstoji nekoliko minuta. Sada treba da stavi ribe u parobrod, prekriti tankim kriške limuna, kuvati 15 minuta. To je bio ovo jelo s povrćem - pari ili svježe.

To bi trebalo da konzumiraju jela od lososa najmanje jednom nedeljno - to je vrlo korisna i nevjerojatno ukusan!