Pita - tanke pogačice od pšenice i manje kukuruza ili raži brašno, koja je od davnina na istoku je smatrana punopravno zamjena za kruh. To se jede i dan danas, i kombinovanje sa raznim jelima, salate i grickalice. Najupečatljiviji primjer ove - mesa i povrća Shawarma. Međutim, tema ovog članka - riblje specijalitete.
roll obični
Prva stvar koju ćemo pripremiti - veknu pita hleb sa jetre bakalara. Napominjemo u prolazu da je glavni prehrambeni proizvod pripada jednoj od najkorisnijih za naš organizam. Jer doktori Preporučuje se uključiti konzervirane hrane u svakodnevnoj ishrani i jedu ih najmanje 2 puta tjedno. Na pozadini takvih savjeta, naša roll pite s jetre bakalara će biti na vreme. Možda će vam trebati: prirodno, teglu konzervirane hrane, 3-4 ili više tvrdo kuvana jaja, majonezu, senf, so i biber po ukusu. Lavashny list je podijeljena na 2 dijela, ili koristiti u potpunosti - kao što želite. Jetra dobiti od banaka i izgnječite viljuškom. Fino chop ljusci jaja, povezati sa konzerviranu hranu. Za najbolji okus možete dodati sitno sjeckani rakova palicama. Prisolit i papar. Može u budućnosti roll pite s jetre bakalara dodati malo zelene luk ili sjeckani orasi. Težina punjenja majoneza, mix dobro. Namastite jedne strane senf kolač ravnomjerno punjenje i roll up. Roll Lavash jetre bakalara skoro gotova. Možete ga staviti u frižider 2 sata, umotan u plastičnom folijom na sastojke hrane dobro natopljen. I možete pržiti u tavi do smeđe i poslužite vruće. U svakom slučaju, to će biti zapanjujuće ukusno.
predjelo akutne
Mi obratiti pažnju na sljedeće činjenice domaćice. Gore predložena metoda pripreme roll pite s jetre bakalara nije jedini! Postoji mnogo raznih recepata. Na primjer: ovisno o broju obroka, uzeti nekoliko patlidžana, 3-4 luk, 2 glave češnjaka, 6-7 komada paprike, 4 šargarepe, paradajza. Čisto povrće, izrezati na kriške. Od malo oslobađanje gorčinu plave. STTS sve sastojke, dodajte sol, čekam da ROE ispari višak tečnosti. Zatim ubacite povrće u blender i bičem u homogenu masu. Mash konzervirane ribe. Stavite ih na kruh kolača, povrće treba distribuirati. Roll tijesto cijev. Lavashny roll s jetre bakalara, recept pripreme koje ste upravo pročitali, okus vruće. Tako stavio za minut ili dva u mikrovalnoj pećnici ili 10 minuta u zagrejanoj rerni - i jesti sa zadovoljstvom!
Preliva "Delicate"
Ako prethodni recept ste već savladali, onda ćemo pripremiti snack pite roll. Sa jetre bakalara, naravno, kremast topljeni sir, luk, prizemlje crni papar i vrhnje. Sipajte u blender konzervama i sipanje ulja, koja se nalazila u jetri. Usitnjava nekoliko kremasti topljeni sirevi. Sol, papar, sipajte malo kreme, nužno masti. Cut polukruga 1 prosjeka sijalice. Morate se melje u blenderu sve sastojke za punjenje, pretvarajući ih u homogenu pire. Popuniti po želji, majonez, prostire se na pita kruh. Roll roll, posuti susamom ili kima pita kruh i stavite u zagrejanoj rerni 10-15 minuta. Divno predjelo i pita da ti u usta! Pogotovo ako podnese akutne Rolls kečap.
punjenje salata
Skuvam krompir u svom kože, cool, čisto, fino brzo. Ponovite sa 3 jaja. Izrezati na trake kiseli krastavci. Mash ulje jetre bakalara. Sve sastojke, dodajte po ukusu korejski mrkva, posoliti. Cut svježe bilje: perje luk, peršun lišće. Sezone salatu i par kašika majoneza i ispuniti, koji je ostao u tegli bakalara. Promiješati, staviti u tortu pita roll. Neka predjelo legne u frižideru, "pravi". I onda možete počastiti i uživati u njegovim odličnim slane meso!
gljiva nadjev
Vrlo jednostavan za pripremu peciva pite sa ribe i gljiva nadjev. Da, jetre bakalara savršeno oseća u društvu pržene gljive ili drugih šumskih poklone. Da pripremi predjelo, saute luk i češnjak 450-500 grama gljiva. Kotlet 1-2 pakovanja sira ili rešetkom komad tvrdog sira. Cut zelenila. Sve povezati i pomiješati sa konzervirane ribe, sol i papar, začinite majonezom. Stvari pita kruh, roll roll, pržiti do smeđe. Usta zalijevanje hrana, zar ne?