Palačinke griz: kuhanje tehnike sa korak po korak receptima

Palačinke - kulinarski proizvod, koji je jedan od najboljih pozicija među ruske kuhinje. Oni su pržene tortilje napravljen od tečnog testa na osnovu brašno i jaja. Ali čak iu davna vremena ljudi su pokušali napraviti različite u vašoj ishrani, a ne koristiti obične proizvode za pripremu poznatih jela. Na primjer, palačinka je pripremljen od griza, dodajući žitarica na standardne formulacije. Proizvod je promenio izgled i stekao nove neobičan ukus.

koristan dodatak

Palačinke od griza se mogu pripremiti u vodi, mlijeko ili jogurt. Na će to ovisiti ne samo dosljednosti nego i nutritivne vrijednosti proizvoda.

Na primjer, razmotrite opciju kada palačinke griz dobijene iz upotrebe sljedeće komponente: u čaši pšeničnog brašna je potrebno pola litre mlijeka, malo soli, 3 sirova jaja, 100 grama griza, 50 grama šećera i kašiku suvog kvasca.

Priprema palačinki griz slijedi:

1. Prva stvar koju treba da prosijati brašno.
2. Zatim miješati u jednom kontejneru sve labave komponenti.
3. U sredini napraviti malo udubljenje i sipajte zagrejati mleko da se malo. Nakon toga, proizvodi moraju mešati dok uniformi koristeći mikser.
4. Kapaciteta sa salvetom i staviti poželjno na toplom mestu oko dva sata. Ovaj put je potrebno kako bi se osiguralo da se žitarice mogu malo nabubri.
5. Pecite na vrelom tiganju u prisustvu dovoljne količine biljnog ulja. Prva jedne strane je pržena dok do površine radnog komada se ne pojavljuje mala rupa i to se više ne pojavljuju vlažan. Nakon toga možete već okrene palačinke.

Ruddy proizvodi mogu sakriti tanjir i služiti odmah do stola sa pavlaka, maslac ili meda.

bez brašna

Neki smatraju da je obrok - ovo je obavezan sastojak, bez kojeg jela poput palačinke i pogačice, kuhati nemoguće. Ali to nije sasvim tačno. Takva masovna zabluda je lako pobiti, ako pokušate kuhati palačinke ili griz brašna palačinke bez zamjene sa drugom ječam.

U ovom slučaju se uklapaju sljedeće komponente: 0,5 l kefira 3 jaja, čaša griza i zobenih pahuljica, 50 grama šećera, 12 grama sode piće i 50-70 grama biljnog ulja.

Palačinke su izrađeni bez brašna je vrlo jednostavna:

1. Oba žitarice treba miješati u posudu, a zatim ih ispuniti sa jogurtom i ostavite nekoliko sati za oticanje.
2. Odvojeno bičevati jaje dodavanjem šećera, sode bikarbone i soli.
3. Kombinuju dva smjese, prelijte uljem i proizvesti konačni serije.

Nakon toga, u mjeri u kojoj je krut tijesto je već u potpunosti operativna. Ako je u proces će biti vrlo raširena, onda sljedeći put možete samo uzeti malo više mamaca. Sada možete ispeći muffine uobičajen način na dobro grije tiganj.

opcija budžet

Ako je dom je više od brašna i jaja kupiti jednostavno nema novca, ne treba obeshrabriti. Ove privremene poteškoće neće ometati hostesa da se pripreme za doručak ukusne griz palačinke, recept koji će se sastojati od sljedećih proizvoda: 200 ml jogurta, 4 grama sode, 200 grama griza desert kašiku soka od limuna, malo soli i vanilije, kao i biljno ulje.

Jelo se kuva vrlo brzo:

1. Prva jogurt treba zagrejati na oko 40 stepeni.
2. Dodajte griz, promešati i ostaviti 20 minuta u ovoj državi.
3. Unesite soda, gašenog sa sokom od limuna, šećer i vanilin. Komponente treba dobro promešati, tijesto je praktično uniformi.
4. Na topline karter a zatim lagano širi kašiku mase, ostavljajući dovoljno prostora između radnih komada. Ovo je kako bi se osiguralo da se palačinke tijekom pečenja iz viri.

Da biste uklonili višak masnoće, gotovih proizvoda prvo treba staviti na krpu ili papirnatim ručnikom. Služiti kolača bolja sa jogurt ili kiselo vrhnje.

Palačinke od poluproizvoda

Dobar domaćica zna griz - nije samo hranjiv doručak, ali i velika baza za ukusne kolače. Podsjetimo, oni koji imaju malu djecu. Ako dijete neće da jede kašu, ne treba ga kriviti za to, a raspolaže proizvoda. Je završio jelo se može koristiti kao srednji. Palačinke griz pripremljen vrlo brzo i uz malo truda.

Za rad može koristiti sljedeće recept: 200 g gustog kaša 2 žličice šećera, 125 grama jogurta, 60 grama pšeničnog brašna i pola kašičice hidratiziranog sode.

Čitav proces se odvija u tri faze:

1. Prvo, morate za mljevenje žitarica sa jogurtom, a zatim postupno dodajte brašno dok se smjesa stekne željenu konzistenciju guste kreme.
2. Unesite preostale sastojke i dobro miješati.
3. Sada samo treba da zagrijati ulje u tavi i pecite palačinke s obje strane dok karakteristične koru.

Ako je dijete odustao žitarica, to je zaista jelo da će jesti sa zadovoljstvom.