Mi pripremamo tijesto bez kvasca za pite i kolače

Pite, pite, pogačice - višegodišnji simboli sigurno kod kuće i ponos ljubavnica. U današnjem svijetu, manje vremena na kuhanje, ali porodica i dalje žele udovoljiti peciva. Mnogo manje vremena troši na tijesto bez kvasca. Za tortu, možete koristiti pijesak ili svježe pecivo.

Na biskvit tijesto potpuno odsutna disintegrants, i koriste se svježe prašak za pecivo ili sodu dovoljnu količinu kiseline u sastavu. Priprema tijesta bez kvasca pita je mnogo brže od tradicionalnih kvasac i rezultat nije gori.

Ne zaboravi na lisnato tijesto. To nije slanim i slatkim, tako dobro s njima, bilo punjenje i proizvodi dobiveni su izuzetno delikatan. Ovo tijesto bez jaja i kvasca, ali kod kuće njegova kuhanja je dugotrajan i zahtijeva vještinu.

Mi ćemo pripremiti tijesto bez kvasca tortu za jednostavan način dostupnih proizvoda. Zagrijavanje na sobnoj temperaturi svežanj maslac. Onda mijesiti sve može biti lako na stolu, što je utor u brašno, gnječenje ili imate test kombinovati. U brašno, koje će trebati 6 šolja (kup volumen od 250 ml), dodati istopljeni maslac, pola šolje šećera 4 jaja 2 šalice vrhnje 20 posto u pola kašičice sode bikarbone i soli. Mijesiti tijesto vam je potrebno da se brzo, pokušavajući da se zagrije ruke, i da je hladno, pokrivajući film iz zavetrivaniya. Nakon pola sata, možete napraviti pitu.

Za ove pite pogodan punjenje sira ili slatke šljive. Podijeliti tijesto na dva jednaka dijela, od kojih je jedan valjani na 0,5 cm debeli sloj i stavi na lim. Gornji sloj stavite punjenja zatvara test trake u obliku rešetke. Izrezati na trake širine 1,5-2 cm Premažite kolač sa tukli jaja i mlijeko. - I u pećnici preko srednje jakoj vatri. Rerni 20-25 minuta, neka cool i iseći na pastile.

Možete kuhati tijesto bez kvasca kolač sa kiselo vrhnje i sir. Ovo tijesto je izuzetan po tome što je zgodno da se to uradi unaprijed i čuvati u frižideru 2-3 dana, koristeći po potrebi. Ovdje je njegov recept proizvod set: paket od kravljeg sira, šolja kiselog vrhnja, žličicu sode bikarbone i 3 šalice brašna. Mijesiti to nije potrebno, samo miks proizvoda, stavite u plastičnu vrećicu i poslati u frižideru preko noći.

Punjenje u pitu na testu skuta se mogu snimiti i slane i slatke. Ukusne pite dobijeni kupus, zelje i luk s jabukama u zimi, sa ljetnom višnje. Od ovog testa se može učiniti lako i pite, pečenje ih u pećnici ili u tiganju obzharivaya.

Najjednostavnija stvar bez kvasca tijesto za pržene pite sa kefir. Bolje da se najviše masti jogurt, malo masti i dodajte žlicu kiselog vrhnja. Pite da nahrani porodicu 4, dovoljno je 0,5 litara jogurta. Duboko posudu, sipajte jogurt u njega, dodajte žličicu soli i pola kašike sode. Sada je potrebno kašiku jogurta mix sa sodom da ode i nije bilo reakcija pjene. U ovom trenutku, mi zaspati brašna. Moramo biti vođena na 3 čaše, ali nije odmah ležao. Miješajući žlicom, trebate napraviti tijesto kao blago moguće.

Izrezati meko tijesto teže nego čvrsto, ali kolača iz njega dobila prekrasan i nježan. Kefir tijesto ne zahtijeva pripremni, tako da je nadjev treba pripremiti unaprijed, i da odmah smanji pite SRJ.