Kolač sa šljivama. awesome recepti

Ljeto - jedini put kada možete uživati u mirisnim, sočan i sladak šljive u potpunosti. Naravno, u zimskom periodu jeseni možete kupiti uvezenog voća, ali oni imaju malo drugačiji okus od vrta, plave i žute. Oni se mogu jesti svježe, kuhati kompota, džemova, džemova, kao i izradu kolača sa šljivama. Možemo vam ponuditi neke vrlo ukusne, a glavni svjetlo u oličenje.

Kolač sa šljivama i jabukama

Potrebna četiri jaja pažljivo umutiti u blenderu dok penušave izgled, a zatim dodajte šolju šećera i miješati. Počinju da postepeno uvede brašna. Ukupno, potrebno je oko stakla. Iznos će zavisiti od veličine jaja. Pripremite voće. Tri stotine grama kiselog jabuke čiste, izvadite jezgru i iseći na jednake kriške. U velikim šljive (po mogućnosti plave), izvadite sjemenke i dijele ih u dva dijela. Nadalje, oblik podmazan pour malo tijesto položiti jabuke, prelijte preostalim smjese. Na površini lijepo uređen šljive i stavite u zagrejanoj rerni. Pecite trideset do četrdeset minuta do te mjere da je bilo ukusno koru. Cut kolač sa šljivama , kada je bio malo hladan. Bolje je da mu omogući malo napitkom.

Kolač sa šljivama "Petite"

A kilograma plave voća temeljito operite, izvadite kost i podijeljena na dva dijela. Sada dolazi test. Sto pedeset grama putera na sobnoj temperaturi miješa sa 3/4 šolja šećera, prašak za pecivo kesica, prstohvat soli i dvije velike kašike masti kiselo vrhnje. Početi miješanje smjese lagano u blender, prvo na malim brzinama, postepeno ih povećava. Polako sipajte brašno, mućenje tijesto. Ukupno bi trebalo da ni manje ni više nego njena dva čaše. Tijesto ispada vrlo nadmetanje i mrvi, tako da treba da valjanje pravo u podmazan oblik. Ali jedna trećina od ukupnog iznosa koji je potreban da treba da napustim kako bi ga u prahu na vrhu. Lagano raširite tijesto na rubovima, kako bi ga RIM i stavite polovine šljive. Pospite malu količinu šećera. Preostali tijesto između ruke počnu da van, čineći mrvice. U tom slučaju, ako ne želi da se "drže", zatim dodajte ga dva velika kašike prezle. Posuti mrvice na vrhu torte i poslati ga u zagrejanoj rerni. Optimalna temperatura je 170 stupnjeva, ali ne više. Tart šljive treba da dobije zlatnu koricu. Serve bi trebalo biti kad se malo i infuzije Browns. Uzmi bolje vrlo pažljivo, jer je jako lomi.

Kolač sa šljivama i orasima

U tiganj s odvojivom ručkom staviti komad putera, dodajte pola šoljice šećera, čiji iznos se može povećati ovisno o voćne kiseline. A kilograma šljiva za pranje, izvadite jezgru i stavi u ulje "back" gore. Pospite slomiti jezgra oraha (dva velika kašike). Pržite pet minuta, bez miješajući. Izvadite posudu iz topline i napraviti tijesto. Tri stotine grama brašna pomiješati sa torbom praška za pecivo i male količine vanilin. Melt šezdeset grama putera, sipajte čašu mlijeka i dva jaja. Beat tijesto pomoću Corolla ili mikser, dodajte brašno mješavina. To bi trebalo da bude dosljednost slično vodenasto kremu. Sipajte tijesto na šljive, stavite u pećnicu. Na temperaturi od ne više od sto osamdeset stupnjeva pecite dvadeset i pet minuta. Koliko je spreman pita sa šljivama može provjeriti uz pomoć utakmice. Serve bi trebalo da bude naopako.

Bon appetit!