Krumpir u francuskom s piletinom u pećnici: recept sa slikom

Ovo zapanjujuće ukusno jelo može pretvoriti čak i početnik, ako pratite ovaj recept. Ne postoji ništa komplikovano, ali je rezultat premašuje sva Vaša očekivanja. Između ostalog, ovo jelo je ekonomski najpovoljnija jer proizvod ne sadrži skupi i dostupnih sekundarnih torbicu. Također, određeni sastojci su vrlo povoljno zamjenjivosti. Na primjer, rajčice mogu biti zamijenjeni sa patlidžanom ili tikvica. Vašem domaćinstvu ili posjetitelji će uvijek pitati kuhati ovu ukusan i iznova!

Sastav jela krompira u francuskom Chicken

Dakle, jeste li spremni? Polazimo za pripremu jela od krompira u francuskom s piletinom u rernu. Recept sa korak po korak slike, pročitajte u nastavku.

Za početak ćemo definirati sastojke potrebne za pripremu ovog jela. Trebat će vam sljedeće proizvode:

1. Pileće noge ili grudi (ovo drugo se koristi ako želite smanjiti kalorijski sadržaj jela na izlazu) - 0.5-0.6 kg.
2. Krumpir - 0,5-0,8 kg.
3. Četiri svježe rajčice srednje veličine.
4. 2-3 komada luka.
5. 200-250 grama sira durum (ali zbog nedostatka fit i normalno).
6. Majoneza - 150 grama (pavlaka se može razrijediti da smanji svoj kalorija sadržaj).
7. Biljno ulje za prženje (najbolje maslinovo).
8. Radije arome za piletinu (dostupno univerzalni), so i crni biber (po ukusu).
9. Svježi začini (kopar, peršun, cilantro) po želji ukrasiti jela već pripremljen.

Proces pripreme sastojaka za francuski krompir sa piletinom u rernu. opis recept (sa fotografijama) u koracima

Prvo moramo očistiti krompir i luk i isecite ga na komade.

Krompir izrezati na tanke kriške (kao na slici gore) ili kocke. Kako vam se najviše sviđa.

Paradajz se smanjiti, a ne velike krugove debljine oko 1-1,5 cm, i onion rings ili pola prstena - debljine 0,5 cm.

Tvrdog sira može biti prethodno rub na velikom ili srednjem rende, ali možeš ti to kasnije, kada će biti i drugih sastojaka ispeći u pećnici. Sir moramo na samom kraju, za desetak minuta do jela.

Piletina noge treba isprati temeljito pod hladnom tekućom vodom, višak masnoće i maženju osušite papirnim ubrusima. Oni se mogu smanjiti u femura i tibije, jer će biti više zgodan kada se odvijao porcije hrane na tablice.

Nadalje, svaku nogu četvrtine (ili komad pilećih prsa) moraju trljati sol, crni papar u prahu i izabrani začina. Ako imate vremena, možete ih ostaviti na takav način za nekoliko sati, meso natopljena soli i začina.

proces pripreme

Nakon pred-kuhanje piletine treba staviti na posudu, prethodno nauljeni. Također se možete pripremiti ovo jelo i multivarka. Onda morate biti nauljena zdjelu ove jedinice. Krompir na francuskom sa piletinom u multivarka se ne gori, pa čak i neko poput. Stoga, ako želite da multivarku koristiti - molim vas. Možete kuhati isto sve po linijama, na osnovu navedenog člana krompira recept na francuskom piletinu u pećnici.

Jednom postavljeni and roll u slani začini piletinu na pladanj ili Multivarki kup staviti na to slojeve sjeckani paradajz, luk i krompir. Nadalje, topsheet bi trebao biti pravilno podmazivati soli i majoneze, ostavljajući suho, nije propustio porcije povrća nije uključena nezanimljiv kore. Kao što je već gore navedeno, kako bi se smanjila kalorija majoneza može miješati sa niskim sadržajem masti kiselo vrhnje u odnosu na svoj ukus, ali bi trebalo biti više od 50 posto.

Tu je i druga verzija slojeva jela. Neki domaćice vole da se prvo stavi na dno posude sloj krompira, zatim piletina, povrće od ostatka recept, a na kraju drugog gornji sloj krompira. Ali to je već neka bude za vas. Kako vam se najviše sviđa.

pečenje

Pripremljen brod jelo u rerni 45-50 minuta na 180-200 stepeni.

Potrebno je da se pridržavaju gornji sloj krompira. Kada se počne smeđe do zlatne boje, pekarskoj treba ukloniti krompira i posuti naribanim sirom. Poslati u pećnicu još 5-10 minuta dok ne omekšaju sir kore. Sve! Krompir na francuskom sa piletinom je spreman! Prije podnošenja još vruće jelo može opcionalno biti posut sitno seckanim peršunom i / ili koprom. Zapanjujući miris koji će se proširiti na cijelu kuću će impresionirati i najzahtjevnije gurmanske.

Služe Preporučuje se uz svježe salate od povrća.

opcije za kuhanje

Iznad smatra najlakši i većina klasičnih verzija jela krompira u francuskom piletinu u pećnici. Recept sa fotografijom, naravno, više nego spodvigaet njegovu pripremu, pa kao što možete vidjeti na kraju kako se ispostavilo ukusna i ukusan.

Međutim, ne možete zadržavati na tome i dodati ostale sastojke za jelo po vašem ukusu. Možete ga mijenjati malo i daju poseban pikantnost. Na primjer, ako vam se sviđa gljive, možete pripremiti ovo jelo s njima, kao što su gljive. Oni mogu postaviti sirovo meso ispred slojeva povrća. Ili, ako ste mislili da je klasična verzija nije dovoljno paradajz, možete povećati njihov broj na pola ili čak dva puta. Također, piletina može zamijeniti nekim drugim mesom. I kao rezultat toga, možete dobiti jelo kao što je krompir na francuskom sa šampinjonima i mesom, i paradajz. Ovo je samo jedna verzija improvizacije, ali ako uključuju fantazije i uzeti u obzir vlastite preferencije ukus, onda možete razmišljati će biti mnogo! Meso (piletina) u francuskom i predivno u kombinaciji s drugim povrćem, kao što su mrkva, tikvice, patlidžan, pa čak i slatko ananas.

Za početnike u kuhanje

Ali ipak, ako ste novi u kuhanje, predlažemo vam početi sa najjednostavnijim verzija ovog recepta, a kasnije, kada će isto doživjeti utikač i improvizacije. Nakon kuvanja umjetnost nam daje veliku priliku za ukusne eksperimente.

Svi su uživali u obroku!