Kiseljak supa paprikaš. recept

Zapravo, postoje dva načina za juhe: svježe / smrznutog mesa i paprikaš. O vegetarijanac mi ne kažu da je to - je druga priča. Cook prvi jelo od mesa - dovoljno dugo, pogotovo ako ste kuhati goveđi bujon ili domaće piletine procesa. Ponekad nema vremena. Za ovu i za zimske berbe domaćica paprikaš rezerve. Razmislite kako možete kuhati, na primjer, kiseljak supa paprikaša. Recept je vrlo jednostavan.

Prvo moramo provjeriti da su svi sastojci su u našem prisustvu. Riječ je o sljedećim potrebne proizvode koji su neophodni za pripremu juha paprikaš:

- paprikaš - 1 banka;

- kiseljak - tri velike zrak;

- biljno ulje;

- kiselo vrhnje;

- jaja;

- krumpir - četiri velika komada;

- Šećer - dva prstohvata;

- Mrkva - jedna stvar;

- luk;

- Brašno - jedna kašičica;

- papar, sol, lovor, začini.

A ti sada reći kako kuhati veliki, vrlo ukusan kiseljak supa paprikaša. recept:

1. propržiti luk i mrkvu dok ne porumeni. Da ne brunirano pržena, pospite ga sa nekoliko prstohvata šećera. Na kraju, kako bi se više hranjiva juha, posuti ga čak i jedna kašičica brašna.

2. rez julienne pomfrit.

3. Prokuhajte pola pan hladne vode i staviti krompir.

4. čekati dok se voda ponovo provri, i uklonite pjene.

5. Nakon desetak minuta kuhanja se sipa u posudu pržene - prepečen šargarepe i luk. Odmah širiti paprikaš.

6. Loop kroz i temeljito oprati kiseljak, grubo prekini. Fino nije potrebno, jer se može pretvoriti u nered.

7. Ovim bujon da provri, kuhani pet minuta i baciti-kiseljak.

8. Da bi se dobila ukusan juha paprikaš, recept je poželjno da se pridržava što je bliže moguće. Još jednom, dovesti do kuhati i kuhati još desetak minuta.

9. Završna faza tečajeva kuhanja: dodavanje biber po ukusu, sol, začini i lovorov list. Ovdje je glavna stvar - ne pretjerate.

10. Prokuhajte teško kuhana jaja. Iznos ovisi o različitim okolnostima - broj potrošača i veličine pota.

11. jaja i vrhnje se postavlja na ploču neposredno prije obroka do stola.

Tako smo naučili kako kuhati supu gulaš. Uživajte u jelu!

Možete dati nekoliko preporuka i savjeta. Ako ti kuhati jela od svježeg mesa, prvo morate kuhati, to jest, da se pripremi čorba, a zatim napraviti sve gore recept. Ponekad vlasnik naiđe stari proizvod, ili teško, a onda negdje u sredini procesa proizvodnje piva da dodate u posudu snimak votke, a meso ne omekša.

Ako se odlučite kuhati normalan supa gulaš, recept može neznatno promijeniti. Od marihuane je mnogo manje, a onda, kao opcija, zamijeniti šargarepa za dvije stotine grama konzervirane grašak i malo pržiti ga sa lukom. Na kraju kuhanja isključivanjem plinski ili električni štednjak, dodajte melkoporezannye peršun i luk.

Usput, volite da se nervira od mesa? Neko koristi svinjsko meso, neko - pile, ali većina radije govedine.