Korisni poslastica za djecu. Marmelada od bundeve kod kuće. Brzi recept

Previše moderni roditelji pokušavaju da se odrekne slatkiša radnju, punjene konzervansa, boja i umjetnih aroma. Ali ljubav djece za slatkišima nije otkazan. U ovom slučaju, prihodi mame dolazi od bundeve marmelada. Dom, ovaj delikates može pripremiti bez ikakvih problema i sa minimalnim utroškom vremena.

koristi od bundeve

Bundeva je univerzalni povrće koje sadrži kompletan set vitamina, elemenata i minerala u tragovima, vrlo koristan za zdravlje. Bundeva je posebno koristan za tijelo rastuću djeteta. Sadrži karoten, koji štiti dječje oči iz raznih problema i bolesti. Ljudi koji često konzumiraju hranu u bundeve, pate manje problema sa krvnim pritiskom. Ovi ljudi jača krvne žile, poboljšava zgrušavanje krvi.

Osim toga, bundeva - odličan način da riješi probavnih tegoba. Često se koristi u ishrani hrane. Ima dobar diuretski efekat. Pomaže kod razdražljivosti i nesanice. To jača kosti i poboljšava ukupni imunološki status.

Marmelada od bundeve. sastojci

Pripremiti ukusan i zdrav poslastica, morate pronaći kvalitetnih sastojaka, uključujući tržišta i trgovine raznolikosti. Glavni među njima je i bundeva. To je najbolje da se muškat. Stalno je nešto manje debelim zidovima, ali meso je sočno, mesnat i slatkog. Bundeve zahtijevaju jedan kilogram.

Osim povrće treba uzimati 200-400 grama šećera. Iznos će zavisiti od vaše preferencije i slast bundeve. Umjesto šećera lako se može koristiti med (100 g). Da bi se pripremio ukusna i lijepa voće bombona bundeve kod kuće, će zahtijevati recepta u kuhinji velika pakovanja instant želatina (20-25 g). Za više ukusa, uzeti mali paket od vanilije.

proces pripreme

Počinje čišćenje povrća. Pripremiti ukusna marmelada bundeve kod kuće, morat ćete smanjiti koru od nje, odaberite sve sjemenke i izrezati na male kockice iste.

Nadalje, bundeva treba peče u pećnici. Pre-Spread na pečenje pergamentu ili specijalni papir za pečenje, tako da se nije spaljena. Pećnicu se grije na 180 stupnjeva. Priprema bundeve za 25-35 minuta.

Povremeno provjeriti dostupnost. Nakon što je bundeva postala meka, možete uzeti ga i slomi u mješalici. Zapamtite: kada kuvate marmelada bundeve kod kuće, glavni sastojak mora biti u prahu, kao i moguće. Bilo koji komada pasti u marmelada ne bi trebalo. Nakon toga, kao rezultat pire se mogu dodati šećera ili meda.

Marmelada od bundeve (kod kuće) sa želatina - najpopularniji recept. Želatina ne samo omogućuje pire od bundeve brzo stvrdnuti, ali i daje transparentnost delicija koja karakteriše kvalitet marmelada. Želatinu treba razblažiti u toploj vodi, neka to ispuštanje i dodajte u pire od bundeve. Mix temeljito.

Usput, mnoga djeca jako vole sušenog voća. Oni, takođe, može se sa sigurnošću dodati na domaće marmelade. Grožđice, sušene kajsije, orasi, šljive ne samo upotpunjuju okus, ali će imati koristi tijelo.

Dalje potrebna stan jela (pečenje, pečenje, staklene posude), koje je potrebno da sipa mase. Visine bundeve pirea ne bi trebalo biti više od dva centimetra. Jela stavlja u frižider i pričekajte stvrdnjavanja. Ovaj proces obično traje oko dva sata.

Hranjenje na stolu

Kada je marmelada konačno stvrdne, može izaći iz frižidera i kuhati za posluživanje. Ako ste napravili marmelada od bundeve kod kuće prije nego što sipajte pire u posudu, koristite pergament. Tako smrznute mase bi bilo bolje da se udalji od zidova. Uzimanje slatkiša, smanjiti ga na komade. Ono što oni će formirati - što se odlučite. Konačno, pospite šećerom u prahu ili pijeska.

Ako se odlučite kuhati bundeva marmelada kod kuće za djecu, napravili smo pravi izbor. Ova poslastica je ne samo vrlo ukusna, kvalitetan i siguran, ali i koristan za probavu i sveukupno zdravlje. Deca će obožavati ovo jelo za ugodan slatkog okusa, i moja majka - za prirodnosti.