Nekoliko savjeta o tome kako napraviti omlet bujne i ukusna

Omlet - ova klasična jela kuhana jaja (najčešće piletina) dopunjen sa raznim začinima i ostale sastojke (prema receptu). To može pržiti u tavi ili pečena u pećnici. U oba slučaja, vrijeme će biti potrebno dosta - 15-20 minuta, maksimalno pola sata (i u slučaju da pored morati kuhati na punjenje).

Tajne kako napraviti omlet bujne, postoji nekoliko (ovisno o kojem će se proizvodi koji se koriste, kakav način kuhanja je izabran). Ako se formira jelo u jednostavnoj izvedbi, u tavi bez punila, volumen dati tečnost sipa u jaja, i zrak zarobljen u masi tokom mućenje.

Da bi jelo izašla najljepših i delikatna, poželjno je da se koristi ispravan pribor. Tiganj za omlet treba da bude non-stick premaz i dovoljno debelim dnom. Neki proizvođači posuđa nude posebnu verziju samo za ovo jelo. Međutim, kupiti poseban tiganj da jednom mjesečno liječenje native omlet, domaćica nije posebno željan, dakle, obično koristiti posuđe koje su već dostupne.

Temeljito tukli jaja je potrebno dodati sol, začini (papar, bilje), kao i neke tekućine. To može biti prilagođeni za vodu, mlijeko, vrhnje, povrća ili mesa bujon ili čak sok od paradajza. Neki domaćice dodati malo brašna ili škroba i soda (onda završio jelo će biti gušći). Nakon što su sve komponente se miješaju, smeša se sipa na grijani pan, prethodno podmazan i prekriven poklopcem. Kuhati na laganoj vatri. Ako ste pravilno izračunati vrijeme kuhanja i temperature, flip ne treba ništa.

O tome kako napraviti veličanstven omlet u pećnicu, kao što je dovoljno napisano. Mnogi smatraju da je ovaj pečeni jelo je više tendera i ukusno. Možda je to, ali je potrebno vremena da se pripremi malo više. Proizvodi uzeti isti kao i za prženje, ali kao tečnost punilo preporučujemo mlijeko ili vrhnje. Morate se pripremiti unaprijed formi, od čega će odgovarati broju proizvoda, i podmazati sa uljem. Kako napraviti omlet bujne, da li bi se pripremiti u pećnici, poznati kuhar u Sovjetskom vrtićima. Bilo je tu da je služio za doručak ili ručak u klasičnoj verziji bez punila. U ovom slučaju, to je ukusan i sočan.

Sada, u vezi sa pomama zdrave ishrane, ljudi imaju tendenciju da jedu manje pržena, i kuhati za par. Prateći trendove, autori recepata pokušavaju držati korak s modom. Tu i tamo su brojni recepti za omlet u dvokrevetnoj kotao. Ispostavilo se da se može kuhani za par, pa čak i multivarka. Da biste saznali kako napraviti omlet bujne, koristeći ovih uređaja, možete pročitati u uputama.

Preko srdačna omlet da li je formulirana punila. Da biste to učinili, savršeno odgovara slanine i šunke, sira i povrća. U principu, upotpunjuju ovo jelo može biti bilo šta, uključujući i ostatke jučerašnje večere (na picu). Ovom prilikom, mnogi postavljaju pitanje kako napraviti omlet bujne, ako kuvana punila. Nažalost, punjenje teži jelo, tako da je omlet u mnogo manjem porastu. Ali izlaz je još uvijek tamo - njih kuhati odvojeno i povezivanje s hrane. Onda dođi i ukusna, i hranjiv, i lijepo.