Hrane i pića, Recepti
Kako kuhati janjetinu u rernu?
Ukusna janjetina u pećnici kuhati prilično brzo i lako. Međutim, to će morati kupiti svježe i meke janjetina koja ne sadrži previše masnoće, vene i druge elemente (kost, hrskavica).
Ukusna i zadovoljavajuće priprema janjetina u pećnici s povrćem i aromatičnim začinima
Potrebne sastojke:
- svježi češnjak - 1 cijeli glava;
- ocat 3% - punu kašiku;
- lean janjetine bez kostiju i veliku količinu masti - 1 kilogram;
- svježi mladi krumpir - 5 ili 6 gomolja;
- brokule cvetova - 500 grama;
- svježe rajčice - 2 komada;
- peršun, zelena salata i koprom - za mali paket;
- krastavac - 2 komada;
- sušene majčine dušice (timijana) - po ukusu;
- sol - na okus.
Priprema svježe meso ispeći:
Prije nego što ispeći janjetina u pećnici, trebalo bi da je tretirao dobro. Za tu svrhu, meso oprati u hladnoj vodi, a zatim izbrišite težak film, stabljika, vena i drugih neželjenih elemenata. Dalje svježe proizvod je potrebno na sve strane mazati natrijeva sol, majčina dušica i bijeli luk, koji bi trebao biti unaprijed rešetke na malom rende.
Pecite jagnje u pećnici:
Priprema povrća i termička obrada:
Ukusna janjetina u pećnici, mnogo bolji FED, ako se donese do stola, zajedno sa povrća ukras. Da biste ga kuhati, treba uzeti 500 grama brokule, dobro oprati i podeliti ga cveta, a zatim staviti u lonac kipuće vode i soli. Kuhani kupus tako da ne bi trebalo biti više od 10 minuta. Nakon toga bi trebalo da se, odbaciti u cjedilo i oduzme cijeli čorba.
Također janjetina u pećnici može biti kuhani zajedno s krumpirom. Da biste to učinili, uzeti 5 ili 6 mladih gomoljike, operite ih, koru i iseći na debele kriške i staviti u istu posudu, u kojoj se peče meso. Međutim, to bi trebalo biti učinjeno u točno pola sata prije nego što će jagnje biti potpuno mekan.
Pravilno hranjenje jela od mesa za večeru
Prije nego što nokautirati sočan i ukusan komad janjetine u posudi, tanjir treba ukrasiti zelenim listovima zelene salate, peršuna i mirođije. Nadalje, u sredini želite da postavite gotovog i lagano urezane mesa, oko koje želite da stavite u pećnicu pečeni krumpir, kuhani kupus pupoljci, i svježe povrće u obliku sjeckani paradajz i krastavce. Također janjetina može se sipa na vrhu kremastom ili paradajz sosu se kao kod kuće.
Similar articles
Trending Now