Korisni štuka u pećnici, recept za svaki dan.

Ako želite da zadovolji svoje najmilije nečim ukusnim i korisno u isto vrijeme, to je vrijeme da kuhati jelo - štuka u pećnici. Recept svoje dovoljno jednostavan, ali proces kuhanja ne treba mnogo vremena. Ali, sve će cijeniti vaše kulinarske vještine, i jela od ribe će uvijek biti prisutan u svojoj porodici ishrani. Osim toga, vi ćete se složiti da je početni meni ne treba da bude samo raznolik, ali i koristan kao riba u bilo koje obrade zadržava veliki broj vitamina i minerala.

Korisni svojstva štuke

Pike, kao i bilo koja riba, bogata fosfor, kalcij, klor, kalij, molibden, masnih kiselina, proteina i drugih hranjivih tvari koje daju zdravlje našeg organizma. Čak je i pečena riba je u stanju spasiti veliku količinu vitamina i minerala.

Pike u testu ili samo štuke, pečena u foliji, vrlo nježan, a ipak sočan ukus. Vjerujte mi, ova jela će zadovoljiti čak i oni koji nisu posebno ljubitelji ribljih proizvoda. Ribe posebno ukusna, ako je kuhati s povrćem.

U ovom članku ćemo se fokusirati na takve mirovanja i istovremeno neobična jela poput štuke u pećnici. Recept i proces donošenja ovog jela je naslikao ispod.

Prije nego što kuhati bilo koje jelo, ribu treba prethodno tretirati. Za ovaj vrlo pažljivo oprati štuka. Nakon toga, očistite ga na vagu, izvadite utrobu. Ne zaboravite da izrezati škrge. Nakon obrade ribu spremna kuhati vrlo ukusan i zdrav jela.

Postoje mnoge opcije kuhanja pečena riba, ali ćemo vam dati dva od najuspješnijih recept.

Punjene štuka u pećnici. recept

Trebat će vam ovih sastojaka: a štuka, bilje po ukusu, jedan limun, dva paradajza, biljno ulje, jedan luk, majonezu, sol, papar i raznih začina.

Prethodno pripremljene i pročišćene riba rub sa soli i papra, i začina. Na vanjskoj strani štuke nanesite tanak sloj majoneze. Zatim iseći na kriške limuna i lišće (može potrajati koprom, peršinom ili Kizu) i rezultat mješavina nafarshiruyte štuka.

Na laika pripremljen za pečenje folijom, prethodno podmazan bilo biljno ulje. Zatim, postavite štuka na vrhu foliju i staviti paradajz i luk prstenje. Zatim pažljivo zamotajte foliju, tako da u procesu pečenja ribe nije tekla iz nje sok.

Pre-zagrijati rernu na dvije stotine stupnjeva i staviti u posudu sa ribom.

Riba u foliji oko 20-25 minuta. Nakon tog vremena, dobićete ukusan štuka sa porumeni koru. Ovaj obrok možete ukrasiti sa svježim povrćem, maslinama i sjeckani zelje.

Štuka u pećnici - recept koji će ostati u svojoj porodici već dugo vremena.

Također, ispostavilo se da vrlo ukusna štuke u krem.

Pripremu ovog jela ne treba mnogo vremena.

Izrežite pripremljen i obrađen štuka na srednje komade, dodajte sol, papar i sok od limuna po ukusu, zatim dobro promiješati. Ostavite marinirana štuka nekoliko minuta.

Zatim usitniti luk prstenje i pržiti na laganoj vatri dok ne postane zlatno. Onda stavi koplje u luk i pržiti na obje strane. Roštilj ribe za pet do sedam minuta. Popuniti sve kiselo vrhnje. Odabrati kremu koja nije bila previše gust, inače razrijedite ga malo vode. Nakon krema svodi, Simmer štuka oko deset do petnaest minuta.

Zatim posuti sa sitno seckanim zelje štuke i kuvajte još pet minuta. Pa to je sve, veliki zdrav jelo je spreman! Poslužiti pečene štuke na veliki stan jelo. Ljepota može biti posut na štuke u krem sosu sa svježim povrćem, izrezati u male komadiće - najbolji paradajz, slatka paprika i svježeg bilja.